4.50

日本ユーザーの評価
来店1回
静かな住宅地にあり、木の扉を開けると落ち着いたカウンターが迎えてくれます。季節の食材を中心に洋の手法で丁寧に仕上げられ、一品ごとに発見があります。海の幸では、帆立の旨みが濃いスープや、毛蟹と香りのよい三つ葉、昆布のジュレの組み合わせが特に印象的でした。うにや新玉ねぎのムースを使ったタルトも、食感と香りの重なりが楽しいです。昆布の旨味をきかせたソースの魚料理や、黒いキノコの深い風味も忘れられません。サービスはやわらかく、ノンアルのペアリングも事前に選べて、最初から最後まで心地よい時間でした。