リグーリア州でおすすめのビストロ20選

ピッコロ・ビストロ・ベッラ・ヴィータでは、新鮮な魚介類と厳選された食材にこだわったクラシックなイタリア料理を提供している。シーフード・パスタ、シーフードのミックスフライ、ハウス・デザートなど、風味豊かな料理が評判。ゲストは、思いやりがあり知識豊富なスタッフと、店内でも特徴的な古い町並みの路地沿いでも、居心地の良い環境を高く評価している。

ラットペヌゴ・ビストロは、アルベンガの大聖堂のそばの静かな広場で、サルデーニャ・リグーリア料理のメニューを提供している。シーフード・パスタやフレゴラ、魚のフライ、じっくり煮込んだ肉料理など、風味豊かな郷土料理が中心。ボリュームたっぷりの料理、コンパクトながら興味深い地元産ワインのセレクション、気配りと知識の豊富なスタッフが、リラックスした居心地のよいダイニングを演出する。

ピッツェリア、ビストロ、バーが一体となったダイナミックな店内には、ビリヤードやゲームコーナーもある。厨房では、薄くてクリスプなピザから柔らかなイカのグリルまで、イタリア料理の人気メニューを中心に、自家製パンやフォカッチャを添えている。きめ細やかなおもてなしと、犬を連れたゲストへの配慮が、リラックスした雰囲気に一役買っている。