Goten-yama Ainiku

Kimchi maison Salade de saison Yukke au bœuf japonais Langue de bœuf affinée Filet Riz cuit à la cocotte en terre cuite Haramī de première qualité, sauce Kainomi Entrecôte de bœuf Matsuzaka Petites portions de nouilles froides Dessert * Vous pouvez emporter les restes de riz et de viande dans un panier-repas. N’hésitez pas à nous le demander. ・Veuillez éviter les aliments crus si vous ne vous sentez pas bien. ・Si vous souffrez d’allergies ou si certains ingrédients vous posent problème, veuillez nous en informer au plus tard la veille. ・Veuillez noter que nous ne pouvons pas accepter de modification du menu le jour même. * La consommation de viande crue comporte généralement un risque d’intoxication alimentaire. Nous demandons aux enfants, aux personnes âgées et à toute personne dont la résistance aux intoxications alimentaires est faible de s’abstenir de consommer de la viande crue.

Appetizer Platter] Seasonal appetizers and kimchi Assorted appetizers Bite-sized appetizers Wagyu beef tartare with brioche Wagyu beef tartare with brioche Appetizers Stewed conger eel wrapped in roasted seaweed Stewed conger eel wrapped in roasted seaweed Hot dish of the day Today's Hot Vegetable Hot vegetable Specialty Grilled black tongue with salt Grilled black tongue with salt Three kinds of salted fish Today's salted fish 3kinds of salted meat *Varies depending on availability on the day. Japanese A5 Wagyu Beef Chateaubriand Chateaubriand (Smoked with salt and cherry chips) Two kinds of sauce Today's sauce 2kinds of sauce meat The above prices are subject to change depending on availability on the day of purchase. Rice dish Stone-grilled Yukhoe Rice Bowl Stone-grilled Yukhoe Rice Bowl Dessert Ice cream Ice cream Chinese tea/coffee Tea/coffee