Mahoroba Irori Okinawa
まほろば囲炉裏 沖縄店
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Un rifugio per gustare le delizie di tutto il Giappone attorno a un irori
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Questo è un estratto del contenuto del corso serale, che permette di godere appieno della Mahoroba Irori. Insalata di verdure a foglia Yukke di manzo Wagyu di Okinawa (manzo rosso scottato) Paiton di maiale agu di Okinawa Frutti di mare consigliati Verdure grigliate di stagione Piatto di manzo Wagyu di Okinawa Riso di stagione cucinato con riso Koshihikari di Uonuma, prefettura di Niigata Dessert Pranzo solo a partire dalle 12:00, soggetto a variazioni in base alla disponibilità. Prenotazione obbligatoria fino al giorno prima. Si tratta di takikomi gohan stagionale.
Questo è un estratto del contenuto del corso serale, che permette di godere appieno della Mahoroba Irori. Il corso prevede il pranzo a partire dalle 12.00. La prenotazione è obbligatoria fino al giorno prima. Insalata di verdure a foglia Yukke scottato (manzo rosso wagyu di Okinawa) Paiton di maiale agu di Okinawa Frutti di mare consigliati Verdure grigliate di stagione Piatto di manzo Wagyu di Okinawa Piatto di manzo Wagyu di Okinawa - Riso ai funghi con riso Koshihikari di Uonuma, prefettura di Niigata I dolci Il numero di voci e il menu possono variare a seconda della stagione e della disponibilità.
Godetevi il focolare sommerso con gli ingredienti di Okinawa come attrazione principale. Coscia di manzo wagyu scottata yukke Chiraga con miso piccante e aceto Chimagu teppanyaki Insalata di verdure a foglia Frutti di mare (crostacei) Paiton di maiale Agu Pollo rosso di Kumejima Pesce prefettizio Stufato di verdure Due tipi di manzo Wagyu Kimchi Riso cotto con polpo e farina d'avena Piccola ciotola di cibo cotto Dessert per pulire il palato Si prega di notare che il menu può cambiare a seconda della stagione e della disponibilità.
∙ Antipasti. Insalata di verdure a foglia Yukke scottato con gamberi dolci di Hyogo e manzo wagyu di Okinawa Paiton di maiale agu di Okinawa, stile samgyopsal Coscia di pollo rosso Ise della prefettura di Mie con sansho (pepe giapponese) e sale di kelp Frutti di mare di stagione alla griglia Verdure di stagione alla griglia Piatto di tre portate di manzo Wagyu di Okinawa Kimchi assortito Riso ai funghi matsutake cucinato con riso Koshihikari di Uonuma, prefettura di Niigata Sottaceti Zuppa di miso Dessert di stagione (*Il contenuto è soggetto a variazioni in base alla stagione e alla disponibilità)
Aggiornate il vostro corso con una selezione dei migliori piatti provenienti da tutto il Giappone. Assaggiate le verdure di stagione, i filetti di manzo accuratamente selezionati, i frutti di mare di stagione, ecc. in un modo che solo Irori può offrire. Antipasto. Yukke scottato (gambero dolce e manzo wagyu di Okinawa) Lingua di manzo Wagyu di Okinawa tagliata spessa Paiton di maiale agu di Okinawa Kimchi assortito Frutti di mare di stagione (aragosta, granchio reale, ecc., a seconda della stagione e della disponibilità) Verdure grigliate di stagione Tre tipi di manzo wagyu di Okinawa Insalata di verdure a foglia Piatti che utilizzano filetti di manzo accuratamente selezionati. Riso Koshihikari di Uonuma, prefettura di Niigata Koshihikari di Uonuma, prefettura di Niigata Dessert di stagione Soggetto a variazioni in base alla disponibilità.
Il menu, tratto dal menu serale, è pensato per farvi godere appieno l'atmosfera del Mahoroba Irori. ・Insalata di verdure a foglia ・Yukke di magro di manzo Wagyu dell'Okinawa ・Pai-ton di maiale Agu dell'Okinawa ・Frutti di mare del giorno ・Verdure di stagione alla griglia ・Assortimento di manzo Wagyu dell'Okinawa ・Riso condito di stagione con riso Koshihikari di Uonuma (prefettura di Niigata) ・Dessert Il menu è soggetto a modifiche in base alla disponibilità dei prodotti. Menu disponibile solo a pranzo, con inizio alle 12:00. È richiesta la prenotazione entro il giorno precedente. *Questo è il riso condito di stagione.
