Tsugura Sha

Puoi gustare piatti preparati con ingredienti freschi e locali. In particolare, la pasta fatta con farina di grano saraceno e i pancake ricchi di uva sono molto popolari. Ogni piatto è caratterizzato da un sapore delicato che esalta il gusto degli ingredienti, e ogni visita porta a nuove scoperte. Non perdere i menu speciali di stagione.

L'interno rustico e alla moda, che valorizza il legno, offre un tempo tranquillo a chi lo visita. All'interno ci sono anche articoli vari, e si possono trovare accessori a tema uva. In uno spazio confortevole, è possibile trascorrere del tempo in modo rilassato, con nuove scoperte ad ogni visita.

Originariamente iniziato come un vigneto, ora promuove le attrazioni locali come caffè. All'interno del locale ci sono archi di pergolato, e offre anche l'esperienza della raccolta dell'uva ai visitatori. È un luogo amato per offrire esperienze speciali ai visitatori, rispettando la storia e la cultura della regione.

Junko Koide is the owner of "Machi Guide & Cafe Tugurasya". She has experience working at a winery and has a good knowledge of wine. After working at the Koshu City Tourist Information Center, she now works as a guide at the café, serving dishes that make the most of local ingredients and showing visitors from inside and outside of the prefecture what the city has to offer.