ซานเซียน

ในสไตล์เฉพาะที่มีการเสิร์ฟกับกับแกล้มและซูชิสลับกัน ทำให้คุณได้สัมผัสประสบการณ์ที่หาได้ยากในคาโกชิมะ อาหารที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่น เช่น ปูเค็มที่ทำเองและไข่ปลาแห้ง เป็นจุดเด่นที่น่าสนใจ ซูชิที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่จะช่วยดึงรสชาติของวัตถุดิบออกมาได้อย่างเต็มที่

เมื่อเดินลงบันไดจะพบกับพื้นที่ที่สว่างสดใสและมีสีสัน ซึ่งตกแต่งด้วยจานชามหลากสีและภาพวาดที่มีชีวิตชีวา สร้างบรรยากาศที่มีเสน่ห์และสง่างาม เป็นพื้นที่ที่ต้อนรับผู้มาเยือนอย่างอบอุ่น และสามารถใช้เวลาพิเศษได้อย่างเต็มที่ แสงไฟที่นุ่มนวลและเสียงเพลงที่ไพเราะช่วยสร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลายยิ่งขึ้น

เปิดให้บริการเมื่อวันที่ 18 มีนาคม 2004 และได้รับความรักจากผู้คนมายาวนานในพื้นที่เทนมงกันของเมืองคาโกชิมะ ร้านซูชิที่สร้างสรรค์จากวัตถุดิบท้องถิ่นนี้มอบช่วงเวลาพิเศษให้กับผู้คนมากมาย ขณะเดียวกันก็ให้ความสำคัญกับวัฒนธรรมการกินของท้องถิ่นและมุ่งมั่นที่จะค้นหาสไตล์ใหม่ ๆ