みやび庵

「みやび庵」は、飛騨高山の歴史ある町並みに佇む、和の趣漂う蕎麦屋。厳選された飛騨産の蕎麦粉を使用した「手打ち蕎麦」は、豊かな香りと風味が特徴で、本格的な蕎麦の味わいを楽しめます。また、店主が腕を振るう和食料理も絶品で、日本酒と共に楽しむことができるのが魅力。落ち着いた店内で、美しく仕上げられたお料理を心ゆくまで堪能してください。