ヘイフンテラス

シェフが厳選した高級食材を、伝統的な広東料理に昇華させた7品コースへと仕上げました。 選びに選び抜いた海鮮、肉、野菜など、すべての食材にこだわったシェフ自慢の料理の数々を、ぜひこの機会にご堪能ください。

旬の食材をふんだんに使用し、伝統的な調理法とシェフのひと工夫が重なり合うヘイフンテラスの魅力たっぷりのディナーコースをご用意いたしました。 中国江蘇省・蘇州の古典庭園をイメージした洗練された空間で、素敵なディナータイムをお過ごしください。

ビジネスやご友人での会食に最適なランチ6品コースを特別価格にてご用意いたしました。 点心師がひとつひとつ丁寧に手作りする点心や、旬の食材を使用したメニューの数々を、 この機会にぜひご堪能ください。

ビジネスやご友人での会食に最適なランチ6品コースを特別価格にてご用意いたしました。 点心師がひとつひとつ丁寧に手作りする点心や、旬の食材を使用したメニューの数々を、 この機会にぜひご堪能ください。

シェフの世界に触れる王道6品ランチでございます。 中国・蘇州の蘇州古典庭園にいるかのような異国情緒の空間の中で、 シェフのおすすめする厳選したお料理をお楽しみ下さい。

シェフの世界に触れる王道6品ランチでございます。 中国・蘇州の蘇州古典庭園にいるかのような異国情緒の空間の中で、 シェフのおすすめする厳選したお料理をお楽しみ下さい。

点心シェフが手掛け、大きな蒸篭から立ち上る湯気とともに提供されるダイナミックな本格点心を主役に、前菜の盛り合わせや上湯スープ蒸し餃子、香港風醤油焼きそばなど、本格的な広東料理を最後までお楽しみいただける特別ディナーです。 テーブル中央に並ぶ料理を囲み、出来立てをシェアしながら楽しむひとときは、会話が自然と弾み、一体感が生まれます。 ”食べる”だけでなく、"共に過ごす時間”そのものを味わうディムサムナイト。 さまざまなシーンに寄り添い、人と人をつなぐ新しいダイニング体験をお楽しみください。