Okonomiyaki Mitsu

L'okonomiyaki style Hiroshima se caractérise par une grande quantité de chou et des nouilles au choix. Les soba ou udon grillés croustillants se mélangent parfaitement avec une sauce fruitée, faisant ressortir au maximum la saveur des ingrédients. Les garnitures sont également variées, vous permettant de profiter d'un plat à votre goût.

L'intérieur est spacieux, et aux sièges du comptoir devant la plaque de cuisson, vous pouvez profiter de la préparation des plats de près. Il est animé par des clients réguliers locaux et des touristes, créant une atmosphère dynamique qui est attrayante. L'habileté du personnel est également un point fort, et chaque visite apporte de nouvelles découvertes.

C'est un restaurant d'okonomiyaki qui est aimé depuis de nombreuses années dans le quartier de Naka à Hiroshima. Il est apprécié par les habitants et continue de transmettre le charme de l'okonomiyaki à la mode d'Hiroshima aux visiteurs. Le noren rouge et le panneau sont des repères, et c'est une entité qui soutient la culture alimentaire locale. L'intérieur est plein de vie, et chaque visite apporte de nouvelles découvertes.