サイロ・エレベーテッド・キュイジーヌ

ソテーしたほうれん草、アップルウッドスモークベーコン、タルトアップル、全粒粉マスタードホランデーズ

白ワインフェンネルクリームで蒸し、チェリートマト、ハーブ、グリルしたパン

キヌア タブーリ、シラントロ ビネグレット

もち米、シラントロポン酢、スパイシーキュウリマンゴーのレリッシュ

ズッキーニ、赤玉ねぎ、ガーリックチリバター、グリルパン

フォカッチャクルトン、パルメザンクリスプ、シーザードレッシング、イタリアンアンチョビ

ブラックベリー、トーストしたピーカン、クリスピーブリー、ホワイトバルサミコビネグレット

パリッとしたベーコン、チェリートマト、カリカリのシャロット、メイタグブルーチーズドレッシング

ローストガーリックマッシュポテト、キャラメライズドオニオン、フォレストマッシュルーム、ブラックペッパーローズマリージュ

ハーブローストフィンガーリングポテト、チャードブロッコリーニ、ボルドレーズソース

サフランライス、スペインのチョリソ、赤ピーマンアイオリ

ワイルド・マッシュルーム・リゾット、トリュフ・ナージュ、ピー・シュート

ローストアスパラガス、ロメスコ、フェンネルシトラスサラダ

カロライナゴールドライス、スイートコーンモクシュ、アンドゥイユソーセージ、タバスコブールブラン

マッシュルームファロ、ゴートチーズ、ベビーアルグラ、ストロベリー、エイジドバルサミコ

チェダ grits、ローストスイートコーンサルサ、ピクルス赤玉ねぎ、ケソフレスコ

ペッパーコーンメランジュのコンパウンドバターと共に提供; 追加オプション $20: [3] ジャンボシュリンプアラプランチャ, [2] シアードスカロップ, ブールブラン, バターポーチドジャンボラプクラブ

アンドゥイユ入り

スモークベーコン入り