福島駅周辺でおすすめのうなぎ

うなぎパラダイス！！色々な鰻の部位が楽しめる人気店！ うなぎ食べたいよねぇ〜 特に疲れた仕事の後は精をつけに食べたくなるよね〜 友達と見つけたお店はとてもおしゃれで 新福島のちょっと隠れ路地のようなところにあります。 新福島ってミシュランのお店があったり人気店が多かったり、そんなイメージがあるんですが、鰻のお店も福島界隈に数店舗あるから、こんなに綺麗なところは知らなかった！ 名前聞いたことあると思ったらミナミの方で人気のお店の姉妹店じゃん！ 中に入るとお客さんいっぱいで、奥に通してもらいましたー！ 店内は雰囲気があって和のおしゃれって感じ。 どことなくおしゃれな焼き鳥屋にも感じます。 うな重は絶対食べるのと、アラカルトとあったので頼みました〜！！ ●名物うなぎの五種盛り ・はらみ 一匹で二串分しかとれないおなかの身です。 脂のノリが凄くてめっちゃおいしい〜〜〜！！！ ・つら 二匹で一串分しかとれない希少部位。 しまっていてプリプリでおいしい！！！ 初めて食べたかも！！ ・ごぼう巻き うなぎの背の身でごぼうを巻いている逸品 ごぼうとめっちゃ合うからびっくり。。 ・ニラ巻き 同じく背の身でニラを巻いてる逸品。 ぼくはこれがめっちゃ好きでした！！うますぎ！！ ・つくね しょうが、ゆず味噌、しそが練りこまれたつくねは、 こんなに大きいのに身は全部うなぎ！！ こんなん食べたことない！！おいしすぎ！！ お肉のような感じでした！！ 一緒に置いてある山椒！！！これがまたおいしいんです！ ブドウ生山椒というものを使っており、香り高くしびれ感も最高！何にでも合います！ ●活締め特選うな重 限定5食 一匹丸々使用したうな重！！ ブランドうなぎの木曽川うなぎを使っています。 関西焼き？なので、めっちゃあっさり！！ そして、ボリュームもあっておなかいっぱい！ パリっふわっの感覚で最後まで飽きない！ ランチでも出してるとのことなので、絶対行こ！笑笑 うなぎは一回持ってきてくれて今から捌きますよという新鮮さを見せていただけるので、とってもリアルで嬉しい笑 しかも職人すぎる！捌いてうな重になるまでの時間が早い！！捌き上手！笑 ほんとによかったので、皆さんも是非行ってみてね！！ ごちそうさまでした！！

炭火の香りが広がる鰻が運ばれてきた瞬間、つややかな見た目にわくわくしました。外側はパリッと、中はふんわりとろける食感で、厚みがあっても重さを感じません。甘さ控えめの秘伝ダレがご飯にほどよく絡み、箸が止まらなくなります。香り豊かな肝吸いが口の中をさっぱり整えてくれるのも嬉しいです。落ち着いた和の空間でゆったりと贅沢な時間を過ごせました。山椒も合いますが、わさびをのせて食べるとさらに旨味が引き立ち、大満足です。

空調が効きすぎて少し寒かったが、鰻丼のタレがあっさりしていて美味しかった。