イルブリオ

15種類以上の前菜やデザートからお好みのものを選び、自由な発想で楽しむことができます。新鮮な魚や肉を使ったパスタや主菜も、シェフの提案で調理方法を選べるため、個々の好みに合わせた一皿を堪能できます。多様な選択肢があるため、何度訪れても新しい発見があります。

窓から見える東京タワーの景色が美しい、洗練された空間が広がっています。大切な人との特別な日や接待にぴったりの雰囲気で、心地よいひとときを過ごせます。落ち着いたインテリアと心地よい照明が、訪れる人々にリラックスした時間を提供します。

六本木ヒルズに位置し、自由なスタイルで楽しめるイタリアンを提供しています。ワゴンに乗せられた料理を選ぶ新しいスタイルが特徴で、訪れる人々に特別な体験を提供しています。多くの人々に愛され続け、特別な日を彩る場所として親しまれています。

1965年4月28日生まれの広島県出身。幼い頃に祖母に自作の料理を喜ばれたことから料理の道を志す。大阪のあべの辻調理師専門学校を卒業後、1984年からイタリア料理店「キャンティ」で修業を積み、その才能を磨き続けている。