Yama no Chaya
山の茶屋 / Yamanochaya
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Dégustez des plats de anguille suprêmes dans un refuge urbain
Points forts
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Menu
The listed fee is a cancellation fee, so if there is no cancellation, there will be no charge for the seat. *Contents of dishes may vary depending on season, weather, stocking, and other circumstances. Meal includes: - Sesame tofu - Grilled liver - Kuriwara no Shiroyaki - Aka-dashi (red miso soup) - Grilled eel - Oshinko (pickles) - Rice - Seasonal fruit
The listed fee is a cancellation fee, so if there is no cancellation, there will be no charge for the seat. *The menu may vary depending on the season, weather, availability, and other factors. Meal includes: Lunch eel kaiseki course ・4 snacks ・Yaki liver ・White grilled kurikara ・Preparation of soup ・Broiled eel ・Oshinko ・Rice ・Seasonal fruit
Les frais indiqués correspondent à des frais d'annulation ; en l'absence d'annulation, aucun frais ne sera facturé pour les places réservées. *Le contenu du menu peut varier en fonction de la saison, des conditions météorologiques, de l'approvisionnement et d'autres circonstances. Composition du repas : ・Crackers aux arêtes ・Tofu au sésame ・Foie grillé ・Châtaignes grillées à sec ・Beignets de poisson ・Uzaku ・Soupe rouge ・Anguille grillée à la sauce teriyaki ・Légumes marinés ・Riz ・Fruits
Les frais indiqués correspondent à des frais d'annulation ; en l'absence d'annulation, aucun frais ne sera facturé pour la réservation. *Le contenu du menu peut varier en fonction de la saison, des conditions météorologiques, de l'approvisionnement et d'autres facteurs. Composition du repas : menu kaiseki à l'anguille ・Crackers aux arêtes d'anguille ・4 amuse-bouches ・Foie d'anguille grillé ・Col de l'anguille grillé au sel ・Anguille grillée sans sauce à base de châtaignes ・Sashimi ・Chawanmushi (omelette cuite à la vapeur) ・Soupe claire ・Anguille grillée à la sauce teriyaki ・Légumes marinés ・Riz ・Fruits de saison

