ベラズ・イタリアン・カフェ

鴨肉とイチジクジャム、山羊チーズを使った料理。

新鮮なモッツァレラチーズ、新鮮なバジルの葉、熟したビーフステーキトマトにペストをかけたもの。

タンパで最高！漬け込まれたペーパーサイズのテンダーロインを冷やして、カポナータアイオリと一緒に提供します：マヨネーズ、サワークリーム、細かく刻んだナス、焼き赤ピーマン、ニンニク、オリーブ、ケイパー、バジルのブレンド。削りたてのパルメザンチーズと割れた胡椒、パセリのふりかけをトッピング。ガーリックバターのクルトンと一緒に提供されます。

減量されたブルスケッタソースで焼かれたヤギのチーズ；ディッピング用に焼いたガーリックブレッドのくさび状のものと一緒に提供されます。

クリーミーなリゾット、ポルチーニ茸、プロシュート、豆をボール状に形成し、モッツァレラで詰め、軽くパン粉をまぶして揚げたもの。ディップ用に減量したブルスケッタソースと一緒に提供されます。

軽くパン粉をまぶして焼いたナスに、プロシュート、甘いリコッタ、スモークモッツァレラを詰めたもの。ブルスケッタソースを煮詰めたプールの中に提供されます。

にんにく、ねぎ、唐辛子、トマトで炒めたエビ；ドライベルモットとエビのだしで煮詰めたソース。バター風味のクルトンと一緒に提供されます。

シーズニング入りの小麦粉でまぶしたカラマリを揚げたもの。レデュースしたブルスケッタソースと一緒に提供されます。

"ブルー スケット ター"。イタリア語では、'ch' は一般的に 'k' と発音されます。古典的なローマ風ガーリックブレッドのナポリ版。オリーブオイルで塗ったパンをグリルで焼き、プラムトマト、ニンニク、玉ねぎ、パセリ、バジルの新鮮なブルスケッタソースをトッピングします。

サフラン、タラゴン、タイムの風味が効いたクリーミーなロブスタービスク。パフパイ生地をのせて焼き上げ、テーブルサイドでキャビアとサワークリームのガーニッシュを添えて仕上げます。（カップサイズはビスクのみ）

ベーコン、玉ねぎ、ハム、セロリ、ニンニク、トマトを使ったクラシックなイタリアンパスタと豆のスープ。

クリーミーなアスパラガススープですが、クリームは使用していません。自家製の野菜スープを使用し、マスカルポーネチーズをトッピングしています。

自家製チキンスープにチーズのトルテッリーニを入れ、新鮮におろしたパルメザンチーズを振りかけて仕上げました。

新鮮なナス、カラマタオリーブ、ケイパー、赤玉ねぎ、ロマーノチーズと新鮮なモッツァレラチーズを使用。

ベラの手作りミートボール、玉ねぎと甘いピーマン、モッツァレラチーズ入り。

オークファイアで焼いた鶏肉に新鮮なほうれん草、フォンティーナチーズ、アーティチョークハーツ、そしてさいの目に切った熟したトマトを添えた料理。

モッツァレラ、パルメザン、新鮮なバジル入りトマトソース。"アメリカン"ピザに最も近いもの。

豊かで風味豊かで、ペスト、リコッタ、ロマーノ、モッツァレラが入っています。 小さなグループ向けの素晴らしい前菜、またはそれ自体の食事です。

イタリア人はこれを「クレイジー クレイジー」と呼ぶでしょう：材料が多すぎます！でも、私たちアメリカ人は大好きです。ペパロニ、ソーセージ、ペペロンチーニ、玉ねぎ、マッシュルームをモッツァレラでトッピングしました。

