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スーパーノーマル
Supernormal
3.00
（0件）AUD 110
アジア・エスニック料理
メルボルン, ビクトリア州, オーストラリア
最新情報
予約
予約不可
ジャンル
予算
AUD 110
営業時間
住所
支払方法
カード可（デビットカード）、電子マネー可（NFC モバイル決済）
革新的なアジア風ダイニング
スーパーノーマルでは、シェアを目的とした創造的なアジア風料理を提供しています。メニューは繊細な餃子や海鮮から、じっくり煮込んだ肉料理や鮮やかなサラダまで多岐にわたります。料理は新鮮でバランスの取れた風味を強調し、人気のロブスターロールやリッチなパフェスタイルのデザートなど、クラシックに遊び心を加えた一品が揃っています。気配りの行き届いた知識豊富なスタッフとカジュアルで洗練されたダイニングルームが、カクテルからデザートまでの魅力的な体験を演出します。
評価
3.00（0件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
写真
メニュー
ドリンクメニュー
テイクアウト
デラックスバンケットメニュー
宴会メニュー
メインメニュー
ドリンクメニュー
テイクアウト
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宴会メニュー
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ドリンクメニュー
テイクアウト
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宴会メニュー
メインメニュー
スパークリング
2018 ヴィーニャ・カンティーナ、プロセッコ、バロッサ・バレー SA
時価 (お尋ねください)
NV デビエーションロード 'アルタイル' ロゼ、アデレードヒルズ SA
時価 (お尋ねください)
NV デュヴァル・ルロワ 'レゼルヴ' シャンパン、フランス
時価 (お尋ねください)
ホワイト
2018 シャルドネ、メドハースト、ヤラバレー、ビクトリア
時価 (お尋ねください)
2017 ピノ・グリ、ザ・オザー・ワイン・カンパニー、アデレード・ヒルズ SA
時価 (お尋ねください)
2018 リースリング、ヒルサイド、クレアバレー SA
時価 (お尋ねください)
2017 シュナン・ブラン、ウィナリー・オブ・グッド・ホープ 'ブッシュ・ヴァイン' ステレンボッシュ RSA
時価 (お尋ねください)
2017 メロン・ド・ブルゴーニュ、ボネット＝ユトー・ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ『レ・ダビニエール』ロワール渓谷、フランス
時価 (お尋ねください)
2017 マルヴァジア ブレンド、ルッカレッリ 'ビアンコ' プーリア、イタリア
時価 (お尋ねください)
ロゼ
2018 ヤンガラ、マクラーレン・ヴェイル SA
AUD 14
赤
2017 シラー、フェアバンク、セントラルビクトリア
AUD 13
2017 ネッビオーロ ブレンド、トラビアルティ 'ロッソ' ビーチワース、ビクトリア
AUD 15
2018 カベルネ・フラン, ダス・ジュース, ローブ SA
冷やして提供
AUD 14
2018 トルソー ブレンド、テール・ア・テール、ピカデリー・バレー SA
AUD 15
2017 ガメイ ブレンド, レ・ヴィニュロン・ド・サン＝プルサン 'ラ・フィセール' ロワール渓谷, フランス
AUD 15
2016 ピノ・ノワール、メゾン・ロッシュ・ド・ベルネン 'ヴィエイユ・ヴィーニュ' ブルゴーニュ、フランス
AUD 18
2015 アリアニコ, ヴィニェティ・デル・ヴルチューレ 'ピポリ' バジリカータ, イタリア
AUD 9
ビール
アサヒ 'スーパードライ' 生ビール、日本
AUD 10
アサヒ 'ドライブラック' 生ビール、日本
AUD 12
パブリックブルーイングカンパニー 'フェザーウェイト' ライト、メルボルン、ビクトリア
AUD 8
クリケット選手の腕 'キーパーズ' ラガー、メルボルン、ビクトリア
AUD 9
ボドリッギー 'スタンチ' ピルスナー、メルボルン、ビクトリア
AUD 11
ホーカーズペールエール、メルボルン、ビクトリア
AUD 11
スタンピンググラウンド 'ホップストンパー' IPA メルボルン、ビクトリア
AUD 12
二羽の鳥 'サンセット' レッドエール、メルボルン、ビクトリア
AUD 12
ガレージプロジェクト 'ホワイトミスチーフ' ピーチサワー、ウェリントン NZ
AUD 14
常陸野ネストホワイトエール、日本
AUD 19
サイダー
セント・ロナンのアップルサイダー、ヤラバレー、ビクトリア
AUD 11
カクテル
梅酒スプリッツ
チョーヤのクラシック梅酒、レモン、プロセッコ
AUD 16
ネグローニ #5
タンカレー ジン、メイデニー SN#5 ベルモット、セレクト アペリティーボ
AUD 20
ウーロンアベ
テキーラ、ウーロン茶、アガベ
AUD 19
チェリーライ
バレットライ、マリオネットドライカシス、ビターズ
AUD 21
ユズドロップ
ケテルワンウォッカ、ユズ、レモン
AUD 19
ノンアルコール
上海茶
ジャスミン、ユズ、シソ
AUD 10
パルノマ
アガベ、ライム、グレープフルーツソーダ
AUD 10
ハニーとパイン
ミエルリーの蜂蜜、パイナップル、レモン
AUD 12
フェイクビュース
アーモンド、パイナップル、ビターズ
AUD 8
キャピユズソーダ
AUD 6
私たちが飲みたいワイン
NV アンドレ・クロワ, 'シルバー' シャンパン, フランス
100% ピノ・ノワール、ドザージュなし！このシャンパンは印象的です。レモンの皮、赤リンゴ、爽やかな酸味、そしてチョークのようなフィニッシュ
AUD 165
2015 ヴァン・フォルクセム 'ザール' リースリング, モーゼル, ドイツ
ドイツのリースリング、他に何を言いましょうか？柑橘系の香りと熟した桃、活き活きとした酸味が長く残る独特の印象を与えます！
AUD 98
2013 リンビック 'ジョシュア' ポートフィリップ, ビクトリア
ヤラバレーとモーニントンペニンシュラの間にあるブドウ畑からのもので、クリーミーなテクスチャーとトーストしたオークを求める人に最適なクラシックスタイルのシャルドネです
AUD 75
2011 ベネディクト & ステファン・ティソ、サヴァニャン、ヴァン・ジョーヌ 'アン・スポワ' ジュラ、フランス
冒険心を感じていますか？ヴァン・ジョーヌ、または「黄色のワイン」はジュラの誇り高いワインであり、確かにどんな食事も引き立てるワインです。豊かなナッツの風味、塩味、そして複雑さを持っています。
時価 (お尋ねください)
2017 シャトー・ド・ローメラード 'キュヴェ・マリー＝クリスティーヌ' プロヴァンス, フランス
私たちには無味乾燥な白ワインに少しピンクがかったものは必要ありません - これは本物のロゼです！ 滑らかな口当たり、桃とクリーム、沿岸のハーブ；太陽のワイン
AUD 78
2017 ピレネー・ヴィンヤード 'リトル・ラ・ラ・ルージュ' シラー・ブレンド、ヒースコート、ビクトリア
冷やして提供します。この冷やした赤ワインは手間いらずで、'ヴァン・ド・ソワフ' スタイルで作られているので、気軽に楽しめます。餃子と相性抜群です。
AUD 65
2017 アライアンス 'トゥエロン' ピノ・ノワール、モーニントン、ビクトリア
北に位置するトゥエロンからの太陽を浴びたブドウ畑の力強くバランスの取れた例です。デイブ・チャップマンによるこのブドウ畑のもう一つの卓越した表現です。
AUD 105
2015 メイフォード 'オーヴンズ クロッシング' テンプラニーニョ ブレンド, アルパイン バレー, ビクトリア
初めての 'オーヴンズ クロッシング' は、2015 年のヴィンテージの高品質に触発され、清らかなアルパイン バレーを見事に反映しています
AUD 125
日本酒のグラスまたはフラスコ
天狗舞 '50' 純米大吟醸、石川県
森を徘徊する長鼻の妖怪にちなんで名付けられました。香り高い青いハーブとメロン；生き生きとして新鮮です
時価 (お尋ねください)
刈穂 純米辛口, 秋田
蒸し米とバナナの繊細な香りが、秋田酒こまち米から醸造された旨味豊かな味わいを引き立てます
時価 (お尋ねください)
森の蔵 'こまぐら 無濾過 山田錦' 純米酒、福岡
水のように軽やかでドライな、この酒は繊細で塩味のスタイルで、口の中で旨味と米ぬかのノートが花開きます
時価 (お尋ねください)
森木 '太の花: 木元 - チャレンジ90' 純米無濾過生原酒 ぼだいもと、三重
森木ルミコは、高い精米歩合だけが全てではないことを証明しています！米粒のわずか10%を取り除いただけで、チャレンジ90は個性と力強さを体現しています
時価 (お尋ねください)
向井 'いね満開' 純米原酒、京都
赤米から作られたユニークな日本酒。美味しくスモーキーで肉のような風味があり、モレロチェリーの甘酸っぱいダイナミクスを持っています。
時価 (お尋ねください)
甘いもの、梅酒とフレーバー酒
斉藤、柚子酒「ユウのタイムライト」京都（1800ml）
高品質の吟醸酒を基にした、繊細で甘く、爽やかで、香り高い高知の柚子の香りが引き立っています
時価 (お尋ねください)
太田梅酒 '土管' 兵庫 (720ml)
太田酒造は、甘口純米酒に日本の梅を漬け込む伝統的な技法を使用しています。甘さと酸味の刺激的なバランス
時価 (お尋ねください)
ちょや梅酒 '黒糖' 日本 (720ml)
豊かで干しぶどうのような味わいの '黒糖' は、日本の黒砂糖とダークラムをブレンドした梅酒です
時価 (お尋ねください)
日本酒の瓶
朝霧 '大地' 純米酒、福岡
大地は、軽い料理とよく合う伝統的なスタイルです。みかん、白胡椒、モルトが柔らかくシルキーなフィニッシュを持っています。
時価 (お尋ねください)
向井 '夏の思い出' (2000) 純米、京都
アーモンド、アプリコット、素晴らしい酸味のライン。うま味と複雑さが豊富
時価 (お尋ねください)
無手無冠 純米無濾過生原酒 高知
香り高く、しっかりとした味わいの、非常にドライで力強い日本酒です
時価 (お尋ねください)
焼酎
焼酎はさまざまな地域の原料から作られ、ヨーロッパのスピリッツよりもアルコール度数が低く、ストレート、オンザロック、または熱湯や冷水で割って提供できます。
焼酎 豊永 '麦汁' (大麦) 熊本
独特の植物的で穀物の風味を持つシャープな焼酎。有機大麦から作られ、オンザロックで楽しむのに最適です。
時価 (お尋ねください)
焼酎 渡辺 '朝日万年 黒麹' (さつまいも) 宮崎
重厚でテクスチャーがあり、さつまいもの豊かさを保っています。お湯割りとの相性が素晴らしいです
時価 (お尋ねください)
スパークリング＆シャンパン
NVダオサ「ナチュラルリザーブ」ピカデリー・バレーSA
AUD 105
NVクォーツリーフ「メトード・トラディショネル」セントラルオタゴNZ
AUD 81
NV ビルカール・サルモン 'レゼルヴ' シャンパン、フラ
AUD 185
クルッグ 'グラン・キュヴェ' シャンパン、フラ
AUD 350
NV ラエルト フレール、'ウルトラディション' シャンパン、フラ
AUD 160
NV デュバル・ルロワ 'レゼルヴ' シャンパン、フランス
AUD 165
NV フレデリック・サヴァール 'ラコンプリ' シャンパン、フランス
AUD 250
2002 クロッグ、シャンパーニュ、フラ
