チンチン

スロークックしたプルドポークのパンケーキ、スローとアジアのハーブ

ライム、チリ、ココナッツ、タイバジル

カレー風味のカリフラワー、ジンジャー、ピーナッツ、ポメロ、ベトルリーフ（2個）

ローストトマト、ターメリックナムプリック＆生野菜

青唐辛子ときのこの醤油

豚肉とエビの（4個）

アイスバーグレタスとチリジャム

塩漬けのアヒルの卵とタマリンドのナームプリック

バンディットソースとコリアンダー

挽きたての焼き米とライム

ベトナムミントとヌックチャム

グリーンカレー炒飯、タイバジル

スパイスの効いた鶏肉の細切れ、カシューナッツ、ミント、チリ

鶏肉、ピーナッツ、干しエビ、もやし

煮込んだ和牛、ガイラーン、ライスヌードル、クリスピーシャロットの料理

卵麺と地獄の唐辛子油

キャラメライズドポーク、ピーナッツ、チリ、レモングラス

ガイラン、オイスター茸、漬けターメリックとスパイシーなナスチップ

豆腐、生の野菜と調理された野菜、カボチャのナムプリック

スカッドチリ、エビフロス、ピーナッツとタマリンドドレッシング

きゅうり、エシャロット、チェリートマト、ディル、ゴマライムドレッシング

カリカリの豚バラ肉、オイスターソース

アスパラガス、ハーブサラダ、チリジャム

赤いナムジムと春雨

ピーナッツレリッシュ、コリアンダーと醤油

細切りバナナの花、トーストしたココナッツとライム

クミン、コリアンダー、トーストしたココナッツ

タイバジル、ソンインロー卵、ココナッツライス

かぼちゃ、豆、きゅうりのピクルス

ヨーグルトと青唐辛子

蒸しバラマンディ（本当に辛い！）

スネークビーン、タイバジル、カフィルライム

キフラーポテト、ナッツ、揚げシャロット

エンドウナスとベビーコーン

削ったココナッツとミントヨーグルト

バナナリーフで、ココナッツレッドカレー

スリラチャピーナッツキャラメルとバナナブロッサムサラダ

チリとシャロットのナムプリック

オイスター茸とホーリーバジル

BBQシャーウィー牛肉、チリタマリンド、ガラスヌードル、ミント

チリジャムとピンクグレープフルーツのサラダ

削ったココナッツサラダとプリックナムプラー

スナップエンドウ、豆、カシューナッツ、チリジャム

酸っぱいハーブサラダとチリビネガー

チンゲン菜、ループチョン、シイタケの炒め物と生姜醤油

ジャングルカレーのペーストとホーリーバジル

スノーピー、コリアンダー、＆シラチャ

醤油キャラメルで煮込んだロックリング、アジアセロリ、チンゲン菜、シャロット

豚肉と唐辛子、卵、豆、ナス、ホーリーバジルの炒め物

アジアのハーブサラダとヌックチャム

焦げたチリとカシューナッツのサンバル

サンバルオレック、カシューナッツ、タイバジル

黄色い豆とチリ

きゅうり、もやし、ヌクチャム

塩味のハニカムとライムシロップ付き

スイートコーンアイスクリーム、プラリネ、パフライス付き

焼きタピオカカスタードとターメリックキャラメル付き

パンダンメレンゲ、ココナッツソルベ、チリキャンディーキャシューナッツ

練乳、ヌテラ、ごま、シナモンシュガー付き

新鮮なパイナップルと黒胡椒のスパイシーチェリーシロップを添えて