立川CLAMS

【コース内容】 ・先付け（あさりの貝だし茶わん蒸し、赤貝シュークリーム、牡蠣燻製のオイル漬け） ・貝なめろう ・北寄貝の殻椀焼き

貝のお造りを含む立川CLAMSの名物を詰め込んだ名物CLAMSコースです。 【コース内容】 ・貝刺し２種盛り ・牡蠣燻製のオイル漬け ・クラムチャウダーコロッケ ・新青菜炒め ・あさりの酒蒸し

大粒天然本蛤が魅力的！キングCLAMSコース 【コース内容】 ・先付け（あさりの貝だし茶わん蒸し、赤貝シュークリーム） ・貝造り３種盛り ・三つ葉サラダ ・牡蠣燻製のオイル漬け ・本蛤の酒蒸し ・クラムスチャウダーコロッケ ・新青菜炒め ・北寄貝の殻椀焼き ・酢のもの ・〆もん