AUD 880
2000 デュヴァル・ルロワ 'ファム・ド・シャンパーニュ' シャンパン, フランス
AUD 525
スパークリング＆シャンパン、ブラン・ド・ブラン
NVジュリア＆ナビネスカバ、ペネデス、スペイン
AUD 50
NV アンドレ・エ・ミレイユ・ティソ 'クレマン・デュ・ジュラ' ジュラ、フランス
AUD 130
NV ピエール・ペテルス 'キュヴェ・ド・レゼルヴ' シャンパン、フランス
AUD 198
2008 ピエール・ジモネ & フィス 'フルロン' シャンパン, フランス
AUD 200
2005 ジャック・セロス 'ミレジム' シャンパン、フランス
AUD 890
2004 ルイナール, ドン ルイナール, シャンパーニュ, フラ
AUD 600
2002 サロン 'S' シャンパーニュ、フラ
AUD 1,300
2000 ピエール・ペテルス 'レ・シェティヨン' オエノテーク、シャンパーニュ、フランス
AUD 645
スパークリング＆シャンパン、ブラン・ド・ノワール
NV エグリ・ウーリエ 'レ・ヴィーニュ・ド・ヴリニー' シャンパン, フランス
AUD 195
NV ジェローム・プレヴォ 'ラ・クロゼリー、レ・ベギーヌ' (LC13) シャンパン、フランス
AUD 290
NV ジェローム・プレヴォ 'ラ・クロズリー、レ・ベギーヌ' (LC14) シャンパン、フランス
AUD 290
NV アンドレ・クロワ, 'シルバー' シャンパン, フランス
AUD 165
NV セドリック・ブシャール、ローズ・ド・ジャンヌ・コート・ド・ベシャラン (V8, D15) シャンパーニュ、フランス
AUD 288
NV ヴォワット・エ・ソルベ 'フィデル' (V12, D15) シャンパーニュ、フランス
AUD 195
NV ヴォワット・エ・ソルベ 'テクスチャーズ' (V14, D16) シャンパーニュ、フランス
AUD 335
ロゼ - スパークリング＆シャンパン
NV デビエーションロード、ロゼ 'アルタイル' アデレードヒルズ SA
AUD 75
NV ピエール・ペテルス、ロゼ 'ロゼ・ダルバーヌ' シャンパン、フランス
AUD 192
NV ジャン＝マルク・セレキュ、ロゼ 'ソレッセンス' シャンパン、フラ
AUD 130
NV デュヴァル・ルロワ、ロゼ・プレスティージュ、シャンパーニュ、フラ
AUD 185
プロセッコとペティラント・ナチュレル
NV ルッジェリ、'アルジェオ' ヴェネト、イタリア
AUD 70
2018 リトルレディ、ネッビオーロ 'パットナット' ヒースコート、ビクトリア
AUD 82
2014 レ・ロシェ・デ・ヴィオレット、シェニン・ブラン 'ペティヤン・オリジナル' ロワール渓谷、フランス
AUD 90
ハーフボトル - スパークリング
NV ポール・ロジェ、シャンパーニュ、フランス
AUD 128
NV ゴッセ 'グラン・レゼルヴ' シャンパン、フランス
AUD 140
2017 マッソリーノ、モスカート・ダスティ、ピエモンテ、イタリア
AUD 55
ハーフボトル - ホワイト＆スキンコンタクト
2018 アーフィオン、ソーヴィニヨン・ブラン - スキンコンタクト 'スモークスタック・ライトニング' ヤラ・バレー、ビクトリア
AUD 70
2016 ジム・バリー、リースリング 'フロリタ' クレア・バレー SA
AUD 66
2014 パスカル・ジョリヴェ、ソーヴィニヨン・ブラン、プイィ・フュメ、ロワール渓谷、フランス
AUD 58
2016 ピエリック・ラロッシュ、シャルドネ、シャブリ、ブルゴーニュ、フランス
AUD 70
ハーフボトル - 赤
2013 カーリーフラット、ピノ・ノワール、マセドン・レンジ、ビクトリア州
AUD 68
2016 ニック・オリアリー、シラーズ、キャンベラ地区 NSW
AUD 42
2009 ザナドゥ、カベルネ・ソーヴィニヨン、マーガレット・リバー WA
AUD 50
2013 ミシェル・ゲイ、ピノ・ノワール、ショレ・レ・ボーヌ 'ヴィエイユ・ヴィーニュ' ブルゴーニュ、フラ
AUD 73
2015 ヴュー・テレグラフ、グルナッシュ・ブレンド、シャトーヌフ・デュ・パプ 'テレグラム' 南ローヌ、フランス
AUD 105
大判
2008 ピエール・ペテルス 'レ・シェティヨン' シャンパン、フランス
時価 (お尋ねください)
2016 テンピエ、バンドール ロゼ、プロヴァンス、フランス
時価 (お尋ねください)
2017 アルバマール, アルバリーニョ, リアス・バイシャス, スペイン
時価 (お尋ねください)
2017 サン・プルサンのワイン生産者、ガメイブレンド 'ラ・フィセル' ロワール渓谷、フランス
時価 (お尋ねください)
2016 ダニエル・ブーラン、モルゴン 'ベルヴュー・システィ' ボージョレ、フランス
時価 (お尋ねください)
2015 クロ・シボンヌ、ティブーレン / シラー コート・ド・プロヴァンス、プロヴァンス、フランス
時価 (お尋ねください)
Long Live Riesling!
2018 リード 'ホワイトハート' ジーロング, ビクトリア
AUD 72
2014 マック・フォーブス 'EB10 ジンジャー・リズ' スキン・コンタクト、ストラスボギー・レンジ、ビクトリア州
AUD 85
2018 ヒルサイド、クレアバレー SA
AUD 55
2018 ラークヒル、キャンベラ地区 NSW
AUD 60
2016 ノイドルフ 'マウテレ' ネルソン NZ
AUD 80
2015 ヴァン・フォルクセム 'ザール' モーゼル, ドイツ
AUD 98
2016 ヨハン・ヨセフ・プリュム、カビネット 'グラッハー・ヒンメルライヒ' モーゼル、ドイツ
AUD 160
2016 ドンホフ、カビネット 'オーバーハウザー・ライステンベルク' ナーエ、ドイツ
AUD 100
2013 ライツ、シュペートレーゼ 'ベルク・ロゼネック' ラインガウ、ドイツ
AUD 158
2016 ガンダーロッホ 'フリッツの' ラインヘッセン, ドイツ
AUD 54
2015 ワグナー・シュテンプル 'EMT' ラインヘッセン, ドイツ
AUD 320
2012 FX ピヒラー、スマラグド 'ウンフィニッヒ' ワハウ、オーストリア
AUD 460
塩分のワイン
いくつかのワインは果物に関するものであり、これらのように全く逆のものもあります。これらの活気に満ちた塩気のある地球的なスタイルは、さまざまなブドウ品種や起源にもかかわらず、独特の非果実性を持っており、際立っています。
2017 ボネット＝ユトー、ブルゴーニュメロン、ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ『レ・ダビニエール』ロワール渓谷、フランス
AUD 73
2016 ジョ・ランドロン、メロン・ド・ブルゴーニュ、ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー『ラ・ルーヴェトリー』ロワール渓谷、フランス
AUD 80
2001 ジョ・ランドロン、メロン・ド・ブルゴーニュ、ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー 'ル・フィエフ・デュ・ブリエル' ロワール渓谷、フランス
AUD 190
2017 ガイア, アッシリティコ 'ワイルドファーメント' サントリーニ, ギリシャ
AUD 125
2013 ヴァスコの愛人、ロウレイロ、ヴィーニョ・ヴェルデ・ポルト
AUD 58
2017 ザラテ、アルバリーニョ、リアス・バイシャス、エスプ
AUD 90
2012 エミディオ・ペペ、トレッビアーノ・ダブルッツォ、アブルッツォ、イタリア
AUD 230
シェニン・ブランのラインとドライブ
2017 グッドホープワイナリー 'ブッシュバイン' ステレンボッシュ RSA
AUD 48
2015 ピショ, 'クロ・ベルジェ' ロワール渓谷, フランス
AUD 74
2015 セバスチャン・ブリュネ、ヴーヴレ、モワルー、ロワール渓谷、フランス
AUD 118
2015 スタター・ウエスト、ソミュール 'レ・シャポデーズ' ロワール渓谷、フランス
AUD 165
2015 ダミアン・ロレオ、サヴニエール 'レ・ジュネ' ロワール渓谷、フランス
AUD 145
ソーヴィニヨン・ブラン
2017 光を見る、ソーヴィニヨン・ブラン / セミヨン 'ホワイト' ヤラ・バレー、ビクトリア
AUD 68
2017 Ngeringa '生産者シリーズ' アデレードヒルズ SA
AUD 55
2018 フォリウム、マールボロ NZ
AUD 78
2017 ジェラール・ブーレイ、サンセール 'トラディション' ロワール渓谷、フランス
AUD 130
ピノ家とイタリアのいとこたち
2017 ベルヴェール、ピノ・グリージョ、ギップスランド、ビクトリア
AUD 54
2018 ヒューズ＆ヒューズ、スキンコンタクト・ピノ・グリ、フーオン・バレー、タスマニア
AUD 80
2017 ザ・オザー・ワイン・カンパニー、ピノ・グリ、アデレード・ヒルズ SA
AUD 72
2018 スカウト、ピノ・グリ、ネルソン NZ
AUD 70
2017 メイヤー・フォネ、ピノ・ブラン 'ヴィエイユ・ヴィーニュ' アルザス、フランス
AUD 88
2017 カ・モンティーニ、ピノ・グリージョ、トレンティーノ、イタリア
AUD 75
2016 モメントリ モリ、スキンコンタクト フィアーノ ブレンド '太陽を見つめて' ヒースコート、ビクトリア
AUD 92
2017 ブルナ・コッリーネ、ピガート 'マジェ' リグーリア、イタリア
AUD 105
2017 ルッカレッリ、マルヴァジアブレンド 'ビアンコ' プーリア、イタリア
AUD 45
シャルドネ
2013 リンビック 'ジョシュア' ポートフィリップ、ビクトリア
AUD 75
2018 メドハースト、ヤラバレー、ビクトリア
AUD 68
2017 A. ロッダ 'ウィロウ レイク' ヤラ バレー, ビクトリア
AUD 90
2017 ガラジスト 'テール マリタイヌ' モーニントン, ビクトリア
AUD 140
2016 ピアノ ピアノ 'ソフィーのブロック' ビーチワース, ビクトリア
AUD 89
2017 トルパドル、コールリバー・バレー、タスマニア
AUD 160
2017 シンハ 'ラオ' ダーウェントバレー、タスマニア
AUD 172
2016 クメウリバー 'マテのブドウ園' オークランド ニュージーランド
AUD 155
2014 ピエール・ボワソン、ブルゴーニュ・ブラン、ブルゴーニュ、フランス
AUD 158
2017 クリストフ・エ・フィス、シャブリ、ブルゴーニュ、フランス
AUD 125
2016 ベッソン、シャブリ、ブルゴーニュ、フランス
AUD 98
2013 クリスチャン・モロー、シャブリ、ヴァルミュール、ブルゴーニュ、フランス
AUD 225
2013 フランシーヌ & オリヴィエ・サヴァリー、シャブリ、ヴォーデジール、ブルゴーニュ、フランス
AUD 180
2014 ピエール＝イヴ・コラン＝モレ、ムルソー 'レ・ナルヴォー' ブルゴーニュ、フラ
AUD 295
2013 ドメーヌ・ルロ、ムルソー 1er 'クロ・デ・ブシェール' ブルゴーニュ、フランス
AUD 680
2013 マーク・ハイスマ、サン・ロマン 'レ・ジャロン' ブルゴーニュ、フランス
AUD 175
香りと質感
2017 ヘンシュケ、グリューナー・フェルトリーナー 'パーシヴァルのミル' エデンバレー SA
AUD 92
2016 バーン コテージ、グリューナー ヴェルトリーナー / リースリング、セントラル オタゴ NZ
