Sushidokoro Kihara

เราใช้วัตถุดิบสดใหม่ที่จัดหามาจากชาวประมงในท้องถิ่นโดยตรง และนำมาทำซูชิอย่างพิถีพิถันโดยช่างฝีมือแต่ละคำ นอกจากนี้ยังมีเมนูจานเดี่ยวที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลอย่างเต็มที่ ทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของวัตถุดิบได้อย่างเต็มที่ โดยเฉพาะปลาหมึกและหอยอูนิที่สดใหม่ตามฤดูกาลเป็นจุดเด่นที่น่าสนใจ

เคาน์เตอร์ไม้ฮิบะจากอาโอโมริสร้างบรรยากาศที่สง่างาม ทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารในบรรยากาศที่เงียบสงบ ตั้งอยู่ใจกลางเมืองออนเซ็น คุณสามารถใช้เวลาพิเศษในขณะที่สัมผัสกับบรรยากาศท้องถิ่นได้ ในพื้นที่ที่มีความเป็นญี่ปุ่นที่มีสไตล์ คุณจะได้ใช้เวลาอย่างสบายใจ

เรามุ่งมั่นที่จะใช้วัตถุดิบท้องถิ่นจากเมืองเก่าของเจ้าของร้านที่ชื่อว่า คุยนามะเบะ และจากชาวประมงท้องถิ่น เพื่อเสนอสไตล์ซูชิแบบดั้งเดิม เราเป็นร้านซูชิที่ใช้เสน่ห์ของท้องถิ่นในการดำเนินธุรกิจอย่างต่อเนื่อง ด้วยประสบการณ์และทักษะที่สั่งสมมาเป็นเวลานาน เราจึงสามารถเสนอสซูชิที่ทำให้ผู้มาเยือนพึงพอใจได้อย่างต่อเนื่อง

มิคิฮาระ ชิเงโนบุ เป็นช่างฝีมือที่ให้บริการซูชิแบบดั้งเดิมที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่น เขาใช้วัตถุดิบที่จัดหามาโดยตรงจากชาวประมงในท้องถิ่น และมอบประสบการณ์ซูชิที่ดีที่สุดให้กับลูกค้าด้วยเทคนิคที่พิถีพิถัน ซูชิของเขาเน้นรสชาติธรรมชาติของวัตถุดิบให้โดดเด่นที่สุด และดึงดูดผู้ที่มาเยือน