ポルチーニ、ポルトベロ、ボタンマッシュルームをアジアゴとモッツァレラで混ぜたもの。

モッツァレラとピザソースに加えて、以下から3つ選んでください。アンチョビ、アーティチョークハーツ、アジアーゴ、ベーコン、バジル、ブロッコリー、ケイパー、フォンティーナ、フレッシュモッツァレラ（$2）、ゴートチーズ（$2）、グリルチキン、ハム、イタリアンソーセージ、ミートボール、マッシュルーム、オリーブ、玉ねぎ、パルメザン、ペペロンチーニ、ペパロニ、ペスト、プロシュート（$2）、リコッタ、ロマーノ、ほうれん草、日干しトマト、トマト、ダイヤビーガンチーズ（$1.75）。

タンパの人気メニュー。細かく刻んだ鶏胸肉、砕いたベーコン、さいの目に切ったトマト、日干しトマト、細切りの赤キャベツ、ゴルゴンゾーラ、ディタリパスタ、ロメインレタスを全てディジョンビネグレットで和えたサラダ。

ロメインレタスにジュリエンヌカロット、細切り赤キャベツ、熟したトマトのくし切り、ズッキーニのスライスをトッピング。ビネグレット、低カロリーランチ、ブルーチーズ、バルサミックビネグレット、またはハニーマスタードドレッシングからお選びください。

新鮮な苺、焼きアーモンド、フォンティーナチーズ、アジアゴチーズを甘酸っぱいごまドレッシングで和えたミックスフィールドグリーン

ロメインレタスに細かく刻んだ赤キャベツ、パームハーツ、アーティチョークハーツ、ピメント、パルメザンを加え、クリーミーなビネグレットドレッシングで和えたサラダ。

伝統的に作られ、オリーブオイル、ニンニク、ウスターソース、マスタード、レモンジュース、卵、細かく挽いたアンチョビペーストだけで作られたドレッシングで、削ったパルメザンチーズ、クルトン、手でちぎったロメインレタスと一緒に混ぜ合わせたもの。

新鮮なナスとスイスチーズの層をバジルトマトソースで焼いた料理。パルメザンと新鮮なモッツァレラチーズをトッピングし、レデュースしたブルスケッタソースで仕上げました。

レモン、ケイパー、白ワインバターソースでソテーした料理。

新鮮なグルーパーを軽く小麦粉でまぶして、バジルトマト、赤ワイン、玉ねぎ、ニンニク、ケッパー、黒オリーブ、唐辛子のソースでソテーした料理。

オークファイアーオーブンでセダープランクに焼いたメープルアマレットグレーズサーモン。

シーズニング入りの小麦粉でコーティングされた大盛りのカラマリを揚げたもの。減量されたブルスケッタソースと一緒に提供されます。

レモン、ケイパー、白ワインバターソースで炒めた鶏胸肉2枚。

クリーミーマルサラとキノコのソースで調理した鶏胸肉2枚。

バジルトマトソース、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズをトッピングした鶏胸肉2枚をソテーした料理。

ロマーノチーズでパン粉をまぶした鶏胸肉を、きつね色になるまでソテーしました。レモンバジルバターとアーティチョークをトッピングしました。

ロマーノチーズでパン粉をまぶした2つの鶏胸肉を、金色になるまでソテーし、モッツァレラチーズとカリカリのプロシュートをクリーミーなマルサラマッシュルームソースでトッピング。ソテースピナッチの上に盛り付けられます。

ロマーノチーズでパン粉をまぶした鶏胸肉2枚を、新鮮なナスとモッツァレラチーズと一緒に、プロシュートの小片を加えた軽いバジルトマトクリームソースで、きつね色になるまで炒めた料理。

クリーミーマルサラとキノコのソースで炒めた仔牛のスカルピーニ。

レモン、ケイパー、白ワインバターソースで炒めた子牛のスカルピーニ。

仔牛のスカルピーニをソテーし、バジルトマトソース、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズをトッピングした料理。