AUD 135
2015 ブリュンドルマイヤー、グリューナー・フェルトリーナー 'ラム' カンプタール、オーストリア
AUD 210
2017 スティフト・ゲットヴァイグ、グリューナー・フェルトリーナー 'メスヴァイン' クレムスタール、オーストリア
AUD 55
2016 フォンタネ、グルナッシュ・ブラン ブレンド 'レ・テラス' ラングドック、フランス
AUD 45
2018 アーフィオン、アロマタ、スキンコンタクト ピノ・グリ / ゲヴュルツトラミネール、ヤラ・バレー、ビクトリア
AUD 75
2015 サトウ、スキンコンタクトシャルドネブレンド 'ノースバーンブラン' セントラルオタゴ ニュージーランド
AUD 110
2015 グート・オッガウ、ゲヴュルツトラミネール 'エンメラム' ブルゲンラント、オーストリア
AUD 198
ロゼ
2018年ノースラン「フルール」ベンディゴ、ビクトリア州
AUD 72
2016 サンスクリット 'ヴィン・グリス・ロゼ' ダーウェント・バレー、タスマニア
AUD 115
2018 ヤンガラ、マクラーレン・ヴェイル SA
AUD 65
2017 メゾン・ロッシュ・ド・ベルネン 'ベレノス' ブルゴーニュ、フランス
AUD 65
2017 ジュール、プロヴァンス、フランス
AUD 55
2016 シャトー・ド・ローメラード、'キュヴェ・マリー＝クリスティーヌ' プロヴァンス、フランス
AUD 78
スパークリング
NV アンドレ・エ・ミレイユ・ティソ 'クレマン・デュ・ジュラ' ジュラ、フランス
AUD 130
ホワイト
2013クリッテンデンエステート、サヴァニン・スー・ヴォイル『クリ・ド・クール』モーニントン、ビクトリア
AUD 130
2016 ドメーヌ・デュ・ペリカン、サヴァニャン、アルボワ、ジュラ、フランス
AUD 168
2013 ベネディクト & ステファン・ティソ、サヴァニャン、アルボワ、ジュラ、フランス
AUD 200
2011 ベネディクト & ステファン・ティソ、サヴァニャン シャトー・シャロン、ジュラ、フランス
時価 (お尋ねください)
2011 ベネディクト & ステファン・ティソ、サヴァニャン、ヴァン・ジョーヌ 'アン・スポワ' ジュラ、フランス
時価 (お尋ねください)
2008 ジャン・ブールディ、サヴァニャン 'ヴァン・ジョーヌ' ジュラ、フランス
時価 (お尋ねください)
2017 ジャキーノ, アルテス, サヴォワ, フランス
AUD 98
2015 シャトー・ド・ラ・マール、ルセット 'ル・ゴリア' サヴォワ、フランス
AUD 105
赤
2018 テール・ア・テール、トルソー・ブレンド、ピカデリー・バレー SA
AUD 73
2017 フランソワ・ルセット・マルタン、プールサール、ジュラ、フランス
AUD 180
2016 シャルル・トロセットの息子たち、モンドーズ、'プレスティージュ・デ・ザルパン' サヴォワ、フランス
AUD 125
2017 ジャキーノ、ガメイ / モンドーズ 'ジャック・ポテ' サヴォワ、フランス
AUD 88
2015 シャトー・ド・ラ・マール、モンドーズ 'ジョンジュー' サヴォワ、フランス
AUD 100
ミステル
NV ジャン・ブールディ、マクヴァン・デュ・ジュラ、ジュラ、フランス
AUD 120
ピノ・ノワール
2015 ビンディ 'ブロック 5' マケドンレンジ、ビクトリア
AUD 240
2017 アライアンス 'トゥエロン' モーニントン, ヴィクトリア
AUD 105
2017 クライドパーク、ジーロング、ビクトリア
AUD 83
2017 ベルヴェール、ギップスランド、ビクトリア
AUD 68
2017 ベストの「オールドバイン」ピノ・ムニエ、グレートウェスタン、ビクトリア
AUD 216
2017 スターゲイザー、コールリバー バレー、タスマニア
AUD 135
2018 オコタ バレルズ 'ザ マーク オブ ケイン' ピノ・ムニエ、アデレード ヒルズ SA
AUD 97
2016 Ngeringa '生産者シリーズ' アデレードヒルズ SA
AUD 55
2016年マウントトリオ、西オーストラリア
AUD 48
2016 クスダ、マーティンボロー NZ
AUD 255
2014 ベルヒル、ノースキャンタベリー NZ
AUD 330
2017 モード、セントラルオタゴ ニュージーランド
AUD 89
2014 プロフェットの岩 'ホーム・ヴィンヤード' セントラル・オタゴ ニュージーランド
AUD 130
2016 メゾン・ロッシュ・ド・ベルネン、ブルゴーニュ 'ヴィエイユ・ヴィーニュ' ブルゴーニュ、フランス
AUD 90
2016 ジェラール・ラフェ, ブルゴーニュ, ブルゴーニュ, フランス
AUD 132
2015 セシル・トランブレイ、'ラ・フォンテーヌ' ブルゴーニュ、ブルゴーニュ、フランス
AUD 185
2014 アルマン・ルソー、ジュヴレ・シャンベルタン 1er 'ラヴォー・サン・ジャック' ブルゴーニュ、フランス
AUD 385
2014 ジョルジュ・ルーミエ、シャンボール・ミュジニー、ブルゴーニュ、フラ
AUD 375
2007 ボノー・デュ・マルトレイ、コルトン、ブルゴーニュ、フランス
AUD 398
2014 ベルナール & ティエリー・グランテネ、ボルネイ 1er 'レ・ブリヤール' ブルゴーニュ、フランス
AUD 295
ガメイ
2017 エルヴェ・スーホー 'ラ・スートローヌ' 北ローヌ, フランス
AUD 130
2016 メトラ、フルーリー 'ラ・ロワレット' ボージョレ、フランス
AUD 98
2015 ラファージュ-ヴィアル、フルーリー 'クロ・ヴェルネ' ボージョレ、フランス
AUD 185
2016 ダニエル・ブーラン、モルゴン 'デリス' ボージョレ、フランス
AUD 105
2014 ジャン・フォイラール、モルゴン 'レ・シャルム、エポニム' ボージョレ、フランス
AUD 145
2016 アレックス・フォイラール、ブルイイ、ボージョレ、フラ
AUD 130
イベリア半島と地中海
2013 パラシオスの子孫、メンシア 'コルリョン' ビエルソ、スペイン
AUD 180
2012 D. ベンチュラ, メンシア 'ビーニャ・カネイロ' リベイラ・サクラ, スペイン
AUD 93
2015 メイフォード、テンプラニーリョブレンド 'オーブンズクロッシング' アルパインバレー、ビクトリア
AUD 125
2016 アレグレ・イ・バルガニョン、テンプラニーリョ・ブレンド、リオハ・アラベサ、スペイン
AUD 90
2001年 ロペス・デ・エレディア、テンプラニーリョブレンド「ビーニャ・トンドニア - レゼルバ」リオハ・アルタ、スペイン
AUD 350
1995 ウルビナ、テンプラニーリョ、グラン・レゼルバ・エスペシャル・リオハ・アルタ、スペイン
AUD 165
2016 ジャウマ、グルナッシュ 'アルフレッドの' マクラーレン・ヴェール SA
AUD 105
2015 ブルーノ・デュシェンヌ、グルナッシュ 'ラ・ルナ' ラングドック＝ルシヨン、フランス
AUD 125
2017 ブライ・フェレ・イ・ジャスト、ガルナクスタ 'ビロ' プリオラート、スペイン
AUD 108
2014 セレール・デル・ルーレ、ガルナチャ・ブレンド『セッツェ・ガジェッツ』バレンシア、スペイン
AUD 56
2013 テンピエ、ムールヴェードル ブレンド、バンドール 'ラ ミグア' プロヴァンス、フランス
AUD 199
イタリア人
2017 トラビアルティ、ネッビオーロブレンド 'ロッソ' ビーチワース、ビクトリア
AUD 74
2013 バルバレスコの生産者、ネッビオーロ、バルバレスコ、ピエモンテ、イタリア
AUD 185
2013 ジョヴァンニ・ロッソ、ネッビオーロ、バローロ 'セッラ' ピエモンテ、イタリア
AUD 290
2017 フランチェスコ・リナルディ、ドルチェット・ダルバ 'ルッソット' ピエモンテ、イタリア
AUD 80
2017 ブルナ・コッリーネ、グラナッチャ・ブレンド 'バンシグ' リグーリア、イタリア
AUD 105
2010 エミディオ・ペペ、モンテプルチアーノ・ダブルッツォ、アブルッツォ、イタリア
AUD 450
2016 ヴィア・ロテッラ、サンジョヴェーゼ、トスカーナ、イタリア
AUD 46
2015 ヴィニェティ・デル・ヴルテューレ、アリアニコ・デル・ヴルテューレ 'ピポリ' バジリカータ、イタリア
AUD 44
2016 ラモレスカ、フラッパート 'ネロカピターノ' シチリア、イタリア
AUD 90
2016 アンナのワイン、ネレッロ・マスカレーゼ 'パルメント' シチリア、イタリア
AUD 105
2015 アンナのワイン、ネレッロ・マスカレーゼ 'クヴェヴリ' シチリア、イタリア
AUD 155
2015 パッソピシャーロ、ネレッロ・マスカレーゼ 'パッソロッソ' シチリア、イタリア
AUD 150
シラーズ
2017 レ グリズ 'シラザマタズ' ヤラバレー, ビクトリア
AUD 73
2017 ピレネー・ヴィンヤード 'リトル・ラ・ラ・ルージュ' シラー・ブレンド、ヒースコート、ビクトリア
冷やして提供
AUD 65
2017 フェアバンク、セントラルビクトリア
AUD 65
2016 インクウェル 'パーフェクトデイ' マクラーレンヴェール SA
AUD 90
2015 ヤンガラ 'アイアンハート' マクラーレン・ヴェイル SA
AUD 215
2016 ケイ・ブラザーズ アメリー 'ブロック 6' マクラーレン・ヴェイル SA
AUD 225
2007 ケイ・ブラザーズ アメリー 'ブロック 6' マクラーレン・ヴェール SA
AUD 260
2017 ミスティックパーク、バロッサバレー SA
AUD 50
2015 ジョン・デュヴァル 'エリゴ' バロッサ・バレー SA
AUD 220
2015 トムフールリー 'アートフル・ドッジャー' バロッサ・バレー SA
AUD 195
2016 ヴァンサン・パリ、サン・ジョセフ 'レ・コート' ノーザン・ローヌ、フランス
AUD 125
2016 ピエール・ゴノン 'レ・イル・フェレ' 北ローヌ, フランス
AUD 180
2015 ドメーヌ・ド・ラングロール 'レ・トラヴェルス' 南ローヌ, フランス
AUD 140
2016 マリス シラー ブレンド、ミネルヴォワ、ラングドック＝ルシヨン、フランス
AUD 78
カベルネ、メルロー & 友達
2018 ダス・ジュース、カベルネ・フラン、ローブ、ヴィック
冷やして提供
AUD 68
2016 A. ロッダ、カベルネ・ブレンド 'キュヴェ・ド・シェ' ビーチワース、ビクトリア
AUD 85
2015 ダルウィニー、カベルネ・ソーヴィニヨン 'ムーンアンベル' ピレネー、ビクトリア
AUD 120
2017 エンクロ・デュ・テルトル、カベルネ・ソーヴィニヨン、フランクランド・リバー WA
AUD 110
2014 ボイジャー、カベルネ・メルロ '海に囲まれた' マーガレットリバー WA
AUD 58
2013 ベルビュー、ネグレットブレンド、フロンタン 'ラ・フォレ' 南西、フランス
AUD 63
グラスで楽しむ甘いもの
2017 ブラッケンウッド、ボトリティス・リースリング、アデレードヒルズ SA
時価 (お尋ねください)
NV パイファー、クラシック・トパーズ、ラザグレン、ビクトリア
時価 (お尋ねください)
NV チャンバーズ、グランド・マスカット 'ローズウッド' ラザグレン、ビクトリア
時価 (お尋ねください)
NV デイビッド・フランツ、タウニー 'XO' エデン・バレー
