Nyu Sushi

Name: Nyu Sushi
Telephone: +81969234055
Price range: JPY 16.000
Rating: 4.22

奴寿司 / Yakkozushi

4.22

（39risultati）

JPY 9.000

JPY 16.000

Sushi

Amakusa-shi, Kumamoto, Japan

191

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

budget

JPY 9.000

JPY 16.000

Orari di apertura

domenica

12:00~14:00

(L.O.13:30)

Prenotabile

12:00

, 13:30

18:00~21:00

Prenotabile

18:00

, 18:30

lunedì

vacanza

martedì

12:00~14:00

(L.O.13:30)

Prenotabile

12:00

, 13:30

18:00~21:00

Prenotabile

18:00

, 18:30

mercoledì

12:00~14:00

(L.O.13:30)

Prenotabile

12:00

, 13:30

18:00~21:00

Prenotabile

18:00

, 18:30

giovedì

vacanza

venerdì

12:00~14:00

(L.O.13:30)

Prenotabile

12:00

, 13:30

18:00~21:00

Prenotabile

18:00

, 18:30

sabato

12:00~14:00

(L.O.13:30)

Prenotabile

12:00

, 13:30

18:00~21:00

Prenotabile

18:00

, 18:30

giorno festivo

12:00~14:00

(L.O.13:30)

Prenotabile

12:00

, 13:30

18:00~21:00

Prenotabile

18:00

, 18:30

indirizzo

Tipo di posto

contatore

attrezzatura

Parcheggio disponibile

Washlet non disponibile

Nessuna funzionalità di accessibilità

Nessun Wi-Fi

alimentazione elettrica non disponibile

metodo di pagamento

Si accettano solo contanti

Da 13 luglio a 09 agosto 2026

L	M	M	G	V	S	D
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31	8/1	2
3	4	5	6	7	8	9

：Prenotazione immediata

：Prenotazione di una richiesta

：Nessun posto disponibile

：Giorni di chiusura

A creative sushi restaurant that will make even the most discerning of diners swoon. The owner's original seasonings, such as ume salt, sea urchin salt, and karasu salt, are all original and handmade, which is the secret behind the restaurant's popularity. The secret of the restaurant's popularity is the owner's meticulous work, as all the seasonings are original and handmade.

valutazione

4.22（39risultati）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

cucina

4.5

servizio

3.77

atmosfera

4.1

Rapporto costi-prestazioni

3.27

Japan Valutazioni degli utenti4.44(33risultati)

cucina

4.60

servizio

4.16

atmosfera

4.11

Rapporto costi-prestazioni

3.26

Recensioni

takaaki

@takaaki-6006

Giappone

6月4日

5.0

cucina

servizio

atmosfera

Rapporto costi-prestazioni

Ora della visita: 2026 anno5 mese notte

prenotazione

La sera prima del torneo di triathlon di Amakusa, siamo andati in quattro con una coppia di amici. In precedenza eravamo stati a pranzo, ma da allora il ristorante sembra essere stato ristrutturato e ora è solo un bancone (in senso buono) sembrava un ristorante completamente diverso. Anche il nome del ristorante era scomparso (sorride) (attenzione per chi viene per la prima volta). Il proprietario, che non vedevo da un po', era come sempre in forma e ha iniziato a lanciare divertenti battute mentre serviva deliziosi piatti e bevande al momento giusto. Accanto a noi c'erano due belle donne arrivate da Tokyo e accanto a loro una coppia di amici provenienti da Osaka. Sono rimasto colpito dal fatto che ci fossero così tanti clienti che venivano da lontano. Per qualche motivo, solo noi che eravamo arrivati da Kagoshima non potevamo bere sake di Kumamoto! Ci ha consigliato un sake del nord, quello del Tohoku, ma probabilmente era un gesto di cortesia del proprietario. Fino alla fine non ci hanno fatto bere sake locale (sorride) (anche il sake del Tohoku era buono). Il cibo era ancora più buono e delicato rispetto a quando eravamo stati a pranzo. Viene servita una quantità considerevole, quindi è consigliabile andare con lo stomaco vuoto. Abbiamo trascorso un momento piacevole. Alla fine sono stata felice di incontrare anche la mamma. La prossima volta che andrò al ristorante di sushi a Kumamoto gestito dal loro figlio, vorrei mostrare delle foto.

