San Gen

Dans un style unique où les amuse-bouches et les sushis sont servis alternativement, vous pouvez vivre une expérience rare à Kagoshima. Les plats mettant en valeur des ingrédients locaux, comme les huîtres marinées maison et le karasumi, sont un véritable attrait. Les sushis préparés avec des ingrédients frais révèlent toute la saveur des matières premières.

En descendant les escaliers, vous découvrirez un espace lumineux et coloré, décoré de vaisselle colorée et de peintures pop, créant une atmosphère raffinée. C'est un lieu qui accueille chaleureusement les visiteurs, où vous pouvez passer des moments spéciaux. Un éclairage apaisant et une musique agréable contribuent à créer un temps encore plus relaxant.

Ouvert le 18 mars 2004, il est aimé depuis de nombreuses années dans la région de Tenmonkan à Kagoshima. Avec des sushis créatifs utilisant des ingrédients locaux, il offre des moments spéciaux à de nombreuses personnes. Tout en respectant la culture alimentaire locale, il recherche de nouveaux styles.