時価 (お尋ねください)
スイート
2017 ブラッケンウッド、ボトリティス リースリング、アデレードヒルズ SA
時価 (お尋ねください)
2015 フリーマン、ボトリティス セミヨン 'ドルチーノ' ヒルトップス NSW
時価 (お尋ねください)
2014 オジェロー、シェニン・ブラン、コトー・デュ・レイヨン 'サン・ランベール' ロワール渓谷、フランス
時価 (お尋ねください)
2015 ケラー、リースリング トロckenbeerenauslese、ラインヘッセン、ドイツ
時価 (お尋ねください)
2015 シャトー・フィロ、ソーテルヌ、ボルドー、フランス
時価 (お尋ねください)
NV ジャン・ブールディ、マクヴァン・デュ・ジュラ、ジュラ、フランス
時価 (お尋ねください)
2016 ロベール＆ベルナール・プラジョール、ミュスカデル、ガイヤック、フラ
時価 (お尋ねください)
平和ゆず酒、'鶴梅' 和歌山、日本
時価 (お尋ねください)
ウォッカ
ニッカ 'コフィ' 日本
AUD 17
ベルーガ 'ノーブルワン' ロシア
AUD 12
ベルヴェデーレ、ポーランド
AUD 11
ケテルワン 'ピュア' オランダ
AUD 9
ジン
フォー・ピラーズ 'レア・ドライ' ヤラ・バレー、ビクトリア
AUD 11
アーチー・ローズ・サマー・ジン『コースト』シドニーNSW
AUD 15
ニッカ 'コフィ' 日本
AUD 14
ヘンドリックス、イギリス
AUD 11
タンカレー No. 10 イギリス
AUD 14
タンカレー、イギリス
AUD 9
テキーラ
カサドーレス、テキーラ・ブランコ、ハリスコ、メキシコ
AUD 10
ラム
パンペロ、ブランコまたはアニェホ 'エスペシャル' ベネズエラ
AUD 8
ザカパ '23' グアテマラ
AUD 14
セーラー・ジェリー・スパイスト、カリブ海
AUD 9
ブランデー
コープサイダー、スターウォードウイスキーバレル251 / 340 メルボルン、ビクトリア
AUD 16
ヘネシー、コニャック VSOP シャラント、フランス
AUD 13
ルニエ、コニャック XO シャラント、フランス
AUD 23
オーストラリアンウイスキー
スターウォード、'ノヴァ' ワインカスク、ビクトリア
AUD 15
スターウォード、10周年ボトリング、ビクトリア
AUD 35
アーチー・ローズ、'ホワイトライ' シドニー
AUD 14
ベルグローブ、ホワイトライ、タスマニア
AUD 14
ベルグローブ、ライ、タスマニア
AUD 24
ベルグローブ、ピーテッドライ、タスマニア
AUD 30
ハートウッド、'私たちは兄弟' バーボンカスクストレングス、タスマニア
AUD 59
タスマニア独立ボトラーズ、13歳 HH177 タスマニア
AUD 42
フルーリュー蒸留所、'ザ・ルビコン' 南オーストラリア
AUD 34
スミスのアンガストン、14歳 #970328 南オーストラリア
AUD 25
南部海岸、2006年『フレンチオーク』カスク12 南オーストラリア
AUD 29
ティンシェッドディスティリングカンパニー 3年 'イニクイティ' #005 南オーストラリア
AUD 27
アメリカンウイスキー
タスヒルトン、ハドソンバーボン 'ベイビー' ニューヨーク
AUD 23
イーグル・レア、ケンタッキー・ストレート・バーボン、ケンタッキー
AUD 12
バレット、ケンタッキー ストレート バーボン、ケンタッキー
AUD 9
ジョージ・ディッケル、テネシー「ナンバー12」テネシー
AUD 9
ウィスルピッグ、10年、ライ、バーモント
AUD 23
タスヒルトン、ハドソンライ 'マンハッタン' ニューヨーク
AUD 23
バレット、ライ '95 ストレートライ' インディアナ
AUD 12
リッテンハウス、ライ「ボトルド・イン・ボンド」ケンタッキー
AUD 14
日本のウイスキー
ニッカ 'ブレンデッド' ブレンデッドウイスキー、日本
AUD 13
ニッカ 'フロム ザ バレル' ブレンデッドウイスキー、日本
AUD 16
ニッカ 'ザ・ニッカ' 12年, ブレンデッドウイスキー, 日本
AUD 35
ニッカ 'ピュアモルト - タケツル' 日本
AUD 17
ニッカ '鶴' 17年, ブレンデッドウイスキー, 日本
AUD 75
ニッカ余市、北海道
AUD 26
ニッカ 'ウッディ＆バニリック' 宇治 #22E34B 北海道
AUD 68
ニッカ 'コフィーグレイン' グレインウイスキー、仙台
AUD 18
ニッカ宮城峡、仙台
AUD 26
ニッカ 'シェリー＆スイート' 宮城峡 #02F54B 仙台
AUD 68
信州マルス 'マルスモルテージ - コスモ' 長野 / スコットランド
AUD 18
信州マルス、信州の自然「駒ヶ岳 - 信濃タンポポ」長野
AUD 29
信州マルス「駒ヶ岳 - つぬきエイジング」#5113 長野
AUD 33
信州マルス「祝伝統」ブレンデッドウイスキー、長野
AUD 14
ホワイトオーク 'アカシ' ブラック、ブレンドウィスキー、兵庫
AUD 11
ホワイトオーク 'トキノカ' 兵庫
AUD 15
ホワイトオーク 'アカシ' バーボンバレル #1244 兵庫
AUD 29
ホワイトオーク 'アカシ' 有明バージンカスク 5年, 兵庫
AUD 33
ホワイトオーク 'アカシ' オールドシェリーバット 8年 #5184 兵庫
AUD 43
神高、ブレンデッドウイスキー、兵庫
AUD 12
秩父, 一郎のモルト＆グレイン, 世界のブレンデッドウイスキー 日本, ヨーロッパ, アメリカ
AUD 28
秩父, 一郎のモルト＆グレイン 10年, 日本, ヨーロッパ, アメリカ
AUD 45
秩父、イチローの「赤ワイン」埼玉
AUD 35
秩父, 一郎のモルト 'ダブルディスティラリーズ' 埼玉
AUD 35
秩父, 一郎のモルト 'ミズナラ' 埼玉
AUD 35
秩父, 一郎のモルト 'クロードカスク' 埼玉
AUD 62
麒麟、富士山麓50°、ブレンデッドウイスキー、静岡
AUD 17
中国、戸河内18年、ブレンデッドウイスキー、広島
AUD 38
カバラン 'オロロソシェリーオーク' 台湾
AUD 22
スコッチウイスキー
チバス・リーガル、12年、スコットランド
AUD 10
ジョニー・ウォーカー、'ブラック' ブレンデッドウイスキー、スコットランド
AUD 9
バルブレア、1989年（第2回リリース）1989-2011ハイランド
AUD 21
グレンモーレンジ、12年 'ネクター・ドール' ソーテルヌ樽、ハイランド
AUD 14
グレンモーレンジ、18年 'エクストリームリー レア' ハイランド
AUD 19
アベルロワール 'A'バナード' バッチ #61 スペイサイド
AUD 18
クランガンモア、12年、スペイサイド
AUD 11
ハイランドパーク 'ハラルド' アイランズ
AUD 20
アードベッグ、10年、アイラ
AUD 14
ラガヴーリン、'ディスティラーズ エディション' アイラ
AUD 28
スプリングバンク、15年 'Psi シドニー 10周年ボトリング' シングルカスク、キャンベルタウン
AUD 42
スプリングバンク、16年 'ローカルバーレイ' キャンベルタウン
AUD 29
スプリングバンク、18年、キャンベルタウン
AUD 32
英語とアイルランドのウイスキー
イングリッシュウイスキー社 7年 (ブラックアダー - ローキャスク) モスカテルワインカスク 165 / 248 ノーフォーク
AUD 24
ブッシュミルズ、10年、アイルランド
AUD 9
レッドブレスト、15年 'ポットスティル' アイルランド
AUD 25
コネマラ 'ピーテッド' アイルランド
AUD 24
メイン
キムチ、カブ、赤アマランサスとキュウリ
AUD 6
四川漬物、きゅうり、しいたけ
AUD 7
とんかつサンドイッチ - サクサクの豚カツ、千切りキャベツ、ブルドッグソース
午後3時まで提供
AUD 19
四川風鶏肉サラダ、ゴマ、ピクルスとチリオイル
AUD 22
グリルした伝統的ズッキーニ、カツオと夏のハーブ
AUD 17
焼き牛肉バンズ 2個
AUD 9
エビと鶏肉の餃子、チリと酢のソース 6個
AUD 16
ニューイングランドロブスターロール
AUD 17
野菜餃子 6個
AUD 12
ダックバオ - 二度調理したダックレッグ、酢とプラムソース
AUD 29
エクストラスチームバオ
AUD 2
スロークック新疆ラム、ゴマのフラットブレッド
AUD 43
水 spinachのソテー、からし菜、ガイラン
AUD 10
蒸し日本の短粒米
AUD 4
蒸し茶色のご飯
AUD 4
ベビーコス、ミント＆ジンジャービネグレット
AUD 8
ピーナッツバターパフェ、塩キャラメル＆ソフトチョコレート
AUD 15
チョコレートポッキー
AUD 2
メイン
海苔クラッカー、ナスとスモークキャビア
時価 (お尋ねください)
醤油漬けマグロ、アボカド、セリ
時価 (お尋ねください)
トマト、ホワイトネクタリン、柚子胡椒、モッツァレラ＆シソ
時価 (お尋ねください)
ニューイングランドロブスターロール
時価 (お尋ねください)
パンフライドビーフバン - ブレイズド・オコナー・ビーフと発酵チリ
時価 (お尋ねください)
フラットヘッド、上海ワインとイラクサ
時価 (お尋ねください)
蒸し日本の短粒米
時価 (お尋ねください)
和牛ストリップロイン、グリーンペッパーほうれん草、キャタピラーマッシュルーム
時価 (お尋ねください)
からし菜、焙煎ごま
時価 (お尋ねください)
焼きメレンゲ、ローズクリーム、ライチソルベ
時価 (お尋ねください)
メイン
選択肢: ニューイングランドロブスターロールまたはパンフライドビーフバン - 煮込んだオコナー牛肉と発酵唐辛子; フラットヘッド、焦がしバター、ワイルドクレソンと削った昆布または低温調理した新疆ラム、ゴマの平焼きパン
海苔クラッカー、ナスとスモークキャビア
時価 (お尋ねください)
キングフィッシュ、バターミルクとグリーンチリ
時価 (お尋ねください)
四川風鶏肉サラダ、ゴマ、ピクルスとチリオイル
時価 (お尋ねください)
ニューイングランドロブスターロール
時価 (お尋ねください)
パンフライドビーフバン - 煮込みオコナー牛肉と発酵チリ
時価 (お尋ねください)
エビと鶏肉の餃子、チリと酢のソース
時価 (お尋ねください)
フラットヘッド、バター焼き、ワイルドクレソンと削った昆布
時価 (お尋ねください)
低温調理した新疆羊肉、ゴマのフラットブレッド
時価 (お尋ねください)
コスバーグサラダ、ミントとジンジャービネグレット
時価 (お尋ねください)
蒸し日本の短粒米
時価 (お尋ねください)
ピーナッツバターパフェ、塩キャラメル＆ソフトチョコレート
時価 (お尋ねください)
スナックと前菜
キムチ - カブ、赤アマランサスとキュウリ
AUD 6
四川風漬物、きゅうり、しいたけ
AUD 7
韓国の餅、甘酸っぱいソース、ゴマ
AUD 8
台風避難所学校エビ
AUD 10
シシトウペッパー、カツオ、スモークチリソルト
AUD 10
生バー
シドニーロックオイスター
AUD 5
キングフィッシュ、バターミルクとグリーンチリ
AUD 17
醤油漬けのマグロ、アボカド、セリ
AUD 19
牛たたき、白味噌と大根
AUD 18
本日の海鮮の氷上盛り合わせ
AUD 28
餃子とバオ
エビと鶏肉の餃子、チリと酢のソース 6個
AUD 16
パンフライドビーフバンズ - ブレイズド・オコナー・ビーフと発酵チリ 2個
AUD 9
ニューイングランドロブスターロール
AUD 17
野菜餃子 6個
AUD 12
焼き餃子 5個
AUD 16
