島パスタ MIKE

淡路島産トマトの旨みをぎゅっと詰め込んだ島ポモドーロ。仕上げにはクリーミーでフレッシュなチーズを卓上でたっぷりとかける“チーズアフォガード”スタイルを採用。トマトとチーズのコクが重なり合う、夏だけの贅沢なパスタです。

赤い島ポモドーロのソースをベースに、濃厚なイカスミ、塩辛、黒ばら海苔を合わせた、旨味の重なりが楽しめる一皿。 ほんのりスパイシーに仕上げることで、トマトの酸味と海の食材のコクが引き立つ、夏にぴったりのピリ辛パスタです。

アマトリチャーナをMIKE風に仕上げた島トリチャ―ナ。島のトマトソースと淡路玉ねぎのローストの相性が抜群。

プリップリのタコと、季節野菜と島のトマトソースでつくる、お野菜のやさしさが味わえるパスタ。

淡路島の農園で育ったトマトと入りのフレッシュなポモドーロ。食材本来の味わいをしっかり楽しめるシンプルなパスタ。

赤い島ポモドーロのソースをベースに、濃厚なイカスミ、塩辛、黒ばら海苔を合わせた、旨味の重なりが楽しめる一皿。 ほんのりスパイシーに仕上げることで、トマトの酸味と海の食材のコクが引き立つ、夏にぴったりのピリ辛パスタです。

淡路島産トマトの旨みをぎゅっと詰め込んだ島ポモドーロ。仕上げにはクリーミーでフレッシュなチーズを卓上でたっぷりとかける“チーズアフォガード”スタイルを採用。トマトとチーズのコクが重なり合う、夏だけの贅沢なパスタです。

パン＋島のフレーバーウォーター 440円～※フォカッチャor海苔バターバケットからお選びいただけます。※海苔バケットは追加料金が掛かります。

島野菜と旬野菜のサラダ＋島のフレーバーウォーター 528円

島野菜と旬野菜のサラダ＋パン+島のフレーバーウォーター 638円～※フォカッチャor海苔バケットからお選びいただけます。※海苔バケットは追加料金が掛かります。

MIKEの生プリン+島のフレーバーウォーター 715円※プリンは全4種からお選びいただけます。

島野菜と旬野菜のサラダ＋パン+島のフレーバーウォーター+MIKEの生プリン 1265円～※フォカッチャor海苔バケットからお選びいただけます。※海苔バケットは追加料金が掛かります。