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Bib Gourmand 2025
The Hare & Hounds
Hare & Hounds
4.05
（0avis）GBP 13
British
Aberthin, Pays de Galles, United Kingdom
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Genre
Budget
GBP 13
Horaires d'ouverture
dimanche
12:00~23:00
Réservation possible
lundi
16:00~23:00
Réservation possible
mardi
Fermé
mercredi
16:00~23:00
Réservation possible
jeudi
12:00~23:00
Réservation possible
vendredi
12:00~24:00
Réservation possible
samedi
12:00~24:00
Réservation possible
Jour férié
12:00~23:00
Réservation possible
Adresse
Mode de paiement
Cartes acceptées(Carte de débit) et Paiement électronique accepté(Paiement mobile NFC)
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：Réservation instantanée
：Demande de réservation
：Aucune place disponible
：Jours de fermeture
Modern British Pub Dining
Hare & Hounds is a Michelin Bib Gourmand restaurant offering refined modern British cooking in a welcoming pub setting. Dishes such as venison Wellington, roast sirloin, and seasonal soufflés are noted for careful balance of flavors and elegant presentation. Attentive, engaged service and a comfortable atmosphere create an enjoyable dining experience for both small and larger groups.
Évaluation
4.05（0avis）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Plat
-
Service
-
Ambiance
-
Bon rapport qualité-prix
-
Avis
Photo
Menu
Lunch
Dinner
Sunday Lunch
Tasting Menu
First Course
Crispy Pigs Cheek
Chicory, Mustard & Pickled Apple
Prix du marché (veuillez demander)
Jerusalem Artichoke Soup
Confit Egg Yolk & Hazelnuts
Prix du marché (veuillez demander)
Grilled Mackerel
Pear & Celeriac
Prix du marché (veuillez demander)
Second Course
Hafod & Potato Gnocchi
Butternut Squash & Chestnuts
Prix du marché (veuillez demander)
Pan Fried Hake
Purple Sprouting, Broccoli & Crab Sauce
Prix du marché (veuillez demander)
Loin & Leg of Wild Rabbit
Smoked Bacon, Wild Mushrooms & Confit Potatoes
Prix du marché (veuillez demander)
Third Course
Buttermilk Pudding
Honeycomb & Bramley
Prix du marché (veuillez demander)
Main
Rock Oyster
Caviar & Pickled Cucumber
GBP 2
Crispy Pig Cheek
Chicory, Mustard & Pickled Apple
GBP 7
Wye Valley Asparagus
Hafod, Crispy Quails Egg & Wild Garlic
GBP 9
Mackerel & Mussel Cawl
Samphire, Jersey Royals & Cockles
GBP 7
Home Cured Bresaola
Walnut, Pickled Quince & Watercress
GBP 7
Welsh Octopus
Red Pepper & Crispy Suckling Pig
GBP 8
Wye Valley Asparagus Risotto
GBP 12
Steamed Brill
Leeks, Mussels & Laverbread Butter
GBP 18
Roast Milk Fed Torgelli Farm Lamb
Sweetbreads, Smoked Bacon & Asparagus
GBP 20
Leg & Breast of Duckling
Smoked Bacon, Cavolo Nero & Dauphinoise Potatoes
GBP 19
Roast Middle White Suckling Pig
Asparagus, Confit Potatoes & Mustard Sauce
GBP 21
Desserts
Rhubarb Souffle
GBP 7
Chocolate Fondant Tart
GBP 6
Burnt Buttermilk Pudding & Bramley
GBP 6
Custard Doughnuts
GBP 6
Vanilla Ice Cream
Prix du marché (veuillez demander)
Welsh Cheese Board
GBP 8
Main
Crispy Pig Cheek
Chicory, Mustard & Pickled Apple
GBP 6
Leek & Gorwydd Tart
Confit Egg Yolk
GBP 6
Baked Lemon Sole
Laverbread, Mussels & Dill
GBP 10
Duck Liver Pate
Walnut Bread & Apple Chutney
GBP 7
Gower Cockles
Steamed in Local Cider
GBP 6
Gorwydd & Wild Garlic Gnocchi
Squash & Radish
GBP 13
Pan Fried Hake
Purple Sprouting Broccoli, Wild Garlic & Cockles
GBP 16
Roast & Braised Torgelly Farm Lamb
Mint Sauce
GBP 15
Confit Pork Belly
Red Wine Shallots, Cavolo Nero & Dauphinoise Potatoes
GBP 15
Roast Welsh Angus
Goose Fat Potatoes, Yorkshire Pudding & Horseradish
GBP 15
Desserts
Rhubarb Souffle
GBP 7
Hare & Hounds Chocolate Bar
GBP 6
Buttermilk Pudding
Honeycomb & Bramley
GBP 6
Welsh Cheese Board
GBP 8
Welsh Cake Ice Cream
Prix du marché (veuillez demander)
Selection of Snacks
Selection of Snacks
Prix du marché (veuillez demander)
Main
Sourdough Bread & Home-Churned Butter
Prix du marché (veuillez demander)
Cardigan Bay Scallops
Fennel & Mussel Butter
Prix du marché (veuillez demander)
Air Dried Welsh Black
Prix du marché (veuillez demander)
Braised Brill
Courgette & Cardigan Bay Spider Crab
Prix du marché (veuillez demander)
Lamb Sweetbreads
Rare Neck Fillet, Pea & Mint
Prix du marché (veuillez demander)
Roast Marcross Rose Veal & Wild Horseradish
Prix du marché (veuillez demander)
Old Rosie Ice Lolly
Prix du marché (veuillez demander)
Raspberry Souffle
Prix du marché (veuillez demander)
Informations de base
Ces informations ont été ajoutées par un utilisateur, leur exactitude n’est pas garantie. Veuillez les vérifier avant utilisation.
Nom du restaurant
The Hare & Hounds
Anglais
Hare & Hounds
Japonais
ザ・ヘアー&ハウンズ
Coréen
더 헤어&하운즈
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Prix et distinctions
Michelin
Bib Gourmand 2025
Genre
Numéro de téléphone
Adresse
Horaires d'ouverture
dimanche
12:00~23:00
Réservation possible
lundi
16:00~23:00
Réservation possible
mardi
Fermé
mercredi
16:00~23:00
Réservation possible
jeudi
12:00~23:00
Réservation possible
vendredi
12:00~24:00
Réservation possible
samedi
12:00~24:00
Réservation possible
Jour férié
12:00~23:00
Réservation possible
Budget
GBP 13
Mode de paiement
Cartes acceptées(Carte de débit) et Paiement électronique accepté(Paiement mobile NFC)
Tabac
Inconnu
Date d’ouverture
Inconnu
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