ダックバオ - 二度調理したダックレッグ、酢とプラムソース
AUD 29
皿と野菜
四川風ヌードルサラダ、ゴマ、ピクルスとチリオイル
AUD 20
トマト、ホワイトネクタリン、柚子胡椒、モッツァレラ＆シソ
AUD 18
伝統的なズッキーニ、カツオと夏のハーブ
AUD 17
希少種豚バラ肉、香りのドレッシング、ピーナッツ、きゅうり
AUD 18
クリスピークワイル、黒キノコ、ピクルスセロリと発酵チリ
AUD 20
肉と魚
フラットヘッド、上海ワインとイラクサ
AUD 36
丸ごとのスナッパー、焦がしバター、ワイルドクレソン、削った昆布
AUD 38
大豆煮込みスパッチコック、揚げナス、香り高い黒酢
AUD 38
シェアするためのスロークック新疆ラム、ゴマの平焼き
AUD 43
和牛ストリップロイン、グリーンペッパーほうれん草、キャタピラーマッシュルーム
AUD 80
空心菜のソテー、カラシナのガイラン
AUD 10
蒸し日本の短粒米
AUD 4
蒸し茶色のご飯
AUD 4
コスバーグ、ミント＆ジンジャービネグレット
AUD 8
ランチスペシャル
とんかつサンドイッチ - サクサクの豚カツ、千切りキャベツ、ブルドッグソース
12時から15時までの間のみ提供
AUD 19
デザート
アールグレイミルクティーソフトクリーム、スチームレモンケーキ
AUD 12
イチジクの葉のパンナコッタ、ブラックベリー、パインシロップ
AUD 15
焼きメレンゲ、ローズクリーム、ライチソルベ
AUD 16
ピーナッツバターパフェ、塩キャラメル＆ソフトチョコレート
AUD 15
スパークリング
2018 ヴィーニャ・カンティーナ、プロセッコ、バロッサ・バレー SA
時価 (お尋ねください)
NV デビエーションロード 'アルタイル' ロゼ, アデレードヒルズ SA
時価 (お尋ねください)
NV デュバル・ルロワ 'レゼルヴ' シャンパーニュ, フラ
時価 (お尋ねください)
ホワイト
2018 シャルドネ, メドハースト, ヤラバレー, ビクトリア
時価 (お尋ねください)
2017 ピノ・グリ、ザ・オザー・ワイン・カンパニー、アデレード・ヒルズ・SA
時価 (お尋ねください)
2018 リースリング, ヒルサイド, クレアバレー SA
時価 (お尋ねください)
2017 シュナン・ブラン、ウィナリー・オブ・グッド・ホープ 'ブッシュ・ヴァイン' ステレンボッシュ RSA
時価 (お尋ねください)
2017 メロン・ド・ブルゴーニュ、ボネット＝ユトー・ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ『レ・ダビニエール』ロワール渓谷、フランス
時価 (お尋ねください)
2017 マルヴァジア ブレンド, ルッカレッリ 'ビアンコ' プーリア, イタリア
時価 (お尋ねください)
ロゼ
2018 ヤンガラ, マクラーレン ヴェイル SA
AUD 14
レッド
2017 シラー, フェアバンク, セントラルビクトリア
AUD 13
2017 ネッビオーロ ブレンド、トラビアルティ 'ロッソ' ビーチワース、ビクトリア
AUD 15
2018 カベルネ・フラン, ダス・ジュース, ローブ SA
冷やして提供
AUD 14
2018 トルソーブレンド, テール ア テール, ピカデリー バレー SA
AUD 15
2017 ガメイ ブレンド, レ ヴィニュロン ド サン プルサン 'ラ フィセル' ロワール バレー, フランス
AUD 15
2016 ピノ・ノワール、メゾン・ロッシュ・ド・ベルネン 'ヴィエイユ・ヴィーニュ' ブルゴーニュ、フランス
AUD 18
2015 アリアニコ, ヴィニェティ・デル・ヴルチレ 'ピポリ' バジリカータ, イタリア
AUD 9
ビール
アサヒ 'スーパードライ' 生ビール, 日本
AUD 10
アサヒ 'ドライブラック' 生ビール, 日本
AUD 12
パブリックブルーイングカンパニー 'フェザーウェイト' ライト, メルボルン, ビクトリア
AUD 8
クリケットアームズ 'キーパーズ' ラガー, メルボルン, ビクトリア
AUD 9
ボドリギー 'スタンチ' ピルスナー, メルボルン, ビクトリア
AUD 11
ホーカーズペールエール、メルボルン、ビクトリア
AUD 11
ストンピンググラウンド 'ホップストンパー' IPA メルボルン, ビクトリア
AUD 12
ツー・バード 'サンセット' レッドエール, メルボルン, ビクトリア
AUD 12
ガレージプロジェクト 'ホワイトミスチーフ' ピーチサワー、ウェリントン ニュージーランド
AUD 14
常陸野ネストホワイトエール、日本
AUD 19
サイダー
セント・ロナンズ、アップルサイダー、ヤラバレー、ビクトリア
AUD 11
カクテル
梅酒スプリッツ
チョーヤのクラシック梅酒、レモン、プロセッコ
AUD 16
ネグローニ #5
タンカレー ジン、メイデニィ SN#5 ベルモット、セレクト アペリティーボ
AUD 20
ウーロンアベ
テキーラ、ウーロン茶、アガベ
AUD 19
チェリーライ
バレットライ、マリオネットドライカシス、ビターズ
AUD 21
ユズドロップ
ケテルワンウォッカ、ユズ、レモン
AUD 19
ノンアルコール
上海ティー
ジャスミン、ユズ、シソ
AUD 10
パルノマ
アガベ、ライム、グレープフルーツソーダ
AUD 10
ハニーアンドパイン
ミエルリーハニー、パイナップル、レモン
AUD 12
フェイクビューズ
アーモンド、パイナップル、ビターズ
AUD 8
カピユズソーダ
AUD 6
私たちが飲みたいワイン
NV アンドレ・クロワ, 'シルバー' シャンパン, フラ
100% ピノ・ノワール、ドザージュなし！このシャンパンは印象を残します。レモンの皮、赤リンゴ、爽やかな酸味、そしてチョークのようなフィニッシュ
AUD 165
2015 ヴァン・フォルクセム 'ザール' リースリング, モーゼル, ドイツ
ドイツのリースリング、他に何を言うことができるでしょうか？ シトラスの香りと熟した桃、活き活きとした酸味が長く残る独特の印象を与えます！
AUD 98
2013 リンビック 'ジョシュア' ポートフィリップ, ビクトリア
ヤラバレーとモーニントンペニンシュラの間にあるブドウ畑からのもので、クリーミーなテクスチャーとトーストしたオークを求める人にぴったりのクラシックスタイルのシャルドネです
AUD 75
2011 ベネディクト ステファン ティソ、サヴァニャン、ヴァン ジョーヌ 'アン スポワ' ジュラ、フランス
冒険心を感じていますか？ヴァン ジョーヌ、または「黄色のワイン」はジュラの誇り高いワインであり、どんな食事にも合うワインです。豊かなナッツの風味、塩味、そして複雑さがあります。
時価 (お尋ねください)
2017 シャトー・ド・ローメラード 'キュヴェ・マリー・クリスティーヌ' プロヴァンス, フランス
私たちには無味乾燥な白ワインに少しピンクがかったものは必要ありません - これは本物のロゼです！ 滑らかな口当たり、桃とクリーム、沿岸のハーブ；太陽のワイン
AUD 78
2017 ピレネー ヴィンヤード 'リトル ラ ラ ルージュ' シラー ブレンド, ヒースコート, ビクトリア
冷やして提供します。この冷たい赤ワインは手間いらずで、'ヴァン・ド・ソワフ' スタイルで作られているので、気軽に楽しめます。餃子と相性抜群です。
AUD 65
2017 アライアンス 'トゥエロン' ピノ・ノワール、モーニントン、ビクトリア
北に位置するトゥエロンからの太陽を浴びたブドウ畑の力強くバランスの取れた例。デイブ・チャップマンによるこのブドウ畑のもう一つの卓越した表現。
AUD 105
2015 メイフォード 'オーブンズ クロッシング' テンプラニーニョ ブレンド, アルパイン バレー, ビクトリア
初めての 'オーブンズ クロッシング' は2015年のヴィンテージの高品質に触発され、清らかなアルパイン バレーを見事に反映しています
AUD 125
酒のグラスまたはフラスコ
天狗舞 '50' 純米大吟醸, 石川県
森を徘徊する長鼻の妖怪にちなんで名付けられました。香り高い緑のハーブとメロン; 活き活きとして新鮮
時価 (お尋ねください)
カリホジュンケイカラクリ、秋田
蒸し米とバナナの繊細な香りが、秋田酒こまち米から醸造された旨味豊かな味わいに続く
時価 (お尋ねください)
森の蔵 'こまぐら 実乃屋 山田錦' 純米, 福岡
水のように軽やかでドライな、この繊細で塩味のスタイルは、口の中で旨味と米ぬかのノートが花開きます
時価 (お尋ねください)
森木 '太の花: 木元 - チャレンジ90' 純米無濾過生原酒 ぼだいもと、三重
森木ルミコは、高い精米歩合だけが全てではないことを証明します！米の10%だけを取り除いたチャレンジ90は、個性と力強さを体現しています
時価 (お尋ねください)
向井 'いね満開' 純米原酒, 京都
赤米から作られたユニークな日本酒。美味しくスモーキーで肉のような風味があり、モレロチェリーの甘酸っぱいダイナミクスを持っています。
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何か甘い、梅酒風味の日本酒
斉藤、柚子酒 'ユーズタイムライト' 京都 (1800ml)
高品質の吟醸酒を基にした、繊細で甘く、さわやかで、香り高い高知の柚子の香りが引き立っています
時価 (お尋ねください)
太田梅酒 '土館' 兵庫 (720ml)
太田酒造は、甘口純米酒に日本の梅を漬け込む伝統的な技法を使用しています。甘さと酸味の刺激的なバランス
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ちょや梅酒 '黒糖' 日本 (720ml)
'黒糖'は、梅酒と日本の黒砂糖、ダークラムのブレンドで、リッチでレーズンのような味わいです
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酒のボトル
朝日菊 '大地' 純米, 福岡
大地は軽い料理とよく合う伝統的なスタイルです。みかん、白胡椒、モルトが柔らかくシルキーなフィニッシュを持っています。
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向井 '夏の思い出' (2000) 純米, 京都
アーモンド、アプリコット、素晴らしい酸のライン。うま味と複雑さが豊富
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無手無冠 純米無濾過生原酒 高知
香り高く、しっかりとした味わいの、非常にドライで力強い日本酒
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焼酎
地域のさまざまな原料から作られた焼酎は、ヨーロッパのスピリッツよりもアルコール度数が低く、ストレート、ロック、または熱湯や冷水で割って提供できます
焼酎豊永 '麦汁' (大麦) 熊本
独特の植物的で穀物の風味を持つクリスプな焼酎。有機大麦から作られ、オンザロックで楽しむのに最適です
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焼酎渡辺 '朝日万年黒麹' (さつまいも) 宮崎
重厚でテクスチャーがあり、さつまいもの豊かさを保っています。お湯での素晴らしいカット
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スパークリングシャンパン
NVダオサ 'ナチュラルリザーブ' ピカデリー バレー SA
AUD 105
