2019Anno Una stella Michelin
Fujio
藤緒
3.63
（0risultati）JPY 18.000
Kaiseki
Nagasaki-shi, Nagasaki, Japan
prenotazione
Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione
budget
JPY 18.000
Orari di apertura
domenica
vacanza
lunedì
18:30~22:00
(L.O.21:30)
Prenotabile
martedì
18:30~22:00
(L.O.21:30)
Prenotabile
mercoledì
18:30~22:00
(L.O.21:30)
Prenotabile
giovedì
18:30~22:00
(L.O.21:30)
Prenotabile
venerdì
18:30~22:00
(L.O.21:30)
Prenotabile
sabato
18:30~22:00
(L.O.21:30)
Prenotabile
giorno festivo
vacanza
indirizzo
Stazione più vicina
ShiannbashiStazione Da 0.12kmSofukuji TempleStazione Da 0.28kmKanko DoriStazione Da 0.29kmHamano Machi ArcadeStazione Da 0.39kmMeganebashi BridgeStazione Da 0.42kmNishihamanomachiStazione Da 0.45kmShinchi ChinatownStazione Da 0.56kmCity HallStazione Da 0.63kmOohatoStazione Da 0.84kmDejimaStazione Da 0.86kmMedical CenterStazione Da 0.86kmSakuramachiStazione Da 0.93kmGotoumachiStazione Da 1.02kmSuwajinnjaStazione Da 1.03kmShinndaikumachiStazione Da 1.11km
Tipo di posto
contatore
attrezzatura
Parcheggio non disponibile
Washlet non disponibile
Nessuna funzionalità di accessibilità
Nessun Wi-Fi
alimentazione elettrica non disponibile
metodo di pagamento
Carte di credito accettate(JCB, AMEX e clienti)
| L | M | M | G | V | S | D |
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：Giorni di chiusura
A renowned Japanese restaurant where you can savor Nagasaki ingredients
Fuji O is the only Michelin-starred Japanese restaurant in Nagasaki Prefecture. The dishes, made with fresh local seafood and seasonal ingredients, offer a creative twist that changes with each visit. Inside, you can leisurely enjoy the chef's skillful creations in a comfortable atmosphere. The extensive alcohol menu includes sake, shochu, and organic wines, making it a place where you can spend a special time alongside delicious Japanese cuisine.
valutazione
3.63（0risultati）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
cucina
-
servizio
-
atmosfera
-
Rapporto costi-prestazioni
-
Recensioni
menù
Food
Cooking
Pickled foods
JPY 300
Cucumber with sesame dressing
JPY 300
Yellowtail Daikon
Counter side dish menu
JPY 500
Pickled Spanish mackerel
JPY 500
Homemade Fresh Fu
Fresh fu kneaded with nanohana (varies depending on the season). Finished with butterbur miso for a slightly bitter and spring-like taste.
JPY 500
Chicken Liver Pickled in Black Vinegar
It has a moist and sticky texture when served at low temperature.
JPY 500
Zaru Soba
JPY 500
Recommended Nagasaki Hatoshifuji-style Sandwich
Instead of using bread, it is sandwiched with grilled eggplant.
JPY 700
Lotus Root Manju
Lotus root is grated and mixed with dough, then diced lotus root is added to enhance the texture. The filling is rich in flavor from fish head and vegetables.
JPY 600
Seasonal Vegetable Tempura Platter
Currently featuring spring vegetables tempura.
JPY 800
Spicy Fujio Curry with Plenty of Spices
JPY 900
Assorted Sashimi
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Whale Song
JPY 1,200
There is a recommendation for today on a separate sheet
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Course dishes start from 3500 yen
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Today's Recommendation
Wagyu Beef Sirloin Steak Sukiyaki Style
JPY 1,800
Amadai Scale Crispy Grilled
JPY 1,000
Steamed Red Matsumae Clam and Spring Vegetables with Salt
This dish features red Matsumae clams from Hasuo, Sasebo, steamed with spring vegetables and finished with a touch of citrus for a refreshing taste.
JPY 900
Asparagus Tempura
JPY 500
Simmered Red Mackerel
We simmer delicious red mackerel with just the right amount of fat, resulting in a moist and fluffy texture (^_^)
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
informazioni di base
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Nome del negozio
Fujio
Inglese
Fujio
giapponese
藤緒
Lingua coreana
후지오
cinese semplificato
小料理 藤緒
Cinese tradizionale (Taiwan)
小料理 藤緒
Cinese tradizionale (Hong Kong)
小料理 藤緒
prenotazione
Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione
Premi
Michelin
2019Anno Una stella Michelin
numero di telefono
indirizzo
Stazione più vicina
ShiannbashiStazione Da 0.12kmSofukuji TempleStazione Da 0.28kmKanko DoriStazione Da 0.29kmHamano Machi ArcadeStazione Da 0.39kmMeganebashi BridgeStazione Da 0.42kmNishihamanomachiStazione Da 0.45kmShinchi ChinatownStazione Da 0.56kmCity HallStazione Da 0.63kmOohatoStazione Da 0.84kmDejimaStazione Da 0.86kmMedical CenterStazione Da 0.86kmSakuramachiStazione Da 0.93kmGotoumachiStazione Da 1.02kmSuwajinnjaStazione Da 1.03kmShinndaikumachiStazione Da 1.11km
Orari di apertura
domenica
vacanza
lunedì
18:30~22:00
(L.O.21:30)
Prenotabile
martedì
18:30~22:00
(L.O.21:30)
Prenotabile
mercoledì
18:30~22:00
(L.O.21:30)
Prenotabile
giovedì
18:30~22:00
(L.O.21:30)
Prenotabile
venerdì
18:30~22:00
(L.O.21:30)
Prenotabile
sabato
18:30~22:00
(L.O.21:30)
Prenotabile
giorno festivo
vacanza
budget
JPY 18.000
Tipo di posto
contatore
metodo di pagamento
Carte di credito accettate(JCB, AMEX e clienti)
attrezzatura
parcheggio
nessuno
Washlet
nessuno
accessibilità
nessuno
Wi-Fi
nessuno
Alimentazione elettrica
nessuno
tabacco
Vietato fumare
Giorno di apertura
sconosciuto
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ローカルナガサキ
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