Villa Medici
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Recensioni
menù
Rinderfilet in feinen Scheiben mit Champignons und Parmesankäse
Kalbfleisch in hauchdünnen Scheiben mit einer zarten Thunfischsauce
Lachsfilet in Scheiben mit Melone und Erdbeeren, Vinaigrette
Mozzarella auf frischen Tomaten, mit Pestosauce
Tomatencremesuppe mit Croutons und Sahnehäubchen
Hausgemachte italienische Gemüsesuppe
Bouillabaisse aus Meeresfrüchten mit Safran
Doppelte Rinderkraftbrühe mit Eigelb und Parmesankäse, Safran
Gemischter Salat der Saison, Vinaigrette
Rucolasalat mit Parmesanscheiben, Cherrytomaten und Parmaschinken
Gemischter Salat der Saison mit gebratenen Scampis, Vinaigrette
Gemischter Salat der Saison mit gebratenen Rinderfiletstreifen, Vinaigrette
Pizzaiolasauce, Mozzarella und frischer Basilikum
Pizzaiolasauce, Mozzarella, Riesengarnelen und Shrimps
Pizzaiolasauce, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken und Parmesan
Pizzaiolasauce, Mozzarella, Vorderschinken, Salami, Champignons, Paprika
Pizzaiolasauce, Mozzarella, mit frischem Gemüse und Gorgonzolakäse
mit frischen Tomaten, Basilikum und Tomatensauce
mit Knoblauch, Olivenöl und scharfen Peperoncini
mit Speckstreifen, Parmesankäse und Eigelb
mit Filetspitzen und frischen Champignons in Sahnesauce
mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Pancetta, scharf
Feine Bandnudeln mit Lachsstreifen in einer Vodka-Sahnesauce
Feine Bandnudeln mit Garnelen, Zucchinistreifen in einer scharfen Tomatensauce
Auflauf mit Ragout in Béchamelsauce
Gefüllte Röhrennudeln mit Ricotta und Spinat im Ofen überbacken
Verschiedene Nudelsorten mit delikaten Saucen
Frittierte Babytintenfische auf Rucolasalat, mit drei verschiedenen kalten Saucen
Filet von der Silberbrasse in Weißwein pochiert, Gartenkräuter
Zanderfilet mit Gewürztomaten, Gartenkräuter
Norwegisches Lachsfilet mit Garnelen, Zucchini, Tomate-Weißwein-Sauce
Riesengarnelen aus dem Ofen mit Knoblauch, Peperoncini, Petersilie, in Olivenöl
Riesengarnelen in grüner Pfeffersauce
3 Medaillions paniert "Mailänder Art"
3 Medallions rosa gebraten mit Pizzailoasauce und Spaghetti
3 Medallions rosa gebraten in Gorgonzolasauce
3 Medallions rosa gebraten nach römischer Art "Spring in den Mund"
Blackangus- Entrecote mit gebratenen Steinpilzen, Trüffelsauce
Angusrinderfilet in grüner Pfeffersahnesauce
Angusrinderfilet eingewickelt an Parmaschinken mit Gorgonzola überbacken
Ein Gourmetstück für zwei: Doppeltes Rindefilet rosa gegrillt, am Tisch tranchiert, Sauce Béarnaise, gebackene Tomate