オペレッタ52
オペレッタ ゴーツー / Operetta 52
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鴨餃子と鴨料理の新感覚ワインバー
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オペレッタ52の名物「鴨ギョウザ」と創作鴨料理を存分に味わえる 普段使いに最適なカジュアルコース！！
オペレッタ52の名物「鴨ギョウザ」と創作鴨料理を存分に味わえる 普段使いに最適なカジュアルコース！ 120分飲み放題がついたお得なコース！
オペレッタ52の名物「鴨ギョウザ」がな・ん・と！食べ放題！！ もちろん創作鴨料理を存分に味わえる普段使いに最適なカジュアルコース！！ 120分飲み放題がついたお得なコース！
当店人気の鴨の白いボロネーゼやフォアグラを乗せたロッシーニスタイル鴨ッシー二が味わえるシェフ渾身のオペレッタフルコース！お祝いや記念日などにはこれがお勧め！
当店人気の鴨の白いボロネーゼやフォアグラを乗せたロッシーニスタイル鴨ッシー二が味わえるシェフ渾身のオペレッタフルコース！お祝いや記念日などにはこれがお勧め！
当店人気の鴨の白いボロネーゼやフォアグラを乗せたロッシーニスタイル鴨ッシー二が味わえるシェフ渾身のオペレッタフルコース！お祝いや記念日などにはこれがお勧め！
迷った方はこちらをどうぞ！ビール・ワインどちらにも合う一品です！
鴨100％プレミアムギョウザ
フォアグラ＋鴨肉の贅沢な1品。
鴨の旨味が溶け出す熱々スープ餃子。
【鴨のパストラミ・鴨の燻製・合鴨の赤ワイン醤油風味・鴨の生ハム】 の４種類の盛り合わせです。 人数に合わせてご用意する事も可能なので、スタッフにお申し付けください❗️何枚でもＯＫ‼️
鴨肉にフォアグラを乗せたロッシーニスタイル！
鴨の様々な部位の入ったアヒージョです。バケット付きです！
甘みのある油が特徴です。
合鴨を赤ワイン・醤油と一緒に低温で仕上げました。
オペレッタオリジナルのスペシャルオムライス
オペレッタ52公式ホームページにて販売中！
◇辛口/フランス◇品種…シャナンブラン100%・Bottle…5,390円
【氷を入れて楽しむ‼️レモン果汁入りスパークリング‼️ 】◇辛口/イタリア ヴェネト州、エミリア・ロマーニャ州 ◇品種…ガルガネガ トレッビアーノ シャルドネ、レモン果汁・Bottle…4,675円
◇辛口/南アフリカ◇品種…シャナン・ブラン・Bottle…3,850円
◇辛口/フランス◇品種…ソーヴィニヨン・ブラン・Bottle…4,400円
◇辛口/イタリア◇品種…ヴェルメンティーノ・Bottle…4,400円
◇ミディアム/南アフリカ◇品種…ピノタージュ・Bottle…3,850円
◇フルボディ/フランス◇品種…シラー・Bottle…4,400円
◇ミディアム/スペイン◇品種…ガルナチャ75％ テンプラニージョ25％・Bottle…4,675円
◇辛口/南アフリカ西ケーブ州W.Oブレードクルーフ◇品種…シュナンブラン90％・Bottle…4,950円
スロバキア固有種。 フレッシュ＆フルーティでスッキリ爽快な甘口。 ブドウをそのまま頬張ったような美味しさ。
最初に赤ワインを、そしてバーボンジンジャーと２種類の味わいを、お楽しみ下さい。
コクと香りのプレミアムバーボン
角瓶を炭酸で割った、すっきり爽快な味わい。
ジンジャーエール×ライム
ジンジャーエール×グレナデン
パイン×レモン×オレンジ
パイン×レモン×ブルーキュラソー
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