Questo menu, tratto dal menu serale, è pensato per farvi godere appieno l'atmosfera del Mahoroba Irori. Menu disponibile solo a pranzo, con inizio alle 12:00. È richiesta la prenotazione entro il giorno precedente. ・Insalata di verdure a foglia ・Yukke di magro di manzo Wagyu dell'Okinawa scottato alla griglia ・Maiale Agu dell'Okinawa (Pai Ton) ・Frutti di mare consigliati ・Verdure di stagione alla griglia ・Assortimento di manzo Wagyu dell'Okinawa ・Riso Koshihikari di Uonuma (prefettura di Niigata) con funghi ・Dessert *Il numero di portate e il menu potrebbero subire variazioni a seconda della stagione e della disponibilità dei prodotti.
Un pasto intorno all'irori a base di ingredienti di Okinawa ・Yukke di coscia di manzo Wagyu locale scottato ・Chiragar con miso piccante all'aceto ・Chimagu alla piastra ・Insalata di verdure a foglia ・Frutti di mare (molluschi) ・Maiale Aguu alla piastra ・Pollo rosso di Kumejima ・Pesce della prefettura ・Verdure cotte fredde ・Assortimento di 2 tipi di manzo Wagyu ・Assortimento di kimchi ・Riso Koshihikari di Uonuma (prefettura di Niigata) con polpo dell'isola, riso cotto con il polpo e tè freddo ・Contorni ・Dessert per rinfrescare il palato Il contenuto può variare a seconda della stagione e della disponibilità dei prodotti
Abbiamo ulteriormente migliorato il nostro menu, che raccoglie solo le migliori prelibatezze provenienti da tutto il Giappone. Vi invitiamo a gustare verdure di stagione, filetto di manzo selezionato con cura e frutti di mare di stagione, il tutto servito secondo la tradizione dell'irori. ・Antipasto ・Yukke di gamberi dolci e manzo Wagyu della prefettura, scottato alla griglia ・Lingua di manzo Wagyu della prefettura di Okinawa, tagliata spessa ・Maiale Aguu della prefettura di Okinawa, "Pai Ton" ・Assortimento di kimchi ・Frutti di mare di stagione (aragosta di Ise, granchio Taraba, ecc.; le varietà variano a seconda della stagione e della disponibilità) ・Verdure grigliate di stagione ・Assortimento di tre tipi di manzo di Okinawa ・Insalata di verdure a foglia ・Piatto a base di filetto di manzo selezionato ・Riso Koshihikari di Uonuma, prefettura di Niigata ・Sottaceti ・Dessert di stagione Il menu è soggetto a modifiche in base alla disponibilità dei prodotti.
・Stuzzichino di benvenuto ・Insalata di verdure a foglia ・Yukke scottato con gamberetti dolci della prefettura di Hyogo e manzo Wagyu dell'Okinawa ・Maiale Aguu dell'Okinawa alla griglia in stile samgyeopsal ・Coscia di pollo rosso di Ise (prefettura di Mie) condita con sale, sansho e alga kombu ・Due tipi di pesce alla griglia di stagione ・Verdure grigliate di stagione ・Assortimento di tre tipi di manzo Wagyu dell'Okinawa ・Assortimento di kimchi ・Riso cotto con funghi matsutake e riso Koshihikari di Uonuma (prefettura di Niigata) ・Sottaceti ・Zuppa di miso ・Dolce di stagione (※Il contenuto può subire variazioni a seconda della stagione e della disponibilità dei prodotti.)
