Yume Bon

Puoi gustare piatti che esaltano ingredienti di stagione, come tempura, pollo di Mikawa alla griglia e un assortimento di sashimi che può essere servito su una barca. Abbiamo anche una vasta selezione di sake e shochu provenienti da tutto il Giappone, che esaltano il sapore dei piatti. I piatti caldi vengono serviti caldi e quelli freddi vengono serviti freddi, per massimizzare il sapore degli ingredienti.

L'edificio a tre piani è uno spazio ampio in cui vive la bellezza giapponese, con posti a sedere al bancone, posti separati e posti a kotatsu, ideale per cene di lavoro, anniversari importanti e pasti con amici intimi. Un'atmosfera tranquilla simile a quella delle camere di un ryokan pervade l'ambiente, offrendo momenti piacevoli a coloro che vi si recano.

Quest'anno il nostro ristorante celebra il suo ventesimo anniversario, continuando a offrire nuovi sapori pur mantenendo viva la tradizione della cucina giapponese. L'origine del nome del ristorante è 'Sogni e Bonsai', e offre esperienze speciali a coloro che lo visitano. È amato dalla comunità locale ed è un luogo dove si possono trascorrere momenti speciali.