Un ristorante nascosto che sorge silenzioso nella periferia di Niseko, che utilizza ingredienti locali dell'Hokkaido e propone piatti alla piastra
Immerso nella natura con vista sul Monte Yotei, è un ristorante creativo di teppanyaki situato in una casa isolata senza insegna, accessibile solo su prenotazione. Potrete gustare un menu composto da ingredienti pregiati — come manzo Wagyu prodotto a Hokkaido, abalone e foie gras — cotti con cura da un unico chef, accompagnati da verdure di stagione di Hokkaido. Offriamo una serata speciale a chi desidera trascorrere un rilassante “tempo da isola” in un ambiente caldo e accogliente dal forte calore del legno.