アブサン
absinthe
3.40
（1件）JPY 14,000
フレンチ
新潟市中央区, 新潟県, 日本
予約
予約可・予約代行
予算
JPY 14,000
営業時間
日曜日
18:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
月曜日
休み
火曜日
18:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
水曜日
18:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
木曜日
18:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
金曜日
18:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
土曜日
18:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
祝日
休み
住所
席種
カウンター テーブル 個室
設備
駐車場なし
支払方法
カード可（VISA、Master、JCB、Diners）
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：即予約
：リクエスト予約
：空席なし
：休業日
新潟の食材を活かしたモダンフレンチ
アブサンは、新潟の新鮮な食材を取り入れたモダンフレンチを楽しめるお店です。スタイリッシュなカウンターキッチンで、リラックスした雰囲気の中、シェフの専門的な技術が光る創造的な料理が堪能できます。特に、独自の組み合わせで提供される料理は、毎回驚きに満ちた美味しさを届けてくれます。新潟の地酒とのペアリングも楽しめる、特別な日にぴったりな素晴らしいレストランです。
評価
3.40（1件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
日本ユーザーの評価3.42（1件）料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
写真
メニュー
ドリンク
コース
menuA
新潟県産の食材にこだわりご提供しております。ご予約の際に、苦手な食材やお好みなどお伝えいただければ、できる限りご対応させていただきますので、ご遠慮なくご相談くださいませ。 ※2026年3月1日より価格を改定いたしました。
JPY 9,500
menuB
新潟県産の食材にこだわりご提供しております。ご予約の際に、苦手な食材やお好みなどお伝えいただければ、できる限りご対応させていただきます。 ※2026年3月1日より価格を改定いたしました。
JPY 12,000
平日限定ショートコース
新潟県産の食材にこだわりご提供しております。ご予約の際に、苦手な食材やお好みなどお伝えいただければ、できる限りご対応させていただきますので、ご遠慮なくご相談くださいませ。 ※2026年3月1日からの新メニューです
JPY 7,000
お飲み物
記載されているものは一部です。遠慮なくご相談くださいませ。
アブサンソーダ
JPY 1,100
ジン トニック
JPY 1,300
ビール（ガージェリー エール）
JPY 1,100
越後鶴亀
純米吟醸酒ワイン酵母仕込み
JPY 900
北雪 梅酒
JPY 800
ノンアルコールビール
JPY 700
ノンアルコールワインメルロー 赤
JPY 800
シャンパン
シャンパーニュ・ブリュット・カルト・ドール/ヴーヴ・オリヴィエ N.V
JPY 1,600
白ワイン
ワインは常時吟味して数多く取り揃えております。遠慮なくご相談くださいませ。
アルザス・リースリング /リーフレランドマン 2016
JPY 1,100
ボルドーブラン・セ・ドゥ・セック/シャトー・クロジオ 2018
JPY 1,400
カップ・オー・スッド/フランソワ・カリヨン 2021
JPY 1,700
リューテノン・ドゥ・シガラ・ラボー （甘口） 2009
デザートワイン
JPY 1,000
赤ワイン
ワインは常時吟味して数多く取り揃えております。遠慮なくご相談くださいませ。
シャトー シャントメルル 2018
JPY 1,000
コルシカ/ドメーヌ・オランガ・ドゥ・ガフォリ 2017
JPY 1,300
ブルゴーニュ・コートドール/ドメーヌ・パラン 2019
JPY 1,800
その他
ペリエ 330ml
JPY 600
アクア・パンナ(ミネラルウォーター)
JPY 700
オレンジジュース
JPY 700
アイスティー
JPY 600
基本情報
この店舗情報はユーザーによって登録されたため、情報の正確性は保証されません。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
店名
アブサン
English
absinthe
한국어
아부산
予約
予約可・予約代行
電話番号
住所
営業時間
日曜日
18:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
月曜日
休み
火曜日
18:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
水曜日
18:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
木曜日
18:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
金曜日
18:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
土曜日
18:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
祝日
休み
予算
JPY 14,000
席種
カウンター テーブル 個室
支払方法
カード可（VISA、Master、JCB、Diners）
設備
駐車場
なし 近隣にコインパーキングあり
タバコ
禁煙
オープン日
2019年10月29日
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