Un bistrot nascosto nella città antica che riflette il fascino di Hida nei piatti
Nascosto tra le pittoresche strade della città antica di Hida Takayama, si trova il "旬亭 なか川". Il nostro chef proprietario utilizza con generosità ingredienti locali selezionati, offrendo piatti prelibati come il manzo Hida e pesce di stagione, cotti alla perfezione su una piastra. Ogni visita porta nuove scoperte, con un menù a corso e à la carte, accompagnati da un'accoglienza calorosa, promettendo momenti speciali.