Hitsumabushi Nagoya Bincho Ikebukuro Parco

Ce menu vous permet de savourer les spécialités culinaires de Nagoya : le « dote-ni » (ragoût de tendons de bœuf au miso), les « miso kushikatsu » (beignets de porc au miso), les « tebasaki karaage » (ailes de poulet frites) et le « hitsumabushi-don » (bol de riz garni de poisson grillé), le tout accompagné, en dessert, d’une spécialité locale : le « Ogura-toast » servi avec de la glace à la vanille. Si vous n'avez pas donné de nouvelles et que vous avez plus de 15 minutes de retard par rapport à l'heure de votre réservation, celle-ci sera annulée.

Ce menu vous permet de déguster une mini-salade, de l'« uzaku » et du « hitsumabushi ». * Le « hitsumabushi » peut être remplacé, moyennant un supplément, par un « hitsumabushi supérieur », un « hitsumabushi extra-supérieur » ou un « una-jū », entre autres. * La soupe peut être remplacée par une soupe au foie moyennant un supplément de 180 yens. 　* Une portion de riz plus copieuse est disponible moyennant un supplément de 200 yens. Si vous avez plus de 15 minutes de retard par rapport à l'heure de votre réservation sans nous en avoir informés le jour même, votre réservation sera annulée.

Ce menu vous permet de déguster des biscuits aux os, des plats à base de foie, une salade de conglés et d'anguilles au vinaigre (uzaku) ainsi que du hitsumabushi. Il est disponible à partir d'une personne. Si vous avez plus de 15 minutes de retard par rapport à l'heure de votre réservation sans nous en avoir informés le jour même, nous serons dans l'obligation d'annuler votre réservation.

Ce menu vous permet de déguster, outre des biscuits aux os, des plats à base de foie et une salade de concombres à l'anguille (uzaku), des plats tels que l'anguille grillée nature et l'hitsumabushi, qui vous feront apprécier toute la saveur de l'anguille. Disponible à partir d'une personne. Si vous avez plus de 15 minutes de retard par rapport à l'heure de votre réservation sans nous en avoir informés le jour même, nous serons dans l'obligation d'annuler votre réservation.

Ce menu vous permet de déguster, outre les biscuits aux arêtes, les plats à base de foie et la salade de congre et de concombre (uzaku), du congre grillé nature, une salade de congre et du hitsumabushi, qui vous permettront d'apprécier toute la saveur du congre. Disponible à partir d'une personne. Si vous avez plus de 15 minutes de retard par rapport à l'heure de votre réservation sans nous en avoir informés le jour même, nous serons dans l'obligation d'annuler votre réservation.

Ce menu vous permet de déguster un total de 9 plats : des biscuits aux arêtes, des préparations à base de foie, une salade de congre et de concombre au vinaigre (uzaku), ainsi que du congre grillé nature, une salade de congre, du congre grillé long, du tofu au beurre de crabe et du hitsumabushi, qui vous permettront d'apprécier toute la saveur du congre. Disponible à partir d'une personne. Si vous n'avez pas donné de nouvelles et que vous avez plus de 15 minutes de retard par rapport à l'heure de votre réservation, celle-ci sera annulée.

Ce menu vous permet de savourer les spécialités culinaires de Nagoya : le « dote-ni » (ragoût de tendons de bœuf au miso), les « miso kushikatsu » (beignets de porc au miso), les « tebasaki karaage » (ailes de poulet frites) et le « hitsumabushi-don » (bol de riz garni de poisson grillé), le tout accompagné, en dessert, d’une spécialité locale : le « Ogura-toast » servi avec de la glace à la vanille. Si vous n'avez pas donné de nouvelles et que vous avez plus de 15 minutes de retard par rapport à l'heure de votre réservation, celle-ci sera annulée.

Ce menu vous permet de déguster une mini-salade, de l'« uzaku » et du « hitsumabushi ». * Le « hitsumabushi » peut être remplacé, moyennant un supplément, par un « hitsumabushi supérieur », un « hitsumabushi extra-supérieur » ou un « una-jū », entre autres. * La soupe peut être remplacée par une soupe au foie moyennant un supplément de 180 yens. 　* Une portion de riz plus copieuse est disponible moyennant un supplément de 200 yens. Si vous avez plus de 15 minutes de retard par rapport à l'heure de votre réservation sans nous en avoir informés le jour même, votre réservation sera annulée.

Ce menu vous permet de déguster des biscuits aux os, des plats à base de foie, une salade de conglés et d'anguilles au vinaigre (uzaku) ainsi que du hitsumabushi. Il est disponible à partir d'une personne. Si vous avez plus de 15 minutes de retard par rapport à l'heure de votre réservation sans nous en avoir informés le jour même, nous serons dans l'obligation d'annuler votre réservation.

Ce menu vous permet de déguster, outre des biscuits aux os, des plats à base de foie et une salade de concombres à l'anguille (uzaku), des plats tels que l'anguille grillée nature et l'hitsumabushi, qui vous feront apprécier toute la saveur de l'anguille. Disponible à partir d'une personne. Si vous avez plus de 15 minutes de retard par rapport à l'heure de votre réservation sans nous en avoir informés le jour même, nous serons dans l'obligation d'annuler votre réservation.

Ce menu vous permet de déguster, outre les biscuits aux arêtes, les plats à base de foie et la salade de congre et de concombre (uzaku), du congre grillé nature, une salade de congre et du hitsumabushi, qui vous permettront d'apprécier toute la saveur du congre. Disponible à partir d'une personne. Si vous avez plus de 15 minutes de retard par rapport à l'heure de votre réservation sans nous en avoir informés le jour même, nous serons dans l'obligation d'annuler votre réservation.

Ce menu vous permet de déguster un total de 9 plats : des biscuits aux arêtes, des préparations à base de foie, une salade de congre et de concombre au vinaigre (uzaku), ainsi que du congre grillé nature, une salade de congre, du congre grillé long, du tofu au beurre de crabe et du hitsumabushi, qui vous permettront d'apprécier toute la saveur du congre. Disponible à partir d'une personne. Si vous n'avez pas donné de nouvelles et que vous avez plus de 15 minutes de retard par rapport à l'heure de votre réservation, celle-ci sera annulée.