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Chiuso
Galanaga Par Monsieur Georges
Galanga par Monsieur George
4.02
（0risultati）French
Paris, Ile-de-France, France
Ultime informazioni
prenotazione
Non disponibile per prenotazione
Genere
Orari di apertura
indirizzo
Stazione più vicina
metodo di pagamento
Carte di credito accettate(Carta di debito) e Si accetta moneta elettronica(Pagamenti mobili NFC)
Refined Contemporary Cuisine in Luxurious Surroundings
Galanga par Monsieur George is a Michelin one-star restaurant offering refined contemporary cuisine with carefully balanced, inventive flavor combinations and striking presentations. The elegant dark-green dining room creates a luxurious, intimate atmosphere. Attentive service and knowledgeable wine and cocktail guidance complete a polished, memorable experience.
valutazione
4.02（0risultati）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
cucina
-
servizio
-
atmosfera
-
Rapporto costi-prestazioni
-
Recensioni
fotografia
menù
Menu 5 temps
Menu 7 temps
Menu 5 temps
Menu 7 temps
Menu de la Saint - Valentin
Menu 5 temps
Tomate, suc épice, condiment iodé.
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Le maïs, jalapeños, coriandre.
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Le maquereau, sésame, fenouil.
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
L'agneau, artichaut, sumac.
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Fromage sélectionné par notre crémier Emeric Delacourt (Supplément de 15euros)
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
La figue, feuille de figuier, lait de brebis, cardamome.
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Menu 7 temps
165 euros par personne
La tomate, suc épicé, condiment iodé.
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Le maïs, jalapeños, coriandre.
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
La courgette, pistache, fruits de mer, caviar Kristal.
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Le maquereau, sésame, fenouil.
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
L'agneau, artichaut, sumac.
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Fromage sélectionné par notre crémier Emeric Delacourt (Supplément de 15euros)
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Café d'Orzo, lait vanillé.
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
La figue, feuille de figuier, lait de brebis, cardamome.
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Menu 5 temps
Le maïs, jalapeños, coriandre.
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
La noix de coquille Saint Jacques, broccoletti, kiwi, genièvre.
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Le rouget, pois chiche, olive.
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Le pigeonneau, chou de Milan, coing
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Fromage sélectionné par notre crémier Emeric Delacourt (Supplément de 15euros)
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
La figue, feuille de figuier, lait de brebis, cardamome.
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Menu 7 temps
165 euros par personne
Le maïs, jalapeños, coriandre.
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
La noix de coquille Saint Jacques, broccoletti, kiwi, genièvre.
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Le cèpe, noisette, origan.
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Le rouget, pois chiche, olive.
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Le pigeonneau, choux de Milan, coing.
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Fromage sélectionné par notre crémier Emeric Delacourt (Supplément de 15euros)
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Café d'Orzo, lait vanillé.
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
La figue, feuille de figuier, lait de brebis, cardamome.
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Première entrée
Première entrée
Pétales de langoustine et noix de coquille Saint-Jacques, velours de betterave à l’hibiscus .
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Deuxième entrée
Deuxième entrée
Fines ravioles de homard, consommé safrané et bouquet d’aromates .
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Premier plat
Lieu jaune de ligne nacré, carotte onctueuse et fruit de la passion .
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Deuxième plat
Deuxième plat
Poulette de Racan truffée, courge et trévise entrelacées .
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Pré dessert
Pré dessert
Douceur de pomelo rose, shiso et sorbet champagne .
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Dessert principal
Nuage de chocolat grand cru Oriado, noix de coco et élixir de rhum à la vanille
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
informazioni di base
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Nome del negozio
Galanaga Par Monsieur Georges
prenotazione
Non disponibile per prenotazione
Premi
Michelin
2025Anno Una stella Michelin
Genere
numero di telefono
indirizzo
Stazione più vicina
Orari di apertura
domenica
vacanza
lunedì
vacanza
martedì
19:00~21:15
Prenotabile
mercoledì
19:00~21:15
Prenotabile
giovedì
19:00~21:15
Prenotabile
venerdì
19:00~21:15
Prenotabile
sabato
19:00~21:15
Prenotabile
giorno festivo
vacanza
metodo di pagamento
Carte di credito accettate(Carta di debito) e Si accetta moneta elettronica(Pagamenti mobili NFC)
tabacco
sconosciuto
Giorno di apertura
sconosciuto
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