NV クォーツ リーフ 'メトード トラディショネル' セントラル オタゴ NZ
AUD 81
NV ビルカール・サルモン 'レゼルヴ' シャンパーニュ、フラ
AUD 185
クルッグ 'グラン・キュヴェ' シャンパン, フラ
AUD 350
NV ラエルト フレール, 'ウルトラディション' シャンパン, フラ
AUD 160
NV デュバル・ルロワ 'レゼルヴ' シャンパーニュ、フラ
AUD 165
NV フレデリック・サヴァール 'ラコンプリ' シャンパーニュ, フランス
AUD 250
2002 クルッグ, シャンパーニュ, フラ
AUD 880
2000 デュバル・ルロワ 'ファム・ド・シャンパーニュ' シャンパン, フランス
AUD 525
スパークリングシャンパン、ブラン・ド・ブラン
NV フリャ ナビネス カバ, ペネデス, エスプ
AUD 50
NV アンドレとミレイユ・ティソ 'クレマン・デュ・ジュラ' ジュラ、フランス
AUD 130
NV ピエール・ペテルス 'キュヴェ・ド・レゼルヴ' シャンパーニュ, フラ
AUD 198
2008 ピエール・ジモネ フィス 'フルロン' シャンパーニュ、フラ
AUD 200
2005 ジャック・セロス 'ミレジム' シャンパン, フラ
AUD 890
2004 ルイナール, ドン ルイナール, シャンパーニュ, フラ
AUD 600
2002 サロン 'S' シャンパーニュ, フラ
AUD 1,300
2000 ピエール・ペテルス 'レ・シェティヨン' オノテーク, シャンパーニュ, フランス
AUD 645
スパークリングシャンパン、ブラン・ド・ノワール
NV エグリ・ウリエ 'レ・ヴァーニュ・ド・ヴリニー' シャンパーニュ、フラ
AUD 195
NV ジェローム・プレヴォ 'ラ・クロズリー、レ・ベギーヌ' (LC13) シャンパン、フランス
AUD 290
NV ジェローム・プレヴォ 'ラ・クロズリー, レ・ベギーヌ' (LC14) シャンパーニュ, フランス
AUD 290
NV アンドレ・クルエ、'シルバー' シャンパン、フラ
AUD 165
NV セドリック ブシャール, ローズ ドゥ ジャンヌ コート ドゥ ベシャラン (V8, D15) シャンパーニュ, フラ
AUD 288
NV ヴォワット・エ・ソルベ 'フィデル' (V12, D15) シャンパーニュ, フランス
AUD 195
NV ヴォワット・エ・ソルベ 'テクスチャー' (V14, D16) シャンパーニュ, フランス
AUD 335
ロゼ - スパークリング シャンパン
NV デビエーションロード, ロゼ 'アルタイル' アデレードヒルズ SA
AUD 75
NV ピエール・ペテールズ、ロゼ 'ロゼ・ダルバーヌ' シャンパン、フラ
AUD 192
NV ジャン＝マルク・セレキュ、ロゼ 'ソレッセンス' シャンパン、フラ
AUD 130
NV デュバル・ルロワ、ロゼ・プレスティージュ、シャンパーニュ、フラ
AUD 185
プロセッコ ペティヤン ナチュレル
NV ルッジェリ, 'アルジェオ' ヴェネト, イタリア
AUD 70
2018 リトルレディ, ネッビオーロ 'パットナット' ヒースコート, ビクトリア
AUD 82
2014 ル・ロシェ・デ・ヴィオレット、シェニン・ブラン 'ペティヤン・オリジナル' ロワール・バレー、フランス
AUD 90
ハーフボトル - スパークリング
NV ポール・ロジェ、シャンパーニュ、フランス
AUD 128
NV ゴッセ 'グラン・レゼルヴ' シャンパン, フラ
AUD 140
2017 マッソリーノ, モスカート・ダスティ, ピエモンテ, イタリア
AUD 55
ハーフボトル - ホワイト スキンコンタクト
2018 アーフィオン、ソーヴィニヨン・ブラン - スキン・コンタクト 'スモークスタック・ライトニング' ヤラ・バレー、ビクトリア
AUD 70
2016 ジム・バリー、リースリング 'フロリタ' クレア・バレー SA
AUD 66
2014 パスカル・ジョリヴェ, ソーヴィニヨン・ブラン, プイィ・フュメ, ロワール・バレー, フランス
AUD 58
2016 ピエリック・ラロッシュ、シャルドネ、シャブリ、ブルゴーニュ、フラ
AUD 70
ハーフボトル - レッド
2013 カーリーフラット ピノ・ノワール マセドンレンジズ ビクトリア
AUD 68
2016 ニック・オリアリー、シラーズ、キャンベラ地区 NSW
AUD 42
2009 ザナドゥ, カベルネ・ソーヴィニヨン, マーガレット・リバー WA
AUD 50
2013 ミシェル・ゲイ、ピノ・ノワール、ショレ・レ・ボーヌ 'ヴィエイユ・ヴィーニュ' ブルゴーニュ、フランス
AUD 73
2015 ヴュー・テレグラフ、グルナッシュ・ブレンド、シャトーヌフ・デュ・パプ 'テレグラム' 南ローヌ、フランス
AUD 105
大判
2008 ピエール・ペテルス 'レ・シェティヨン' シャンパーニュ、フラ
時価 (お尋ねください)
2016 テンピエ、バンドール ロゼ、プロヴァンス、フランス
時価 (お尋ねください)
2017 アルバマール, アルバリーニョ, リアス バイシャス, エスプ
時価 (お尋ねください)
2017 サン・プルサンのワイン生産者、ガメイ・ブレンド 'ラ・フィセル' ロワール渓谷、フランス
時価 (お尋ねください)
2016 ダニエル・ブーラン、モルゴン 'ベルヴュー・システィ' ボージョレ、フランス
時価 (お尋ねください)
2015 クロ・シボンヌ、ティブーレン / シラー コート・ド・プロヴァンス、プロヴァンス、フランス
時価 (お尋ねください)
リースリング万歳！
2018 リード 'ホワイトハート' ジーロング, ビクトリア
AUD 72
2014 マック・フォーブス 'EB10 ジンジャー・リズ' スキン・コンタクト, ストラスボギー・レンジズ, ビクトリア
AUD 85
2018 ヒルサイド、クレアバレー SA
AUD 55
2018 ラークヒル、キャンベラ地区 NSW
AUD 60
2016 ノイドルフ 'マウテレ' ネルソン NZ
AUD 80
2015 ヴァン・フォルクセム 'ザール' モーゼル, ドイツ
AUD 98
2016 ヨハン・ヨセフ・プリュム、カビネット 'グラッハー・ヒンメルライヒ' モーゼル、ドイツ
AUD 160
2016 ドンホフ、カビネット 'オーバーハウザー・ライステンベルク' ナーエ、ドイツ
AUD 100
2013 ライツ, ゼクトリース 'ベルク ロゼネック' ラインガウ, ドイツ
AUD 158
2016 グンダーロッホ 'フリッツの' ラインヘッセン, ドイツ
AUD 54
2015 ヴァグナー・シュテンプル 'EMT' ラインヘッセン, ドイツ
AUD 320
2012 FX ピヒラー, スマラグド 'ウンフィンリヒ' ワハウ, オーストリア
AUD 460
塩分のワイン
いくつかのワインは果物に関するものであり、これらのように完全に反対のものもあります。これらの活気に満ちた塩気のある土壌に根ざしたスタイルは、さまざまなブドウ品種や起源にもかかわらず、独特の非果実性を持っています。
2017 ボネット・ユトー、メロン・ド・ブルゴーニュ、ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ 'レ・ダビニエール' ロワール・バレー、フランス
AUD 73
2016 ジョー・ランドロン, メロン・ド・ブルゴーニュ, ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー 'ラ・ルーヴェトリー' ロワール渓谷, フランス
AUD 80
2001 ジョー・ランドロン メロン・ド・ブルゴーニュ ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー 'ル・フィエフ・デュ・ブリエル' ロワール・バレー フランス
AUD 190
2017 ガイア, アシルティコ 'ワイルドファーメント' サントリーニ, ギリシャ
AUD 125
2013 ヴァスコの愛人, ロレイロ, ヴィーニョ・ヴェルデ・ポル
AUD 58
2017 ザラテ, アルバリーニョ, リアス バイシャス, エスプ
AUD 90
2012 エミディオ・ペペ、トレッビアーノ・ダブルッツォ、アブルッツォ、イタリア
AUD 230
シェニン・ブランのライン・ドライブ
2017 グッドホープワイナリー 'ブッシュバイン' ステレンボッシュ RSA
AUD 48
2015 ピショ, 'クロ ベルジェ' ロワール バレー, フランス
AUD 74
2015 セバスチャン ブルネ、ヴーヴレ、モワルー、ロワール バレー、フラ
AUD 118
2015 ステイター-ウエスト, ソミュール 'レ・シャポダイズ' ロワール渓谷, フランス
AUD 165
2015 ダミアン・ロレオ, サヴニエール 'レ・ジュネ' ロワール渓谷, フランス
AUD 145
ソーヴィニヨン・ブラン
2017 光を見る, ソーヴィニヨン・ブラン / セミヨン 'ホワイト' ヤラ・バレー, ビクトリア
AUD 68
2017 エンゲリンガ 'グロワーズシリーズ' アデレードヒルズ SA
AUD 55
2018 フォリウム, マールボロ NZ
AUD 78
2017 ジェラール・ブーレイ、サンセール 'トラディション' ロワール渓谷、フランス
AUD 130
ピノファミリー イタリアンカズンズ
2017 ベルヴェール, ピノ・グリージョ, ギップスランド, ビクトリア
AUD 54
2018 ヒューズ ヒューズ、スキンコンタクト ピノ・グリ、フーオンバレー、タスマニア
AUD 80
2017 ザ・オザー・ワイン・カンパニー ピノ・グリ アデレード・ヒルズ SA
AUD 72
2018 スカウト, ピノ・グリ, ニルソン ニュージーランド
AUD 70
2017 マイヤー・フォネ、ピノ・ブラン 'ヴィエイユ・ヴィーニュ' アルザス、フランス
AUD 88
2017 カ・モンティーニ, ピノ・グリージョ, トレンティーノ, イタリア
AUD 75
2016 モメントリ モリ, スキン コンタクト フィアーノ ブレンド 'スタリング アット ザ サン' ヒースコート, ビクトリア
AUD 92
2017 ブルナ コッリーネ、ピガート 'マジェ' リグーリア、イタリア
AUD 105
2017 ルッカレッリ、マルヴァジアブレンド 'ビアンコ' プーリア、イタリア
AUD 45
シャルドネ
2013 リンビック 'ジョシュア' ポートフィリップ, ビクトリア
AUD 75
2018 メドハースト, ヤラバレー, ビクトリア
AUD 68
2017 A. ロッダ 'ウィローレイク' ヤラバレー, ビクトリア
AUD 90
2017 ガラジスト 'テール マリティム' モーニントン, ヴィクトリア
AUD 140
2016 ピアノ ピアノ 'ソフィーのブロック' ビーチワース, ビクトリア
AUD 89
2017 トルパドル, コールリバー バレー, タスマニア
AUD 160
2017 シンハ 'ラオ' ダーウェント バレー, タスマニア
AUD 172
2016 クメウ リバー 'マテのブドウ園' オークランド ニュージーランド
AUD 155
2014 ピエール・ボワソン、ブルゴーニュ・ブラン、ブルゴーニュ、フランス
AUD 158
2017 クリストフ・エ・フィス、シャブリ、ブルゴーニュ、フランス
AUD 125
2016 ベッソン, シャブリ, ブルゴーニュ, フラ
AUD 98
2013 クリスチャン・モロー、シャブリ、ヴァルミュール、ブルゴーニュ、フランス
AUD 225
