ホチ・ママ

ココナッツ、カレー味のエビ、唐辛子、エシャロット

サイゴンレッドカレーペースト、カンポットペッパー、チリ

マッシュルーム、きゅうり、チリ、ネギ入りの100%ビーガンダック

揚げた鶏肉、キムチ、マヨネーズ、発酵した唐辛子豆、蒸しパン

揚げ豆腐、きゅうり、シラチャ、ビーガンマヨネーズ、発酵チリ豆、緑茶蒸しパン

ライスペーパークリスプ、ウズラの卵、大根、セロリ

鶏もも肉、パイナップル、パプリカ、チェリートマト、玉ねぎ

新鮮なサーモン、ママの秘密のソース、キューピーマヨネーズ、フライドシャロット

選択肢: エビまたはベジタリアン コリアンダー、栗、ネギ、唐辛子、赤玉ねぎ

ベビーコス、もやし、ベトナムミント、ヌクチャム、赤玉ねぎ、唐辛子、コリアンダー

ローストダック、ミックスハーブ、揚げたエシャロット、ママの秘密のソース、ワンタンクリスプ

手作りのライスペーパーロール。選択肢：焼きビーフまたはグリルしたナス**

ごま、辛い醤油、ネギ

キングプローン、青梗菜、チリ、XOソース

選択肢: 牛肉、エビ、または豆腐 フォー麺、もやし、卵、ニラ

選択肢: ロックリングまたはエビ、バナナの花、人参、セロリ、もやし、リンゴ茄子

全体の魚、甘いチリソース、ベトナムのハーブとスパイス

チキンまたは豆腐を選択できます。当店自慢のパナン風ココナッツカレー

ラムシャンク、パイナップル、かぼちゃ、焼きカシューナッツ、ココナッツ

豚バラ肉または絹豆腐を選択し、ママの自家製ソースで作ったチャイニーズブロッコリー

パパイヤ、チェリートマト、タマリンド、ピーナッツが選べる胡麻豆腐

選択肢：焼きビーフまたは豆腐。フラットライスヌードル、ブロッコリー、甘い醤油、ニンニク

ライチ、パイナップル、チェリートマト、ぶどう、ズッキーニ、エビペースト

チキンまたは豆腐を選択。ピーマン、セロリ、カシューナッツ、ネギ、唐辛子

骨付きの豚ホック、ココナッツカレーソース、ママのスパイシーソース

ママの秘伝のレシピとママのベトナム風スパイシーマヨネーズ

ソフトシェルクラブ、バジル、チリ、卵、さやいんげん

ブロッコリー、ズッキーニ、パプリカ、唐辛子、ベビーキャロット

ラディッキオ、ロケット、ミックスハーブ

各ペアごとに2つの小さいもの、2つの大きいもの、1つのサイドを選んでください！第三者はさらに1つの小さいもの、1つの大きいもの、1つのサイドを追加します

ジン、セントジェルマン、キュウリ、ジンジャービール、新鮮なミント

ジン、ディサローノ、アプリコットシロップ、レモン、卵、ビターズ

バカルディ・ブランコ、ライチ、ピンクグレープフルーツ

セントジェルマン、ミドリ、酒、ルバーブビターズ、キュウリ

カサドレス・シルバー、ライム、チリ、タイバジル、新鮮なミント

ブランブルジン、バイオレットリキュール、ラベンダー、ピーチビターズ、ブラン・ド・ブラン

バカルディスパイスラム、ココナッツクリーム、ホワイトチョコレートシロップ

オークハートラム、クランベリー、スイカ、イチゴ

バニラウォッカ、ベトナムコーヒー、ホワイトチョコレート