ロマーノチーズでパン粉をまぶした子牛のスカルピーニを、モッツァレラチーズとカリカリのプロシュートを乗せたクリーミーなマルサラマッシュルームソースでゴールデンブラウンに焼き、サutéedスピナッチの上に盛り付けました。

松の実、くるみ、エシャロット、白ワイン、アジアーゴ、クリームで作られた美味しいソースがかかったチーズ入りトルテッリーニ。

ブランディクリームソースの中の鶏肉、イチジクジャム、トレファンギ、ほうれん草。

鶏胸肉の塊を辛いスパイスで赤く染め、非常に熱いフライパンで「黒焦げ」にし、ネギとキノコと一緒に炒め、新鮮なトマトとフェットチーネと一緒にクリーミーなバジルトマトソースで煮詰めたもの。

洋ナシ、ロビオラ、リコッタ、パルメザンチーズを詰めたパスタの'財布'。クリーミーなサフランソースとエンドウ豆で提供されます。

全米のお気に入り。挽き肉、プロシュート、ソプレッサータ（豚肉のサラミ）、ロマーノ、ニンニク、ハーブの風味豊かな混合物。レデュースしたブルスケッタソースをかけたスパゲッティに添えられる。パルメザンチーズとパセリで飾り付け。

ほうれん草のパスタにほうれん草、リコッタチーズ、スイスチーズを詰めたもの。お好みのソースで和えました。

ローストガーリック、生クリーム、干しトマト、新鮮なセージを使ったソースで作られた鶏胸肉の塊。星型のパスタに盛り付け、煮詰めたバルサミコ酢と新鮮なセージの葉で飾り付けました。

ポルチーニキノコとプロシュートを使った煮込みアヒルの胸肉。フェットチーネと一緒に混ぜ、パルメザンチーズのかけらで仕上げました。

カラフルなサウスタンパの人気メニュー。新鮮なトマト、ベーコン、ニンニク、玉ねぎ、バジル、パセリ、そしてグリーンピースが入ったクリーミーなバジルトマトソースで和えたスパゲッティ。

アスパラガス、ハム、フォンティーナ、リコッタ、日干しトマトが詰まった半月形パスタのオリジナルレシピ。ローストトマトクリームソースで提供されます。

イタリアンソーセージをペンネパスタ、マッシュルーム、リコッタとクリーミーなトマトソースで和え、モッツァレラをトッピングして焼いた料理。

新鮮なシートパスタ、グリルチキン、ほうれん草、ポルトベロ、ポルチーニ、マッシュルーム、モッツァレラ、リコッタ、アジアゴチーズの層。ローストトマトクリームソースと一緒に提供されます。

クリーム、マッシュルーム、ネギが入ったロブスターメッツァルーナ。バターで焼き上げたパン粉をトッピングし、金色に焼き上げます。

エビとホタテ貝を焼いたマッシュルームとリーキをローストトマトクリームソースで炒めたもの。ボウタイパスタと一緒に盛り付けられています。

プラムトマト、ニンニク、オリーブオイル、パセリ、バジル。新鮮でシンプル。

挽き肉、玉ねぎ、セロリ、人参、にんにくを白ワイン、牛乳、プラムトマトと一緒に5時間煮込んだ濃厚なソース。

濃厚でクリーミー、生クリーム、ニンニク、パルメザンとロマーノチーズ、ナツメグのひと振りが入った料理。

バジルトマトよりも少し重く、刻んだプラムトマト、ニンニク、玉ねぎ、パセリ、バジルが入っています。

新鮮なバジル、パセリ、ニンニク、オリーブオイル、パルメザン、ロマーノ、松の実を細かくしたクラシックなペスト。

濃厚な味わいのローストした梅トマト、ハーブ、ヘビークリームを使用して作られています。

オリーブオイル、バター、にんにくを新鮮なパセリと一緒に和えた料理。

溶けたビターショコラが濃厚な温かいチョコレートケーキの中から「滲み出る」。粉砂糖をまぶしてバニラアイスクリームと一緒に提供されます。

バニラビーンカスタードに甘いラズベリーをトッピングし、カラメリゼした薄いカリカリの砂糖のシェルをのせたもの。

"私を元気づける" - レディフィンガー、ザバリオーネ（マルサラ風味のカスタード）、エスプレッソホイップクリーム、マスカルポーネ（甘くてバターのようなチーズ）の層に温かいチョコレートソースとホイップクリームをトッピングした、クラシックなイタリアのデザート。

