御殿山 あいにく

【前菜盛り合わせ】 季節の前菜 Assorted appetizers 【本日の温菜】 煮物やシチューなどをご用意いたしております。 Hot vegetables 【一口前菜】 熊本県産赤牛ロースのすき焼き Steak Sandwich 【牛タン二種】 2 kinds of beef tongue 【塩もの二種】 本日の塩もの 2kinds of salted meat ※当日の仕入れ状況により変動いたします。 【A5和牛】 シャトーブリアン Chateaubriand （燻製塩／桜チップ） 【タレもの三種】 本日のタレもの 3kinds of sauce meat ※当日の仕入れ状況により変動いたします。 【野菜】 サンチュエゴマの香味野菜 Sangchu 【〆物】 舞茸ご飯 Japanese Gohan with Maitake Mushrooms 【本日のデザート】 アイスクリーム Ice cream 【食後の一杯】 Coffee/tea ※二種類よりお選びください

【前菜盛り合わせ】 季節の前菜とキムチ Assorted appetizers 【一口前菜】 一口生ユッケ ブリオッシュ添え Wagyu beef tartare with brioche 【逸品】 特選煮穴子の焼き海苔包み Stewed conger eel wrapped in roasted seaweed 【温菜】 本日の温菜 Hot vegetable 【名物】 黒タン塩焼き Grilled black tongue with salt 【塩もの三種】 本日の塩もの 3kinds of salted meat ※当日の仕入れ状況により変動いたします 【国産A5和牛】 シャトーブリアン Chateaubriand (燻製塩/桜チップ) 【タレもの二種】 本日のタレもの 2kinds of sauce meat ※当日の仕入れ状況により変動いたします。 【ご飯もの】 石焼ユッケ丼 Stone-grilled Yukhoe Rice Bowl 【デザート】 アイスクリーム Ice cream 【中国茶／コーヒー】 Tea/coffee