Il Brio

Puoi scegliere tra oltre 15 antipasti e dessert a tuo piacimento e divertirti con la tua creatività. Anche la pasta e i piatti principali preparati con pesce e carne freschi possono essere cucinati secondo le proposte dello chef, permettendoti di gustare un piatto personalizzato in base ai tuoi gusti. Grazie alla varietà di opzioni disponibili, ogni visita porta a nuove scoperte.

Si apre un ambiente raffinato con una vista bellissima della Torre di Tokyo visibile dalla finestra. È l'atmosfera perfetta per un giorno speciale con una persona cara o per un incontro di lavoro, dove si possono trascorrere momenti piacevoli. L'arredamento sobrio e l'illuminazione confortevole offrono ai visitatori un tempo di relax.

Situato a Roppongi Hills, offre cucina italiana da gustare in uno stile libero. Caratterizzato da un nuovo modo di scegliere i piatti presentati su un carrello, offre un'esperienza speciale a chi lo visita. È un luogo amato da molte persone e apprezzato come un posto che arricchisce i giorni speciali.

Born on April 28, 1965 in Hiroshima Prefecture. As a child, he was delighted by his grandmother's appreciation of his homemade cooking, which inspired him to pursue a career in the culinary arts. After graduating from Abeno Tsuji Culinary School in Osaka, he began training at the Italian restaurant Chianti in 1984, where he has continued to hone his talents.