グッド・カンパニー・キッチン&カンティーナ - ハイツ
Goode Co. Kitchen & Cantina - Heights
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メニュー
チップ、サルサ、3種類のトッピングから選べます。トッピング:ベーコン、ケソ・フレスコ、ローストガーリック、チチャロン、トーストしたペピタ、ピクルスオニオン。プライモトッピング:ブルークラブまたはガルフシュリンプ
アボカド、火で焼いたアナハイムチリ、ピコ・デ・ガヨを使った、さっぱりとしたメキシコ風シーフードカクテル
スモークチキン、メキシコのチーズ、ローストサルサ・ベルデを詰めたクリスピーなタキートス。アボカドクリームと共に提供されます。
自家製の豚肉グリーンチリギサダを詰めた手作りパイで、アボカドクリームと一緒に提供されます
クリスピーなベーコン、グリルした玉ねぎ、そしてピーマンと共に
クリスピーなベーコン、グリルした玉ねぎ、そしてピーマンと共に
挽き肉、玉ねぎ、トマト
ピコ・デ・ガイオ、サワークリーム、ピカディーロ、ワカモレ
メスキートグリルの鶏むね肉、ミックスフィールドレタス、クリスピーベーコン、メキシコの白チーズ、キャラメルピーカン、焚き火で焼いたトウモロコシ、ベビーヘリテージトマト、トルティーヤストリップ、玉ねぎ、アボカド、1836ドレッシング
メスキートグリルのロメインハート、トマト、チリスパイスのペピタ、ケソフレスコ、クルトン、ピクルス赤玉ねぎ、チャイブパルメザンドレッシング
ミックスグリーン、ピクルスオニオン、ペピタ、オレンジ、エスカベッチェドレッシングを使った当店のハウスサラダのバージョン
赤唐辛子とローストチキンのストック、手で裂いた鶏肉、アボカド、コリアンダー、伝統的なガーニッシュ
4〜6人のグループ向け。含まれるもの:1ポンドのファヒータ(牛肉/鶏肉/コンボ)*;1ジャラペーニョチーズ、スモークソーセージ;2テキサスクエイル;4ジャンボガルフシュリンプ;1/2ポンドのポークカーニタス。手作りのトルティーヤ、チーズ、サワークリーム、ワカモレ、サルサ、ピコ・デ・ガロ、ライムバター、ご飯、豆と共に提供されます。ファヒータ料理にはエンパナーダも含まれています。
(2) 半骨なしの農場育ちのテキサスのウズラ、マリネしてメスキートでグリル
新鮮な農場育ちのテキサスレッドフィッシュを風味豊かに味付けし、メスキートでグリルし、ライムバターでバスティングしました
ハラペーニョとチーズを詰めたジャンボの野生捕獲のメキシコ湾エビを、ベーコンで包み、メスキートの炭火でじっくりとローストしました
マリネされた、煮込まれ、カリッと焼かれた豚肉(3日間の準備プロセス)、新鮮なサルサベルデと共に提供されます
メスキートでグリルしたカルネアサダステーキとチーズエンチラーダを添えて
(2) メスキートグリルでマリネしたレッドフィッシュまたはエビのタコス、キャベツのスロー、アボカドのピコ・デ・ガヨ、スパイシーなライムマヨネーズ
(3) スモークチキン、メキシコのチーズ、ローストサルサベルデを詰めたクリスピーなコーントルティーヤ、レタス、クレマ、ピコ・デ・ガロ、ケソ・フレスコをトッピング
(2) チーズエンチラーダ、クリスピービーフタコ、手作りタマレ
牛肉*、鶏肉、またはカルニタスタコアルカーボン、鶏肉エンチラーダ、手作りタマレ
(¼ポンド) 牛肉*または鶏肉のファヒータ、スモークチキンフラウタ、手作りタマレ、トルティーヤ付き
(2) 手作りトルティーヤのタコス、ピコ・デ・ガヨ、サワークリーム、チーズ、ワカモレ
(3) ビーフピカディーロタコス、レタス、トマト、チーズ、アボカド
クリスピービーフタコス、チーズエンチラーダ、ポークカーニタストスタ
(3) 自家製のビーフチリグレイビーをかけたポークタマレス
手作りのトウモロコシのトスターダに豆、チーズ、レタス、ピコ・デ・ガロ、クリーム、アボカド、サルサ・ベルデをトッピング
新鮮なコーントルティーヤにシャープチェダーとアメリカンチーズを巻き、手作りのチリグレイビーをかけたもの
手で引き裂いた鶏肉、シャープチェダーとアメリカンチーズ、手作りのチリグレイビーを巻いた新鮮なコーントルティーヤ
新鮮なコーントルティーヤに、当店のキッチンで毎日新鮮に挽いた味付けされた赤身の挽肉を巻き、手作りのビーフチリグレービーをかけました
新鮮なトウモロコシのトルティーヤに手で引き裂いた鶏肉とメキシコの白いチーズ、サルサベルデ、アボカド、クリームを巻きました
きらめくか静かな
各種ボトル入りメキシコソーダ
フローズンまたはロックス