バニラアイスクリームにエスプレッソショットをかけたもの。

毎日の選択。

季節のフルーツをバター入りオートミールのトッピングで焼いたもの。ブルーベルのバニラアイスクリームと温かいキャラメルソースと一緒に提供されます。

バジルトマトのペンネ、ボロネーゼのスパゲッティ、チーズまたはペパロニピザ、アルフレードソースのフェットチーネ、ミートボール！

鶏胸肉またはグルーパーの塊を辛いスパイスで赤くし、非常に熱いフライパンで"黒焦げ"にする。ネギとキノコと一緒に炒め、新鮮なトマトでクリーミーなバジルトマトソースで煮詰め、フェットチーネと一緒に投げる。

ハム、ベーコン、卵、クリーム、パルメザンチーズ。

ほうれん草、きのこ、新鮮なトマト、にんにく、ヤギチーズ。

鶏肉、ベーコン、ニンニク、玉ねぎ、オリーブ、バジルトマトソース、赤ワイン。

アーリオ・エ・オーリオでのプロシュート、マッシュルーム、アーティチョークハーツ。

ブロッコリー、玉ねぎ、エンドウ豆、新鮮なトマト、オリーブをアーリオ・オーリオで。

プラムトマト、ニンニク、オリーブオイル、パセリ、バジル。新鮮でシンプル。

牛ひき肉、玉ねぎ、セロリ、人参、にんにくを白ワイン、牛乳、プラムトマトと一緒に5時間煮込んだ濃厚なソース。

濃厚でクリーミー、にんにく、パルメザンチーズ、ロマーノチーズ、ナツメグを加えたもの。

バジルトマトよりも少し重たいです。刻んだプラムトマト、ニンニク、玉ねぎ、パセリ、バジルが入っています。

新鮮なバジル、パセリ、ニンニク、オリーブオイル、パルメザン、ロマーノ、松の実を細かくしたクラシックなペスト

濃厚な味わいのローストした梅トマト、ハーブ、生クリームを使用して作られています。

オリーブオイル、バター、にんにくを新鮮なパセリと一緒に混ぜた料理。

モッツァレラ、パルメザン、バジル。

ペスト、モッツァレラ、リコッタ、ロマーノ。

ソーセージ、玉ねぎ、マッシュルーム、モッツァレラチーズ。

ボロネーゼソースで和えたスパゲッティをベラのパンに詰め、モッツァレラチーズをトッピングして焼いた料理。

ベラのミートボール、ブルスケッタソース、モッツァレラチーズがベラのパンに入ったサンドイッチ。

モッツァレラ、バジルトマトソース、新鮮にすりおろしたパルメザンチーズをトッピングしたソテーチキンブレスト。

ハム、サラミ、ペパロニ、モッツァレラ、トマト、ピーマンが詰まったピザ生地の折りたたまれたポケット。

ロマーノとパンコのパン粉で衣をつけた鶏胸肉。プロボローネチーズとアーティチョークレモンバジルバターがトッピングされています。

赤と緑のピーマンとキャラメリゼした玉ねぎで炒めた鶏胸肉。溶けたプロボローネチーズとカポナータアイオリの塗り物がのっています。

プロボローネ、レタス、トマト、玉ねぎをトッピングした鶏胸肉。スパイシーなハニーマスタードソースと一緒に提供されます。

ハーブ入りゴートチーズと焼き赤ピーマンが入ったチキンブレスト。