改装後はカウンター越しに港の景色が見れるようになっていました。ラッキーな事に、満月を見ながら、「お月見お寿司」でした。

暖簾の店名が消えています。突然訪問して無理やりお店に入る人を減らす目的だそうです。そんな不躾な客がいるのですね💦おかげで楽しいお客様ばかりでした😁

相変わらず愉快な大将でした♡

改装後はカウンター越しに港の景色が見れるようになっていました。ラッキーな事に、満月を見ながら、「お月見お寿司」でした。

相変わらず愉快な大将でした♡

石橋　武征

@takeyuki-9905

Giappone

2024年10月5日

5.0

cucina

servizio

4.5

atmosfera

Rapporto costi-prestazioni

Ora della visita: 2024 anno8 mese mezzogiorno

prenotazione

Prezzo a persona: JPY 8.800

The chef was very talkative and engaged in various conversations with us. One person wanted to have no wasabi, but since they could only offer wasabi, they said something like, 'I'll give you plenty of wasabi!' and we enjoyed our meal while chatting. Additionally, a couple who had made a reservation arrived more than 30 minutes late, but without showing any displeasure, they promptly handled other dishes for us with a 30-minute delay. The Ama-kusa shrimp was exquisite. Instead of just dipping it in soy sauce, they offered it with salt or some other special preparation. I believe it is definitely worth the trip to Ama-kusa for this sushi.

Giappone

2023年4月30日

5.0

Ora della visita: 2023 anno4 mese notte

Prezzo a persona: JPY 15.000

The personality of the owner and the skill of the artisan... I would say that the taste of the neta is determined by the thoughts of the person making the sushi. The balance with the rice, the fun talk😊. I went with my wife and there are many sushi restaurants that are just overpriced. I don't support them because they are local. Edomae sushi made by a 73 year old artisan 😊. I hope you enjoy it 🙏🙏🙏🙏🙏.

yumi

Anonimo

2020年12月15日

3.9

Ora della visita: 2020 anno12 mese notte

Prezzo a persona: JPY 14.000

Both the nibbles and the nigiri were delicious, and the level of the fish was as expected. The kohada and mackerel were a must, but the sea bream was a surprise this time, with its refined fatty flavor. The sea bream that came out as nigiri was even more of a shock, and I was surprised at how delicious the sea bream was. The red sea bream also had a good balance of fat and was just right when served as nigiri, and the flavor was extremely rich and satisfying. The tuna from Goto, Nagasaki is not bad either. Here is today's menu Aji wrapped in gari (horse mackerel) Kawahagi (leatherfish) Bonito and sea bream Steamed egg custard with matsutake mushroom persimmon with soybean paste (chopstick rest) Shrimp and sweet potato with starchy sauce (Ise lobster) Tempura of cod roe Nigiri (hand-rolled sushi) Kue (Japanese common squid) squid (sea urchin salt) sea bream kohada mackerel (yuzu pepper) sea bream (chopped wasabi) Negitoro (negi toro) red sea bream Sea bream (chopped wasabi) medium fatty tuna Additional Sea bream Sea bream Torotaku Persimmon ice cream

Norimi

@norimi0220

Giappone

1月6日

5.0

cucina

servizio

atmosfera

Rapporto costi-prestazioni

Ora della visita: 2026 anno1 mese mezzogiorno

prenotazione

I really enjoyed it. The atmosphere inside the restaurant was quiet, and I was able to have the course in a calm setting.

店内の雰囲気です

Miyuki

@miyuki-473086

Giappone

2024年8月15日

4.0

cucina

servizio

atmosfera

Rapporto costi-prestazioni

3.5

Ora della visita: 2024 anno8 mese notte

Prezzo a persona: JPY 17.000

I went for dinner. It's a course-only menu with about 8 counter seats for approximately 2 hours. Despite the high price, they only accept cash payments. The details of the drink prices are also unclear, so I recommend bringing extra cash. I read online that it is a setup where you have to take off your shoes, so it's better to avoid shoes that are troublesome to take off and put on, but at least in the evening, I sat at the counter with my shoes on.

