Nabeshikudan

Il kimchi nabe e lo spfukare sono i piatti rappresentativi, con lo spfukare che è un piatto di brodo denso che riproduce il sapore di Sapporo. Il kimchi nabe vanta porzioni abbondanti e una varietà di ingredienti che si uniscono per un sapore profondo, e si può regolare il piccante aggiungendo peperoncino in polvere. Anche il tonkatsu e lo hamburger spfukare sono scelte popolari.

In uno spazio piccolo e accogliente, le antiche canzoni giapponesi scorrono dolcemente, dando la sensazione di essere in un ristorante di un film giapponese degli anni '70 e '80. Il tavolo per una persona vicino alla finestra è perfetto per mangiare da soli ed è un posto affascinante per osservare le persone che passano. Complessivamente, offre un'atmosfera accogliente e confortevole.

Questo ristorante, che ha iniziato a Yeonnam-dong e si è trasferito a Euljiro, interpreta modernamente la cucina tradizionale giapponese ed è amato da molte persone. Si integra bene con l'atmosfera unica dei vicoli di Euljiro, attirando costantemente residenti e lavoratori, ed è diventato un luogo speciale dove si può sperimentare il sapore tradizionale giapponese a Seoul.