81
3.77
（9avis）JPY 30 000
Fusion
Minato-ku, Tokyo, Japan
Notification
« Plus qu'un restaurant »
C'est un établissement où vous pouvez profiter de la nourriture et de la culture à travers une expérience qui se déroule de la galerie du deuxième étage à la table du chef au premier étage.
Heure de début
Le dîner commence à 19h00.
* Si vous arrivez en retard, il se peut que certaines parties de l'expérience et du service soient omises.
À propos des sièges
Nous avons préparé une table du chef où les clients peuvent profiter de leur repas à proximité les uns des autres.
Nous adoptons le style de la table d'hôte.
Nous vous remercions de votre compréhension et de votre coopération.
Politique d'annulation
1 jour avant (dans les 24 heures) – 100 % des frais de réservation
Concernant les allergies et les restrictions alimentaires
Veuillez indiquer les détails dans la section « Demande » ci-dessous.
Exemple : Tomate (NG) → Tomate crue non autorisée, tomates cuites ou sauces autorisées
* Nous ne pouvons pas répondre aux demandes d'allergies sévères ou multiples, ou aux demandes le jour même.
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Genre
Budget
JPY 30 000
Horaires d'ouverture
Adresse
Gare la plus proche
Gare de Hirooà0.58 kmGare de Omotesanndouà1.12 km
Type de place
Comptoir
Équipements
Pas de parking
Pas de toilettes japonaises
Non accessible aux personnes à mobilité réduite
Pas de Wi-Fi
Pas de prises électriques
Mode de paiement
Cartes acceptées(VISA, Maître, JCB, AMEX et Diners)
| L | M | M | J | V | S | D |
|---|---|---|---|---|---|---|
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
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31 | 9/1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
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：Réservation instantanée
：Demande de réservation
：Aucune place disponible
：Jours de fermeture
An innovative restaurant that delights the five senses
81 is a restaurant that features innovative fusion menus inspired by Japanese cuisine, crossing borders in culinary creativity. Under the guidance of Chef Nagashima, it offers visitors a theatrical and wonderful experience. The interior, which opens with champagne, is a perfect space for special celebrations. The dishes, designed to be enjoyed with all five senses, satisfy the hearts of diners as if they were part of a theatrical performance.
Évaluation
3.77（9avis）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Plat
-
Service
-
Ambiance
-
Bon rapport qualité-prix
-
Avis
Photo
Menu
Dinner
Food
Menu
30,300 yen course
JPY 33 330
Menu
"an Experience"
The menu, which changes four times a year, features dishes that make the most of the ingredients of each collection, along with wine pairings and tea pairings.
JPY 25 000
Cooking
Irresistible Half-Cooked Egg 'Reconstruction of Carbonara'
An original dish where a rich aroma of white truffle spreads gently when you put a spoon into the egg. Please enjoy while breaking the egg.
Prix du marché (veuillez demander)
Informations de base
Ces informations ont été ajoutées par un utilisateur, leur exactitude n’est pas garantie. Veuillez les vérifier avant utilisation.
Nom du restaurant
81
Notification
« Plus qu'un restaurant »
C'est un établissement où vous pouvez profiter de la nourriture et de la culture à travers une expérience qui se déroule de la galerie du deuxième étage à la table du chef au premier étage.
Heure de début
Le dîner commence à 19h00.
* Si vous arrivez en retard, il se peut que certaines parties de l'expérience et du service soient omises.
À propos des sièges
Nous avons préparé une table du chef où les clients peuvent profiter de leur repas à proximité les uns des autres.
Nous adoptons le style de la table d'hôte.
Nous vous remercions de votre compréhension et de votre coopération.
Politique d'annulation
1 jour avant (dans les 24 heures) – 100 % des frais de réservation
Concernant les allergies et les restrictions alimentaires
Veuillez indiquer les détails dans la section « Demande » ci-dessous.
Exemple : Tomate (NG) → Tomate crue non autorisée, tomates cuites ou sauces autorisées
* Nous ne pouvons pas répondre aux demandes d'allergies sévères ou multiples, ou aux demandes le jour même.
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Genre
Numéro de téléphone
Adresse
Gare la plus proche
Gare de Hirooà0.58 kmGare de Omotesanndouà1.12 km
Horaires d'ouverture
dimanche
Fermé
lundi
18:00~21:00
Réservation possible
mardi
18:00~21:00
Réservation possible
mercredi
18:00~21:00
Réservation possible
jeudi
18:00~21:00
Réservation possible
vendredi
18:00~21:00
Réservation possible
samedi
18:00~21:00
Réservation possible
Jour férié
18:00~21:00
Réservation possible
Budget
JPY 30 000
Type de place
Comptoir
Mode de paiement
Cartes acceptées(VISA, Maître, JCB, AMEX et Diners)
Équipements
Parking
Aucun
Coin Parking
Toilettes japonaises
Aucun
Accessible
Aucun
Wi-Fi
Aucun
Prise électrique
Aucun
Tabac
Non-fumeur
Date d’ouverture
9 septembre 2015
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