Miyuki

@miyuki-473086

Giappone

2024年8月15日

4.0

cucina

servizio

atmosfera

Rapporto costi-prestazioni

3.5

Ora della visita: 2024 anno8 mese notte

prenotazione

I went for dinner. It's a course-only menu with about 8 counter seats for approximately 2 hours. The price is high, but it's cash only, and I don't know the details of the drink prices, so I recommend bringing extra money. In other people's articles, it was written that you should not wear shoes that are troublesome to take off since you have to take them off to enter, but at least at night, I sat at the counter normally while wearing my shoes.

tsuguo

@tsuguo-4032

Giappone

2023年12月20日

5.0

cucina

servizio

atmosfera

Rapporto costi-prestazioni

Ora della visita: 2023 anno12 mese mezzogiorno

prenotazione

Prezzo a persona: JPY 8.800

The best local ingredients are prepared with the skillful techniques of the master. The best part is that you can enjoy it not only with soy sauce, but also with salt and citrus fruits. The master's talk is also brilliant! LOL Next time, I would definitely like to enjoy it slowly at night over drinks! Thank you very much!

美しい握りの数々！

bassdess

@bassdess

Giappone

2022年5月7日

5.0

Ora della visita: 2022 anno4 mese mezzogiorno

prenotazione

Prezzo a persona: JPY 20.000

It is said to be one of the three best sushi restaurants in Japan. All 12 pieces of nigiri are served without soy sauce. After the course was over, I requested for more purple sea urchin, akamitsu (bluefin tuna), and tuna (๑˃˃˃).

u6397245125

kaori

@kaori-183608

Giappone

2024年1月31日

5.0

cucina

servizio

atmosfera

Rapporto costi-prestazioni

Ora della visita: 2024 anno1 mese mezzogiorno

prenotazione

Prezzo a persona: JPY 8.800

All the sushi was delicious. I was surprised to learn that they change the wasabi and yuzu kosho depending on the conditions of the fish of the day. However, it was different from sushi eaten only with soy sauce, so I enjoyed it to the end. I also enjoyed the conversation with the owner.

fotografia

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menù

Lunch

Dinner

12:00-14:00 (dom, mar, mer, ven, sab, festività)

menù fisso

Lunch Course

JPY 8.800

18:00-21:00 (dom, mar, mer, ven, sab, festività)

menù fisso

Evening Courses

JPY 16.500

informazioni di base

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Nome del negozio

Nyu Sushi

Inglese

Yakkozushi

giapponese

奴寿司

Lingua coreana

야코즈시

cinese semplificato

奴寿司

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Premi

Michelin

2018Anno Una stella Michelin

Genere

numero di telefono

+81 969-23-4055

indirizzo

Orari di apertura

domenica

12:00~14:00

(L.O.13:30)

Prenotabile

12:00

, 13:30

18:00~21:00

Prenotabile

18:00

, 18:30

lunedì

vacanza

martedì

12:00~14:00

(L.O.13:30)

Prenotabile

12:00

, 13:30

18:00~21:00

Prenotabile

18:00

, 18:30

mercoledì

12:00~14:00

(L.O.13:30)

Prenotabile

12:00

, 13:30

18:00~21:00

Prenotabile

18:00

, 18:30

giovedì

vacanza

venerdì

12:00~14:00

(L.O.13:30)

Prenotabile

12:00

, 13:30

18:00~21:00

Prenotabile

18:00

, 18:30

sabato

12:00~14:00

(L.O.13:30)

Prenotabile

12:00

, 13:30

18:00~21:00

Prenotabile

18:00

, 18:30

giorno festivo

12:00~14:00

(L.O.13:30)

Prenotabile

12:00

, 13:30

18:00~21:00

Prenotabile

18:00

, 18:30

budget

JPY 9.000

JPY 16.000

Tipo di posto

contatore

metodo di pagamento

Si accettano solo contanti

attrezzatura

parcheggio

può essere 5台

Washlet

nessuno

accessibilità

nessuno

Wi-Fi

nessuno

Alimentazione elettrica

nessuno

tabacco

separare i fumatori dai non fumatori

Giorno di apertura

sconosciuto

sito

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