CAFE TONTON
トントン
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家庭的な味が楽しめる癒しのカフェ
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すべてのおにぎりが注文してからひとつひとつ手作りいたします。ごはんの種類…白米か玄米サイズ…大(160g)、中(140g)、小(120g) をお選びいただけます。天然鮭、たまごみそ、さばふりかけ、塩むすびなど、定番の具から変わり種の角煮おにぎりなど、いろいろな種類のおにぎりをご用意しております。大切なお米は道南産ふっくりんこを使用。1日に様子をみながら都度炊き上げ、お客様に合ったおにぎりを作れるよう目指します!アレルギーのある方は事前にご相談ください。値段は店内メニュー表をご参照ください。
道産の豚肉、新潟産米・大豆100%の田舎手づくり味噌、道産野菜を使用した、こだわりのトン汁。お好みで七味もご用意いたしました。汁物は身体をほかほかに温めてくれます。おにぎりのお供に、ぜひ。
当店の看板メニューのおそうざいです。ポイントは3つ!1崩れてしまいそうになるほど下茹でした豚肉に、生姜たっぷりの醤油ベースの甘辛ダレ2余分な油は落とし、あっさりとした口当たりに3グルテンフリーで身体に優しい素材おはしでくだけちゃうやわらかさに仕上げました。お好みで山椒をかけて召し上がるのがオススメ。
角煮を差し置いて、からあげをご注文される方もいるほど人気のおそうざい。塩こうじにじっくりと漬け込んだ自家製ダレのからあげは、やわらかく優しい味わいです。現在は種類を増やし、ムネ肉...110円、モモ肉...130円をご用意しております。
ご注文いただいてから揚げる、袋に入っていないポテチ。当店ではおやつではなくおそうざいと思っております。おいもです。青のりのありなし、選べます。
1口サイズ5個入。ご注文いただいてから揚げますのでアッツアツです。おそうざいなのか、デザートなのか迷いますが、当店ではおそうざいとして。温かいので。
シェフこだわりの自家製プリン。山川牧場から取り寄せたジャージー牛乳を使った、ボリュームたっぷりのプリン。ほろ苦なカラメルソースが魅力です(カラメルが苦手な方は遠慮なくお申し付けください)。
自家製の珈琲ゼリー × バニラアイスクリームのコラボレーション。甘さ控えめでさっぱりした口当たりに仕上げました。
数量限定。当店の二大デザートメニューの「プリン」と「珈琲ゼリーアイス」を合体させたデザートです。バニラアイスクリームをジェラートに変更可(有料/夏季限定)。テイクアウトもOK。
冷たいバニラアイスクリームにあつあつの濃厚珈琲液をかけて召し上がるデザート。ご注文ごとに一杯ずつハンドドリップで抽出する珈琲液は、エスプレッソより苦味が少ないのが特徴です。
夏季限定(冬季の間は販売をお休みいたします)のデザートメニューです。ディージェラート(Dgelato)さんのジェラート。ショーケースからお好みの味をお選びください。シングル 450円、ダブル 530円、トリプル 600円

