Hitsumabushi Nagoya Bincho, succursale de Tokyo Skytree Town Solamachi

Ce menu vous permet de déguster des crackers aux arêtes, des plats à base de foie, une salade de congre et de concombre au vinaigre (uzaku) ainsi qu’un hitsumabushi. Disponible à partir d’une personne. Pour un supplément de 180 yens (TTC), vous pouvez remplacer le bouillon par un bouillon au foie. Pour un supplément de 200 yens (TTC), vous pouvez demander une portion de riz plus copieuse pour le hitsumabushi. Si vous avez plus de 15 minutes de retard par rapport à l'heure de votre réservation sans nous en avoir informés le jour même, votre réservation sera annulée.

Ce menu vous permet de déguster, en plus des crackers d'arêtes, des plats à base de foie et de la salade de concombres au vinaigre (uzaku), des plats de poisson grillé nature et du hitsumabushi, qui vous feront apprécier toute la saveur de l'anguille. Disponible à partir d'une personne. La soupe peut être remplacée par une soupe au foie moyennant un supplément de 180 yens (TTC). Une portion de riz plus copieuse pour le « hitsumabushi » est disponible moyennant un supplément de 200 yens (TTC). Si vous avez plus de 15 minutes de retard par rapport à l'heure de votre réservation sans nous en avoir informés le jour même, votre réservation sera annulée.

Ce menu vous permet de déguster, en plus des crackers d'arêtes, des plats à base de foie et de la salade de concombres au vinaigre (uzaku) à l'anguille, de l'anguille grillée nature, une salade d'anguille et du hitsumabushi, qui vous permettront d'apprécier pleinement la saveur de l'anguille. Disponible à partir d'une personne. Pour un supplément de 180 yens (TTC), vous pouvez remplacer le bouillon par un bouillon au foie. Pour un supplément de 200 yens (TTC), vous pouvez demander une portion de riz plus copieuse pour le « hitsumabushi ». Si vous avez plus de 15 minutes de retard par rapport à l'heure de votre réservation sans nous en avoir informés le jour même, votre réservation sera annulée.

Ce menu vous permet de déguster un total de 9 plats : des crackers d'arêtes, des préparations à base de foie, une salade de congre et de concombre au vinaigre (uzaku), ainsi que du congre grillé nature, une salade de congre, du congre grillé long, du tofu au beurre de crabe et du hitsumabushi, qui vous permettront d'apprécier toute la saveur du congre. Disponible à partir d'une personne. Pour un supplément de 180 yens (TTC), vous pouvez remplacer le bouillon par un bouillon au foie. Pour un supplément de 200 yens (TTC), vous pouvez demander une portion de riz plus copieuse pour le « hitsumabushi ». Si vous avez plus de 15 minutes de retard par rapport à l’heure de votre réservation sans nous en avoir informés le jour même, votre réservation sera annulée.