81

Name: 81
Telephone: +818040670081
Price range: JPY 28,000
Rating: 3.77

3.77

（9รายการ）

JPY 28,000

อินโนเวทีฟฟิวชัน

เขตมินาโต, โตเกียว, ญี่ปุ่น

จอง

จองได้・การจองแทน

ประเภท

งบประมาณ

JPY 28,000

เวลาทำการ

วันอาทิตย์

วันหยุด

วันจันทร์

18:00~21:00

จองได้

วันอังคาร

18:00~21:00

จองได้

วันพุธ

18:00~21:00

จองได้

วันพฤหัสบดี

18:00~21:00

จองได้

วันศุกร์

18:00~21:00

จองได้

วันเสาร์

18:00~21:00

จองได้

วันหยุดนักขัดฤกษ์

18:00~21:00

จองได้

ที่อยู่

สถานีที่ใกล้ที่สุด

สถานี Hiroo จาก 0.58กม.สถานี Omotesanndou จาก 1.12กม.

ประเภทที่นั่ง

เคาน์เตอร์

สิ่งอำนวยความสะดวก

ไม่มีที่จอดรถ

ไม่มีวอชเล็ต

ไม่มีทางเข้าแบบไร้สิ่งกีดขวาง

ไม่มี Wi-Fi

ไม่มีปลั๊กไฟ

วิธีการชำระเงิน

รับบัตรเครดิต(วีซ่า ผู้เชี่ยวชาญ เจซีบี เอเม็กซ์ และไดเนอร์ส)

5 กรกฎาคม to 1 สิงหาคม 2026

อา	จ	อ	พ	พฤ	ศ	ส
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31	8/1

：จองทันที

：จองแบบรีเควสต์

：ไม่มีที่นั่งว่าง

：วันหยุดทำการ

ร้านอาหารนวัตกรรมที่สัมผัสได้ด้วยห้าประสาท

81 เป็นร้านอาหารที่มีเมนูฟิวชั่นนวัตกรรมที่ข้ามพรมแดน โดยมีอาหารญี่ปุ่นเป็นพื้นฐาน ภายใต้การดูแลของเชฟนากาชิมะ ร้านนี้มอบประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมเหมือนการแสดงละครให้กับผู้มาเยือน ภายในร้านเริ่มต้นด้วยแชมเปญ เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการเฉลิมฉลองพิเศษ อาหารที่สนุกสนานด้วยการใช้ประสาทสัมผัสทั้งห้านั้น ทำให้ผู้มาเยือนรู้สึกพึงพอใจเหมือนกับการชมการแสดงในโรงละคร

คะแนน

3.77（9รายการ）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

อาหาร

บริการ

บรรยากาศ

ความคุ้มค่าราคา

ญี่ปุ่นการให้คะแนนของผู้ใช้3.72(5 รายการ)

อาหาร

บริการ

บรรยากาศ

ความคุ้มค่าราคา

รีวิว

はなまるきりえ

@hanamaruki

ญี่ปุ่น

2019年10月28日

4.5

เวลาที่ไป: เดือน 1 ปี 2019 กลางคืน

what we ate This was a non-alcoholic pairing. Sparkling apple Consommé of Kyushu Jidori chicken in a bowl shaped like a warm moon Bread Liquid nitrogen frozen yogurt and seared mackerel Jasmine tea that changes color when mixed Ankou and hiratake mushrooms Ankimo (red bean curd) 1wood-fired bancha tea with fresh ginger 2Adokoro and green ume with wasabi greens yuzu picked in the morning The combination of the above two was the best! Beet tea bottling from Uji, Kyoto Deer burger with cream cheese and blueberries Cardamom Tea Pancetta Carbonara Broken Meat Pie with Pecorino Cheese Sauce apple

グルメマフィア

@sak

ญี่ปุ่น

2019年6月24日

2.9

เวลาที่ไป: เดือน 8 ปี 2016 กลางคืน

ค่าใช้จ่ายต่อท่าน: JPY 30,000

Don't go to eat! I go to feel! I think I go to restaurants quite a bit. In terms of food, eating, and cooking, I can't really give this one a score... From the point of view of going to see some kind of show, it might be possible. So it was delicious! I enjoyed it more than the food! That's how I would describe it! The burgers are the main thing, but the specialty burger restaurants are better. And the portions are huge... Ah! It is paired with alcohol. It seems to be the best when paired with Champagne Dom Perignon. I am non-alcoholic, so I may not appreciate it. Carbonara and dessert were good. I've never had any non-alcoholic drinks, but, they were one of the few that I thought were good. The tea was good. Oh, the coffee at the end is delicious! New! I think the atmosphere is good. Music too! Sometimes the chef is in the DJ booth. I personally think it is important to create a space. But I don't think the chef has to do it... I wonder what it is... I thought marketing is important. I think it is best to go to see a theater, to eat a meal, or to charter a restaurant for a private party and enjoy it with your friends and family! I'd be happy to pay around 15,000 yen!

nonbiri

@otanoshimiwa

ญี่ปุ่น

2020年2月9日

4.0

เวลาที่ไป: เดือน 11 ปี 2019 กลางคืน

🐾

@saaa

ญี่ปุ่น

2021年3月11日

A restaurant that is a feast for the eyes. The drinks are paired with the dishes, so you can't help but drink too much 🍷.