2013 フランシーヌ オリヴィエ サヴァリー シャブリ ヴォードジール ブルゴーニュ フラ
AUD 180
2014 ピエール・イヴ・コラン・モレイ、ムルソー 'レ・ナルヴォー' ブルゴーニュ、フランス
AUD 295
2013 ドメーヌ・ルロ、ムルソー 1er 'クロ・デ・ブシェール' ブルゴーニュ、フランス
AUD 680
2013 マーク・ハイスマ、サン・ロマン 'レ・ジャロン' ブルゴーニュ、フラ
AUD 175
アロマス テクスチャーズ
2017 ヘンシュケ, グリューナー・フェルトリーナー 'パーシバルのミル' エデンバレー SA
AUD 92
2016 バーン コテージ, グリューナー ヴェルトリーナー / リースリング, セントラル オタゴ ニュージーランド
AUD 135
2015 ブリュンドルマイヤー、グリューナー・フェルトリーナー 'ラム' カンプタール、オーストリア
AUD 210
2017 シュティフト・ゲッツヴァイグ、グリューナー・フェルトリーナー 'メスヴァイン' クレムスタール、オーストリア
AUD 55
2016 フォンタネ, グルナッシュ ブラン ブレンド 'レ テラス' ラングドック, フランス
AUD 45
2018 アルフィオン, アロマタ, スキンコンタクト ピノ・グリ / ゲヴュルツトラミネール, ヤラ・バレー, ビクトリア
AUD 75
2015 サト, スキンコンタクト シャルドネ ブレンド 'ノースバーン ブラン' セントラルオタゴ NZ
AUD 110
2015 グートオッガウ、ゲヴュルツトラミネール 'エンメラム' ブルゲンラント、オーストリア
AUD 198
ロゼ
2018 ノースラン 'フルール' ベンディゴ, ビクトリア
AUD 72
2016 サンスクリット 'ヴィン・グリス・ロゼ' ダーウェント・バレー、タスマニア
AUD 115
2018 ヤンガラ、マクラーレン・ヴェイル SA
AUD 65
2017 メゾン・ロッシュ・ド・ベルネン 'ベレノス' ブルゴーニュ、フランス
AUD 65
2017 ジュール, プロヴァンス, フランス
AUD 55
2016 シャトー・ド・ローメラード、'キュヴェ・マリー＝クリスティーヌ' プロヴァンス、フランス
AUD 78
スパークリング
NV アンドレとミレイユ・ティソ 'クレマン・デュ・ジュラ' ジュラ, フランス
AUD 130
ホワイト
2013 クリッテンデン エステート, サヴァニン スー ヴォイル 'クリ ド クール' モーニントン, ビクトリア
AUD 130
2016 ドメーヌ・デュ・ペリカン、サヴァニャン、アルボワ、ジュラ、フランス
AUD 168
2013 ベネディクト ステファン ティソ、サヴァニン、アルボワ、ジュラ、フランス
AUD 200
2011 ベネディクト ステファン ティソ、サヴァニャン シャトーシャロン、ジュラ、フランス
時価 (お尋ねください)
2011 ベネディクト ステファン ティソ、サヴァニャン、ヴァン ジョーヌ 'アン スポワ' ジュラ、フランス
時価 (お尋ねください)
2008 ジャン・ブールディ、サヴァニャン 'ヴァン・ジョーヌ' ジュラ、フランス
時価 (お尋ねください)
2017 ジャキーノ, アルテス, サヴォワ, フランス
AUD 98
2015 シャトー・ド・ラ・マール、ルセット 'ル・ゴリア' サヴォワ、フランス
AUD 105
レッド
2018 テール・ア・テール、トルソー・ブレンド、ピカデリー・バレー SA
AUD 73
2017 フランソワ・ルセット・マルタン、プールサール、ジュラ、フランス
AUD 180
2016 シャルル・トロセの息子たち、モンドーズ、'プレスティージュ・デ・アルパン' サヴォワ、フランス
AUD 125
2017 ジャキーノ、ガメイ / モンドーズ 'ジャック ポテ' サヴォワ、フランス
AUD 88
2015 シャトー・ド・ラ・マール、モンドーズ 'ジョンジュー' サヴォワ、フランス
AUD 100
ミステル
NV ジャン・ブールディ、マクヴァン・デュ・ジュラ、ジュラ、フランス
AUD 120
ピノ・ノワール
2015 ビンディ 'ブロック 5' マセドン レンジズ, ビクトリア
AUD 240
2017 アライアンス 'テュロン' モーニントン, ビクトリア
AUD 105
2017 クライドパーク, ジーロング, ビクトリア
AUD 83
2017 ベルヴェール, ギップスランド, ビクトリア
AUD 68
2017 ベストの 'オールドバイン' ピノ・ムニエ、グレートウェスタン、ビクトリア
AUD 216
2017 スターゲイザー, コールリバー バレー, タスマニア
AUD 135
2018 オコタ バレルズ 'ザ マーク オブ ケイン' ピノ ムニエール, アデレード ヒルズ SA
AUD 97
2016 エンゲリンガ 'グロワーズシリーズ' アデレードヒルズ SA
AUD 55
2016 マウントトリオ、西オーストラリア
AUD 48
2016 クスダ、マーティンボロー NZ
AUD 255
2014 ベルヒル、ノースキャンタベリー NZ
AUD 330
2017 モード, セントラルオタゴ ニュージーランド
AUD 89
2014 プロフェットの岩 'ホーム ヴィンヤード' セントラル オタゴ NZ
AUD 130
2016 メゾン・ロッシュ・ド・ベルネ、ブルゴーニュ 'ヴィエイユ・ヴィーニュ' ブルゴーニュ、フランス
AUD 90
2016 ジェラール・ラフェ, ブルゴーニュ, ブルゴーニュ, フランス
AUD 132
2015 セシル・トランブレイ, 'ラ・フォンテーヌ' ブルゴーニュ, ブルゴーニュ, フランス
AUD 185
2014 アルマン・ルソー、ジュヴレ・シャンベルタン 1er 'ラヴォー・サン・ジャック' ブルゴーニュ、フランス
AUD 385
2014 ジョルジュ・ルーミエ、シャンボール・ミュジニー、ブルゴーニュ、フランス
AUD 375
2007 ボノー・デュ・マルトレイ、コルトン、ブルゴーニュ、フランス
AUD 398
2014 バーナード ティエリー グランテネ, ヴォルネイ プルミエ 'レ ブルイヤール' ブルゴーニュ, フランス
AUD 295
ガメイ
2017 エルヴェ・スーホ 'ラ・スートローヌ' ノーザン・ローヌ, フランス
AUD 130
2016 メトラ, フルーリー 'ラ ロワレット' ボージョレ, フランス
AUD 98
2015 ラファージュ-ヴィアル, フルーリー 'クロ・ヴェルネ' ボージョレ, フランス
AUD 185
2016 ダニエル・ブーラン、モルゴン 'デリス' ボージョレ、フランス
AUD 105
2014 ジャン・フォイラール、モルゴン 'レ・シャルム、エポニム' ボージョレ、フランス
AUD 145
2016 アレックス フォイラール, ブルイイ, ボージョレ, フラ
AUD 130
イベリア半島 メッド
2013 デセンダンテス・デ・J・パラシオス、メンシア 'コルリョン' ビエルソ、エスプ
AUD 180
2012 D. ベンチュラ, メンシア 'ビーニャ カネイロ' リベイラ サクラ, スペイン
AUD 93
2015 メイフォード, テンプラニーニョ ブレンド 'オーブンズ クロッシング' アルパイン バレー, ビクトリア
AUD 125
2016 アレグレ イ バルガニョン, テンプラニーロ ブレンド, リオハ アラベサ, エスプ
AUD 90
2001 R. ロペス・デ・エレディア, テンプラニーリョ ブレンド 'ビーニャ・トンドニア - レゼルバ' リオハ・アルタ, エスプ
AUD 350
1995 ウルビナ, テンプラニーリョ, グラン レゼルバ エスペシャル リオハ アルタ, エスプ
AUD 165
2016 ジャウマ、グレナッシュ 'アルフレッドの' マクラーレン・ヴェイル SA
AUD 105
2015 ブルーノ・デュシェンヌ、グルナッシュ 'ラ・ルナ' ラングドック＝ルシヨン、フランス
AUD 125
2017 ブライ フェレ i ジャスト, ガルナクスタ 'ビロ' プリオラート, エスプ
AUD 108
2014 セレル デル ロウレ、ガルナチャ ブレンド 'セットゼ ガジェッツ' バレンシア、エスプ
AUD 56
2013 テンピエ、ムールヴェードル ブレンド、バンドール 'ラ ミグア' プロヴァンス、フランス
AUD 199
イタリア人
2017 トラビアルティ、ネッビオーロブレンド 'ロッソ' ビーチワース、ビクトリア
AUD 74
2013 バルバレスコの生産者、ネッビオーロ、バルバレスコ、ピエモンテ、イタリア
AUD 185
2013 ジョバンニ ロッソ, ネッビオーロ, バローロ 'セッラ' ピエモンテ, イタリア
AUD 290
2017 フランチェスコ・リナルディ、ドルチェット・ダルバ 'ルッソ' ピエモンテ、イタリア
AUD 80
2017 ブルナ コッリーネ、グラナッチャ ブレンド 'バンシグ' リグーリア、イタリア
AUD 105
2010 エミディオ・ペペ、モンテプルチアーノ・ダブッツォ、アブルッツォ、イタリア
AUD 450
2016 ヴィア・ロテッラ, サンジョヴェーゼ, トスカーナ, イタリア
AUD 46
2015 ヴィニェティ・デル・ヴルテューレ、アリアニコ・デル・ヴルテューレ 'ピポリ' バジリカータ、イタリア
AUD 44
2016 ラモレスカ, フラッパート 'ネロカピターノ' シチリア, イタリア
AUD 90
2016 アンナのワイン、ネレッロ・マスカレーゼ 'パルメント' シチリア、イタリア
AUD 105
2015 アンナのワイン、ネレッロ・マスカレーゼ 'クヴェヴリ' シチリア、イタリア
AUD 155
2015 パッソピシャーロ, ネレッロ・マスカレーゼ 'パッソロッソ' シチリア, イタリア
AUD 150
シラーズ
2017 レ グリズ 'シラザマタズ' ヤラ バレー, ビクトリア
AUD 73
2017 ピレネー ヴィンヤード 'リトル ラ ラ ルージュ' シラー ブレンド, ヒースコート, ビクトリア
冷やして提供
AUD 65
2017 フェアバンク、セントラルビクトリア
AUD 65
2016 インクウェル 'パーフェクトデイ' マクラーレンヴェール SA
AUD 90
2015 ヤンガラ 'アイアンハート' マクラーレン ヴェイル SA
AUD 215
2016 ケイ ブラザーズ アメリ 'ブロック 6' マクラーレン ヴェイル SA
AUD 225
2007 ケイ ブラザーズ アメリー 'ブロック 6' マクラーレン ヴェイル SA
AUD 260
2017 ミスティックパーク, バロッサバレー SA
AUD 50
2015 ジョン・デュヴァル 'エリゴ' バロッサ・バレー SA
AUD 220
2015 トムフーラリー 'アートフル・ドッジャー' バロッサ・バレー SA
AUD 195
2016 ヴァンサン パリ、サン ジョセフ 'レ コート' ノール ローヌ、フランス
AUD 125
2016 ピエール・ゴノン 'レ・イル・フェレ' ノーザン・ローヌ、フランス
AUD 180
2015 ドメーヌ・ド・ラングロール 'レ・トラヴェルス' 南ローヌ, フランス
AUD 140
2016 マリス シラー ブレンド, ミネルヴォワ, ラングドック＝ルシヨン, フランス
AUD 78
カベルネ、メルロー フレンズ
2018 ダス ジュース, カベルネ フラン, ローブ, ヴィック
冷やして提供
AUD 68
2016 A. ロッダ, カベルネ ブレンド 'キュヴェ ド シェ' ビーチワース, ビクトリア
AUD 85
