bills 二子玉川
ビルズ / bills Futakotamagawa
パンケーキが絶品のスタイリッシュなレストラン
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メニュー
「世界一の朝食」と称されたリコッタパンケーキやスクランブルエッグを手掛けるビル・グレンジャー氏。彼がプロデュースするレストラン「bills」はオーストラリア シドニー発。ハリウッドセレブに愛されるシンプルで独創的なメニューの数々を、ビルがセレクトしたこだわりのインテリアの中、親しみやすいおもてなしでご提供します。
billsのクラシックメニュー3品を、お一人様おひと皿ずつ銘々で楽しめるコース。 食前にサンライズドリンク、スターターは自家製のグラノーラ。 メインのフレッシュオージーブレックファストは、ポーチドエッグに自家製のグラブラックスサーモン、色鮮やかな野菜を合わせたライトなオージースタイルのプレート。トーストにのせて召し上がっていただくのもおすすめです。 デザートはリコッタパンケーキで、食後のカフェはロングブラック・フラットホワイト・billsブレックファストティーよりお選びいただけます。
「世界一の朝食」と称されたリコッタパンケーキやスクランブルエッグを手掛けるビル・グレンジャー氏。彼がプロデュースするレストラン「bills」はオーストラリア シドニー発。ハリウッドセレブに愛されるシンプルで独創的なメニューの数々を、ビルがセレクトしたこだわりのインテリアの中、親しみやすいおもてなしでご提供します。
フレッシュコリアンダーとライム+ポーチドエッグ 400
フレッシュバナナ、 ハニーコームバター
フリーレンジエッグ
ポーチドエッグ、自家製グラブラックスサーモン、スチームドグリーンズ、アボカド、 チェリートマトサルサ+トースト 600 or 自家製パレオブレッド 900
スクランブルエッグ、 トースト、ベーコン、フェンネルソーセージ、ローストトマト、ガーリックマッシュルーム
ゴートチーズ、シーズナルフルーツ、チャイニーズビネガードレッシング
アスパラガス、バターレタス、キヌア、グリーンゴッデスドレッシング
シーズナルベジタブル、自家製クリスプブレッド
リコッタサラータ、オレガノ、ハニー&フェンネルドレッシング
チリマンダリンドレッシング、フレッシュハーブ
蒜山ジャージーゴーダ、ジャミーエッグ、自家製プラムアップルレリッシュ、ラブナ、そばの実バター、自家製クリスプブレッド +自家製グラブラックスサーモン 700
ジャミーエッグ、トマト、スプリングオニオン、シンジャンスパイス+トースト 500 or 自家製パレオブレッド 900
ガーリックチリオイル、レモン
アグロドルチェオニオン、フレッシュハーブ、スイートビネガードレッシング
キャラメリゼオニオン、ハーブフレンチフライ+グリュイエールチーズ 300
フレッシュグリーンズ、ハーブタルタル、シトラスドレッシング
セージ、トマトコンフィ、蒜山ジャージーリコッタ、オレンジチリドレッシング
大黒しめじのグリル、ジンジャー&グリーンオリーブタプナード、レモン
フレッシュラズベリー、ライチ、ヨーグルトクリーム
パッションフルーツ、ライムカード