グルメ散歩

@aim0409

ญี่ปุ่น

2019年11月5日

81 by Chef Nagashima from El Bulli, which is said to have been the hardest to get a reservation in the world! The music selection and the aroma of the space matched the theme of each dish! It was beyond delicious and super fun! I heard that the next reservation is full until April, so I'm looking forward to the next spring food! This is a dish that looks like a fallen leaf. This one was made to look like a fallen leaf. Potatoes, prosciutto, and bread for the branches!

รูปภาพ

ดูเพิ่มเติม

เมนู

อาหารเย็น

Food

คอร์ส

หลักสูตร 30300 เยน

JPY 33,330

คอร์ส

"an Experience"

The menu, which changes four times a year, features dishes that make the most of the ingredients of each collection, along with wine pairings and tea pairings.

JPY 25,000

Cooking

Irresistible Half-Cooked Egg 'Reconstruction of Carbonara'

An original dish where a rich aroma of white truffle spreads gently when you put a spoon into the egg. Please enjoy while breaking the egg.

ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)

ข้อมูลพื้นฐาน

日本語 English 한국어 简体中文繁體中文（台灣）繁體中文（香港）Français Italiano Español Deutsch

เนื่องจากผู้ใช้งานเว็บเป็นคนลงทะเบียนข้อมูลร้านอาหารนี้ เราจึงไม่รับประกันความถูกต้องของข้อมูล กรุณาตรวจสอบล่วงหน้าก่อนใช้งาน

ชื่อร้าน

English

日本語

한국어

하치쥬우이치

จอง

จองได้・การจองแทน

ประเภท

หมายเลขโทรศัพท์

+81 80-4067-0081

ที่อยู่

สถานีที่ใกล้ที่สุด

สถานี Hiroo จาก 0.58กม.สถานี Omotesanndou จาก 1.12กม.

เวลาทำการ

วันอาทิตย์

วันหยุด

วันจันทร์

18:00~21:00

จองได้

วันอังคาร

18:00~21:00

จองได้

วันพุธ

18:00~21:00

จองได้

วันพฤหัสบดี

18:00~21:00

จองได้

วันศุกร์

18:00~21:00

จองได้

วันเสาร์

18:00~21:00

จองได้

วันหยุดนักขัดฤกษ์

18:00~21:00

จองได้

งบประมาณ

JPY 28,000

ประเภทที่นั่ง

เคาน์เตอร์

วิธีการชำระเงิน

รับบัตรเครดิต(วีซ่า ผู้เชี่ยวชาญ เจซีบี เอเม็กซ์ และไดเนอร์ส)

สิ่งอำนวยความสะดวก

ที่จอดรถ

ไม่มี Coin Parking

วอชเล็ต

ไม่มี

ปราศจากสิ่งกีดขวาง

ไม่มี

Wi-Fi

ไม่มี

ปลั๊กไฟ

ไม่มี

การสูบบุหรี่

ห้ามสูบบุหรี่

วันที่เปิด

9 กันยายน 2558

เว็บไซต์

เพื่อข้อมูลร้านอาหารที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้น

กรุณาแจ้งให้ทราบหากมีส่วนที่ควรเพิ่มเติม หรือข้อผิดพลาดในข้อมูลร้านอาหาร

แก้ไขข้อมูล

สำหรับผู้ที่เกี่ยวข้องกับร้านนี้

ระบบนี้จัดทำโดยให้ผู้ใช้งานเพิ่มข้อมูลร้านอาหาร หากคุณลงทะเบียนเป็นสมาชิกร้านอาหาร (ฟรี) คุณจะสามารถแก้ไขข้อมูลร้านอาหารของคุณเองได้

ลงทะเบียนเป็นสมาชิกร้านอาหาร (ฟรี)

81

5 กรกฎาคม to 1 สิงหาคม 2026

ร้านอาหารนวัตกรรมที่สัมผัสได้ด้วยห้าประสาท

คะแนน

รีวิว

รูปภาพ

เมนู

ข้อมูลพื้นฐาน

เพื่อข้อมูลร้านอาหารที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้น

สำหรับผู้ที่เกี่ยวข้องกับร้านนี้

กรกฎาคม 2026

กรกฎาคม 2569

ร้านอาหารแนะนำแถวๆ สถานี Hiroo,อินโนเวทีฟฟิวชัน

Minoru Hasegawa

Margotto e Baciare

A New Shohei Shimono

Equateur

Kaoru HIROO

Kibun

Wa, Nishiazabu

Equateur Plus

สถานี Hirooร้านอาหารแนะนำแถวนี้

Torisawa 22

Gracia

La Trattoriaccia

IL TEATRINO DA SALONE

Restaurant ALADDIN

PEGASO

คุซาบิระ

Restaurant Hiramatsu Hiroo