ボッサ

ミックスグリーン、パルムの心、トマトを当店のドレッシングで

ミックスグリーン、アボカド、スライスしたオレンジを生姜ドレッシングで和えたもの

白い豆とグリルチキンをバジルビネグレットで和え、ミックスグリーンの上にのせた料理

ブラジルのスパイスで香り付けしたソテーオニオンと薄切りの牛ヒレ肉 - ご飯と豆

レモンとオリーブオイルのソースでグリルした野菜 - ご飯と豆

特製のキャッサバ粉で軽くパン粉をまぶしたグリルなす、味付けし、刻んだトマトと白チーズをトッピング - ご飯と豆

ケールとモッツァレラチーズを詰め、マリナーラソースをかけた米のコロッケ

ピーマン、玉ねぎ、ハーブを詰めた牛ひき肉のコロッケ、マリナーラソース添え

パルメザンチーズをトッピングした揚げキャッサバの根 - 新鮮なコリアンダーソース

玉ねぎ、赤唐辛子、ニンニクを使ったブラジル風ソーセージ

ニンニク、青ねぎ、カシャッサ、赤唐辛子で炒めたエビ

ハーブとスパイスに漬け込まれた一口サイズのクリスピーチキン

新鮮なダイスカットトマト、カラマタオリーブ、フレッシュモッツァレラを添えたビーフサーロイン

赤い豆とブラジル風ソーセージ、キャッサバの粉、卵、玉ねぎ、ニンニク、コリアンダーを混ぜた料理

ニンニクと砕いたキャッサバの粉を使ったコラードグリーン

ご飯と黒豆の上に繊細に揚げた卵（オプションのシラントロソース付き）

赤唐辛子とニンニクで煮込んだオーガニック全粒黒豆スープ

オーガニックホワイトホミニコーン