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Soba Ichimatsu

Name: Soba Ichimatsu
Telephone: +81237743360
Price range: JPY 1.500
Rating: 3.17

そば処一松

3.17

（1risultati）

JPY 1.500

Soba

Nishimurayama-gun Nishikawa Machi, Yamagata, Japan

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prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

budget

JPY 1.500

Orari di apertura

domenica

11:00~15:00

Prenotabile

lunedì

vacanza

martedì

11:00~15:00

Prenotabile

mercoledì

11:00~15:00

Prenotabile

giovedì

11:00~15:00

Prenotabile

venerdì

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Prenotabile

sabato

11:00~15:00

Prenotabile

giorno festivo

11:00~15:00

Prenotabile

indirizzo

attrezzatura

Parcheggio disponibile

metodo di pagamento

Carte non accettate・Moneta elettronica non accettata・Pagamento tramite codice QR non disponibile

Da 01 a 28 giugno 2026

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A renowned Yamagata restaurant where tradition meets innovation

Soba Doko IchiMatsu is a famous soba restaurant located at the foot of Mount Gassan. The interior has been newly renovated, offering a clean and spacious environment. The highly acclaimed 100% buckwheat soba is made using locally sourced Yamagata buckwheat flour 'Dewa Kaori,' providing an exquisite texture and flavor. Additionally, the cold chicken soba is surprisingly delicious, captivating many visitors.

valutazione

3.17（1risultati）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

Japan Valutazioni degli utenti3.19(1risultati)

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

Recensioni

Mika

@mika-818049

Giappone

2025年8月10日

3.8

The interior is bright and new, allowing you to relax in a spacious tatami room or at a table. The soba is fragrant, thin, and has a pleasant texture. The dipping sauce pairs well with the condiments, and you can enjoy the soba broth until the end. The tempura has a light and crispy batter, and you can really taste the deliciousness of the shrimp and sweetfish. There are different styles of soba, such as 100% buckwheat and 80% buckwheat, making it exciting to compare them. The cold chicken soba, with thinly sliced chicken, had a unique deliciousness that set it apart from others.

1

menù

Food

Cooking

Cold Chicken Somen (Limited to May to August)

JPY 750

informazioni di base

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Nome del negozio

Soba Ichimatsu

Inglese

Soba Ichimatsu

giapponese

そば処一松

Lingua coreana

소바도코로 이치마츠

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

numero di telefono

+81 237-74-3360

indirizzo

Orari di apertura

domenica

11:00~15:00

Prenotabile

lunedì

vacanza

martedì

11:00~15:00

Prenotabile

mercoledì

11:00~15:00

Prenotabile

giovedì

11:00~15:00

Prenotabile

venerdì

11:00~15:00

Prenotabile

sabato

11:00~15:00

Prenotabile

giorno festivo

11:00~15:00

Prenotabile

budget

JPY 1.500

metodo di pagamento

Carte non accettate・Moneta elettronica non accettata・Pagamento tramite codice QR non disponibile

attrezzatura

parcheggio

può essere 5～6台

tabacco

separare i fumatori dai non fumatori

Giorno di apertura

sconosciuto

sito

nessuno

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