∙ Antipasti. Insalata di verdure a foglia Yukke scottato con gamberi dolci di Hyogo e manzo wagyu di Okinawa Paiton di maiale agu di Okinawa Pollo rosso Ise della prefettura di Mie, carne di Momo, sale di kelp di Sansho Frutti di mare stagionali alla griglia Verdure grigliate di stagione Tre tipi di manzo wagyu di Okinawa Kimchi assortito Riso ai funghi Matsutake cucinato con riso Koshihikari di Uonuma, prefettura di Niigata Sottaceti Zuppa di miso Dessert di stagione (*Contenuto soggetto a variazioni in base alla stagione e alla disponibilità)
Aggiornate il vostro corso con una selezione dei migliori piatti provenienti da tutto il Giappone. Assaggiate le verdure di stagione, i filetti di manzo accuratamente selezionati, i frutti di mare di stagione, ecc. in un modo che solo Irori può offrire. Antipasto Yukke scottato (gambero dolce e manzo wagyu di Okinawa) Lingua di manzo wagyu di Okinawa tagliata spessa Paiton di maiale agu di Okinawa Kimchi assortito Frutti di mare di stagione (aragosta, granchio reale, ecc., a seconda della stagione e della disponibilità) Verdure grigliate di stagione Tre tipi di manzo wagyu di Okinawa Insalata di verdure a foglia Piatti che utilizzano filetti di manzo accuratamente selezionati. Riso Koshihikari di Uonuma, prefettura di Niigata Koshihikari di Uonuma, prefettura di Niigata Dessert di stagione Soggetto a variazioni stagionali e disponibilità.
Godetevi il focolare sommerso con gli ingredienti di Okinawa come attrazione principale. Coscia di manzo wagyu scottata yukke Chiraga con miso piccante e aceto Chimagu teppanyaki Insalata di verdure a foglia Frutti di mare (crostacei) Paiton di maiale Agu Pollo rosso di Kumejima Pesce prefettizio Stufato di verdure Due tipi di manzo Wagyu Kimchi Riso cotto con polpo e farina d'avena Piccola ciotola di cibo cotto Dessert per pulire il palato Si prega di notare che il menu può cambiare a seconda della stagione e della disponibilità degli ingredienti.
・Stuzzichino di benvenuto ・Insalata di verdure a foglia ・Yukke scottato con gamberetti dolci della prefettura di Hyogo e manzo Wagyu dell'Okinawa ・Maiale Aguu dell'Okinawa (Pai Ton) ・Coscia di pollo rosso di Ise (prefettura di Mie) con sale al sansho e alga kombu ・Due tipi di pesce alla griglia di stagione ・Verdure di stagione alla griglia ・Assortimento di tre tipi di manzo Wagyu dell'Okinawa ・Assortimento di kimchi ・Riso cotto con funghi matsutake e riso Koshihikari di Uonuma, prefettura di Niigata ・Sottaceti ・Zuppa di miso ・Dessert di stagione (※Il contenuto può variare a seconda della stagione e della disponibilità dei prodotti.)
Abbiamo ulteriormente migliorato il nostro menu, che raccoglie solo le prelibatezze provenienti da tutto il Giappone. Vi invitiamo a gustare verdure di stagione, filetto di manzo selezionato con cura e frutti di mare di stagione, preparati secondo la tradizione dell'irori. ・Antipasto ・Yukke di gamberi dolci e manzo Wagyu della prefettura, scottato alla griglia ・Lingua di manzo Wagyu della prefettura di Okinawa, tagliata spessa ・Maiale Aguu della prefettura di Okinawa, "Pai Ton" ・Assortimento di kimchi ・Frutti di mare di stagione (aragosta di Ise, granchio Taraba, ecc.; le varietà variano a seconda della stagione e della disponibilità) ・Verdure grigliate di stagione ・Assortimento di tre tipi di manzo di Okinawa ・Insalata di verdure a foglia ・Piatto a base di filetto di manzo selezionato ・Riso Koshihikari di Uonuma, prefettura di Niigata ・Sottaceti ・Dessert di stagione Il contenuto può subire variazioni a seconda della stagione e della disponibilità.
Un pasto intorno all'irori a base di ingredienti di Okinawa ・Yukke di coscia di manzo Wagyu locale scottato ・Chiragar con miso piccante all'aceto ・Chimagu alla piastra ・Insalata di verdure a foglia ・Frutti di mare (molluschi) ・Maiale Aguu alla piastra ・Pollo rosso di Kumejima ・Pesce della prefettura ・Verdure cotte fredde ・Assortimento di 2 tipi di manzo Wagyu ・Assortimento di kimchi ・Riso Koshihikari di Uonuma (prefettura di Niigata) con polpo dell'isola, riso cotto con verdure e tè freddo ・Contorni ・Dessert per rinfrescare il palato Il contenuto può variare a seconda della stagione e della disponibilità dei prodotti.
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