炭焼鰻 寝床 福島店

お得な五種♪まずはこちらからどうぞ★

少しつまみたいあなたには、三種盛り♪

当店の名物、串焼きうなぎは一串からお好きなものもお選びいただけます。

脂のよくのった部位。一番人気です！

みょうが、大葉、ゆずみそ入りの風味豊かな一品

一匹に一つの貴重な部位。売切れ御免！

背中の部位を一口サイズに。塩、ポン酢、タレ、お好みで

鰻の首の部位。歯ごたえがクセに

背中の部位をごぼうで巻き、タレで味付けしました

背中の部位をニラで巻き、タレで味付けしました

蒲焼き、白焼き、ハーフ&ハーフの3種類からお選びいただけます。・特選1本焼き6,028円（税込）・上サイズ 1本焼き　4,928円（税込）

活締めうなぎを丸々1匹使用した寝床の特選うな丼。通常のうなぎよりも大きく肉厚の鰻。当店では、木曽川の豊かな伏流水に恵まれて育てられた桑鰻会のブランド「木曽川うなぎ」を使用。腹開きの関西風で蒸さずに焼く地焼きは、パリッとした食感と脂の乗ったうなぎ本来の極上の旨味をお楽しみいただけます。

一度で三度、四度も楽しめるプレミアムな特選ひつまぶし。ご飯の上にたっぷり敷き詰められた活きの良いうなぎ。1杯目、まずはそのまま。2杯目は薬味をのせて。3杯目はだしをかけてとさらっといただく。さらには山芋をのせて一味ちがうひつまぶしに！土佐備長炭で丁寧に焼き上げた極上のひつまぶしをご賞味あれ。

国内最高峰「木曽三川うなぎ」の蒲焼きと、寝床オリジナル国産米。別々に仕立てることで、それぞれが一番美味しい状態に。食べる瞬間に重ねる贅沢。際立つ、本来の旨さをお楽しみください。＊（特選）うなぎ二段重・・・6,080円（6,688円税込）＊（上）うなぎ二段重・・・5,080円（5,588円税込）

香ばしい蒲焼きと、繊細な旨味を引き出した白焼き。対照的な二つの味わいを、一度に愉しむ贅沢。白焼きはわさび醤油で、蒲焼きは無添加あっさりタレで。食べ進めるほどに移ろう味わいの余韻を、ゆったりとご堪能ください。＊（特選）白蒲二段重（紅白）・・・6,080円（6,688円税込）＊（上）白蒲二段重（紅白）・・・5,080円（5,588円税込）

鰻の半身のせ・ハーフサイズもございます。

※当日仕入れた活きの良いうなぎをご注文が入ってから1尾1尾丁寧にさばき、焼き上げる為、お時間をいただけます。お早めにご注文をお願いいたします。※写真はイメージです。

（テイクアウト価格）・特選蒲焼き・白焼き・ハーフ&ハーフ5,918円・上 蒲焼き・白焼き・ハーフ&ハーフ4,838円＊お渡しの種類は下記よりお選びいただけます！・真空パック・トレー

売り切れ御免！当店で長く愛されているさくらチップを使った自家製のうなぎの薫製。お酒のアテにもよし、サラダに加えてもよし。晩酌にもご家族でもお楽しみいただける一品です！＊真空パックでのお渡しになります。

極上うなぎを気軽に食卓に！お歳暮や、お年賀に様々な贈り物にもお使い頂いております！=========================================◆送料：1,100〜円※北海道と沖縄県以外◆ご希望の方にはメッセージカード・熨斗を無料でお付けいたします。◆真空パックにせず、「発送する日の朝にさばき、焼き上げ、お届けする」朝じめうなぎも承っております！（鮮度抜群の美味しさです★）まずはお気軽にお問い合わせください♪◆LINE@ ID：@jxw2978wからもお気軽にお問い合わせください♪