2015 ダルウィニー, カベルネ・ソーヴィニヨン 'ムーンアンベル' ピレネー, ビクトリア
AUD 120
2017 ランコルデュテルトル, カベルネ・ソーヴィニヨン, フランクランドリバー WA
AUD 110
2014 ボイジャー, カベルネ・メルロ '海に囲まれた' マーガレットリバー WA
AUD 58
2013 ベルビュー, ネグレット ブレンド, フロンタン 'ラ フォレ' 南西, フランス
AUD 63
サムシングスイート バイ ザ グラス
2017 ブラッケンウッド, ボトリティス リースリング, アデレード ヒルズ SA
時価 (お尋ねください)
NV パイファー, クラシック トパーク, ラザグレン, ビクトリア
時価 (お尋ねください)
NV チャンバーズ, グランド マスカット 'ローズウッド' ラザグレン, ビクトリア
時価 (お尋ねください)
NV デイビッド・フランツ、トーニー 'XO' エデン・バレー
時価 (お尋ねください)
スイート
2017 ブラッケンウッド, ボトリティス リースリング, アデレード ヒルズ SA
時価 (お尋ねください)
2015 フリーマン, ボトリティス セミヨン 'ドルチーノ' ヒルトップ NSW
時価 (お尋ねください)
2014 オジェロー、シェニン・ブラン、コトー・デュ・レイヨン 'サン・ランベール' ロワール・バレー、フランス
時価 (お尋ねください)
2015 ケラー, リースリング トロッケンベーレンアウスレーゼ, ラインヘッセン, ドイツ
時価 (お尋ねください)
2015 シャトー フィロット, ソーテルヌ, ボルドー, フランス
時価 (お尋ねください)
NV ジャン・ブールディ、マクヴァン・デュ・ジュラ、ジュラ、フランス
時価 (お尋ねください)
2016 ロベール・ベルナール・プラジョル、ミュスカデル、ガイアック、フラ
時価 (お尋ねください)
平和ゆず酒、'鶴梅' 和歌山、日本
時価 (お尋ねください)
ウォッカ
ニッカ 'コフィ' 日本
AUD 17
ベルーガ 'ノーブルワン' ロシア
AUD 12
ベルヴェデーレ、ポーランド
AUD 11
ケテルワン 'ピュア' ネザーランド
AUD 9
ギン
フォー・ピラーズ 'レア・ドライ' ヤラ・バレー、ビクトリア
AUD 11
アーチー・ローズ・サマー・ジン・コースト・シドニー・ニューサウスウェールズ
AUD 15
ニッカ 'コフィ' 日本
AUD 14
ヘンドリックス, イギリス
AUD 11
タンカレー No. 10 イギリス
AUD 14
タンカレー, イギリス
AUD 9
テキーラ
カサドーレス, テキーラ ブランコ, ハリスコ, メキシコ
AUD 10
ラム
パンペロ、ブランコまたはアニェホ 'エスペシャル' ベネズエラ
AUD 8
ザカパ '23' グアテマラ
AUD 14
セーラー・ジェリー・スパイスト、カリブ
AUD 9
ブランディ
コープサイダー、スターウォードウイスキーバレル251 / 340 メルボルン、ビクトリア
AUD 16
ヘネシー コニャック VSOP シャラント フラ
AUD 13
ルニエ、コニャック XO シャラント、フランス
AUD 23
オーストラリアンウイスキー
スターウォード、'ノヴァ' ワインカスク、ビクトリア
AUD 15
スターウォード、10周年ボトリング、ビクトリア
AUD 35
アーチー・ローズ、'ホワイト・ライ' シドニー
AUD 14
ベルグローブ、ホワイトライ、タスマニア
AUD 14
ベルグローブ, ライ, タスマニア
AUD 24
ベルグローブ、ピーテッドライ、タスマニア
AUD 30
ハートウッド、'ウィー・アー・ブラザーズ' バーボンカスクストレングス、タスマニア
AUD 59
タスマニア独立ボトラーズ、13歳 HH177 タスマニア
AUD 42
フルーリュー蒸留所、'ザ・ルビコン' 南オーストラリア
AUD 34
スミスのアンガストン、14歳 #970328 南オーストラリア
AUD 25
サザンコースト、2006年 'フレンチオーク' カスク12 南オーストラリア
AUD 29
ティンシェッド蒸留所 3年 'イニクイティ' #005 南オーストラリア
AUD 27
アメリカンウイスキー
タスヒルトン、ハドソンバーボン 'ベイビー' ニューヨーク
AUD 23
イーグルレア、ケンタッキー ストレート バーボン、ケンタッキー
AUD 12
バレット ケンタッキー ストレート バーボン ケンタッキー
AUD 9
ジョージ・ディケル、テネシー「ナンバー12」テネシー
AUD 9
ウィスルピッグ、10年、ライ、バーモント
AUD 23
タスヒルトン, ハドソンライ 'マンハッタン' ニューヨーク
AUD 23
バレット、ライ '95 ストレートライ' インディアナ
AUD 12
リッテンハウス、ライ 'ボトルド イン ボンド' ケンタッキー
AUD 14
ジャパニーズウイスキー
ニッカ 'ブレンデッド' ブレンデッドウイスキー、日本
AUD 13
ニッカ 'フロム ザ バレル' ブレンデッド ウイスキー, 日本
AUD 16
ニッカ 'ザ・ニッカ' 12年, ブレンデッドウイスキー, 日本
AUD 35
ニッカ 'ピュアモルト - タケツル' 日本
AUD 17
ニッカ 'ツル' 17年, ブレンデッドウイスキー, 日本
AUD 75
ニッカ余市、北海道
AUD 26
ニッカ 'ウッディ バニリック' 宇治 #22E34B 北海道
AUD 68
ニッカ 'コフィーグレイン' グレインウイスキー、仙台
AUD 18
ニッカ 宮城峡, 仙台
AUD 26
ニッカ 'シェリー スイート' 宮城峡 #02F54B 仙台
AUD 68
信州マーズ 'マーズモルテージ - コスモ' 長野 / スコットランド
AUD 18
信州マーズ、信州の自然「駒ヶ岳 - 信濃タンポポ」長野
AUD 29
信州マーズ '駒ヶ岳 - つぬきエイジング' #5113 長野
AUD 33
信州マルス「祝伝統」ブレンデッドウイスキー、長野
AUD 14
ホワイトオーク 'アカシ' ブラック、ブレンデッドウイスキー、兵庫
AUD 11
ホワイトオーク 'トキノカ' 兵庫
AUD 15
ホワイトオーク 'アカシ' バーボンバレル #1244 兵庫
AUD 29
ホワイトオーク 'アカシ' 有明 バージンカスク 5年, 兵庫
AUD 33
ホワイトオーク 'アカシ' オールドシェリーバット 8年 #5184 兵庫
AUD 43
神高, ブレンデッドウイスキー, 兵庫
AUD 12
秩父, 一郎のモルト グレイン, 世界ブレンドウィスキー 日本, ヨーロッパ, アメリカ
AUD 28
秩父, 一郎のモルト グレイン 10年, 日本, ヨーロッパ, アメリカ
AUD 45
秩父, 一郎の '赤ワイン' 埼玉
AUD 35
秩父, 一郎のモルト 'ダブルディスティラリーズ' 埼玉
AUD 35
秩父, 一郎のモルト 'ミズナラ' 埼玉
AUD 35
秩父, 一郎のモルト 'クロードカスク' 埼玉
AUD 62
キリン、富士山麓50度、ブレンデッドウイスキー、静岡
AUD 17
中国、戸河内18年、ブレンデッドウイスキー、広島
AUD 38
カバラン 'オロロソ シェリー オーク' 台湾
AUD 22
スコッチウイスキー
チバス・レガル、12年、スコットランド
AUD 10
ジョニー・ウォーカー、'ブラック' ブレンデッドウイスキー、スコットランド
AUD 9
バルブレア、1989年（第2回リリース）1989-2011ハイランド
AUD 21
グレンモーレンジ, 12年 'ネクタール・ドール' ソーテルヌカスク, ハイランド
AUD 14
グレンモーレンジ, 18歳 'エクストリームリー レア' ハイランド
AUD 19
アベルロワール 'A'ブナード バッチ #61 スペイサイド
AUD 18
クランガンモア、12年、スペイサイド
AUD 11
ハイランドパーク 'ハラルド' アイランズ
AUD 20
アードベッグ, 10年, アイラ
AUD 14
ラガヴーリン、'ディスティラーズ エディション' アイラ
AUD 28
スプリングバンク、15年 'Psiシドニー10周年ボトリング' シングルカスク、キャンベルタウン
AUD 42
スプリングバンク、16歳 'ローカルバーレイ' キャンベルタウン
AUD 29
スプリングバンク、18歳、キャンベルタウン
AUD 32
英語とアイルランドのウイスキー
イングリッシュウイスキー会社 7年 (ブラックアダー - ローキャスク) モスカテルワインカスク 165 / 248 ノーフォーク
AUD 24
ブッシュミルズ, 10年, アイルランド
AUD 9
レッドブレスト、15年 'ポットスチル' アイルランド
AUD 25
コネマラ 'ピーテッド' アイルランド
AUD 24
メイン
キムチ、カリフラワー、赤いアマランサス、キュウリ
AUD 6
四川漬物、きゅうり、しいたけ
AUD 7
トンカツサンドイッチ - サクサクの豚カツ、千切りキャベツ、ブルドッグソース
午後3時まで提供
AUD 19
四川鶏サラダ、ゴマ、ピクルス、チリオイル
AUD 22
グリルド ヘアローム ズッキーニ、ボニート サマー ハーブ
AUD 17
焼き牛肉まん 2個
AUD 9
エビ鶏餃子、チリ酢ソース6個
AUD 16
ニューイングランドロブスターロール
AUD 17
野菜餃子 6個
AUD 12
ダックバオ - 二度調理したダックレッグ、酢プラムソース
AUD 29
エクストラスチームバオ
AUD 2
スロークック新疆ラム、ゴマの平焼きパン
AUD 43
水 spinachのソテー、マスタードグリーン、ガイラン
AUD 10
蒸し日本の短粒米
AUD 4
蒸し茶色ご飯
AUD 4
ベビーコス、ミントジンジャービネグレット
AUD 8
ピーナッツバターパフェ、塩キャラメルソフトチョコレート
AUD 15
チョコレートポッキー
AUD 2
メイン
海苔クラッカー、ナススモークキャビア
時価 (お尋ねください)
醤油漬けマグロ、アボカド、ロベージ
時価 (お尋ねください)
トマト、ホワイトネクタリン、ユズコショウ、モッツァレラ、シソ
時価 (お尋ねください)
ニューイングランドロブスターロール
時価 (お尋ねください)
パンフライドビーフバン - ブレイズドオコナー牛 発酵チリ
時価 (お尋ねください)
フラットヘッド、上海ワイン ネトル
時価 (お尋ねください)
蒸し日本の短粒米
時価 (お尋ねください)
和牛ストリップロイン、グリーンペッパーほうれん草、キャタピラーマッシュルーム
時価 (お尋ねください)
マスタードグリーン、ローストセサミ
時価 (お尋ねください)
ベイクドメレンゲ、ローズクリーム、ライチソルベ
時価 (お尋ねください)
メイン
選択肢: ニューイングランドロブスターロール または パンフライドビーフバン - ブレイズドオコナー牛 発酵チリ; フラットヘッド, バーントバター, ワイルドクレソン シェーブコンブ または スロークック新疆ラム, ゴマシードフラットブレッド
海苔クラッカー、ナススモークキャビア
時価 (お尋ねください)
キングフィッシュ、バターミルク グリーンチリ
時価 (お尋ねください)
四川鶏サラダ、ゴマ、ピクルス、チリオイル
時価 (お尋ねください)
ニューイングランドロブスターロール
時価 (お尋ねください)
パンフライドビーフバン - ブレイズドオコナー牛 発酵チリ
時価 (お尋ねください)
エビ 鶏餃子、チリ酢ソース
時価 (お尋ねください)
フラットヘッド、バーニャカウダ、ワイルドクレソン シェーブコンブ
時価 (お尋ねください)
スロークック新疆ラム、ゴマの平焼きパン
時価 (お尋ねください)
コスバーグサラダ、ミントジンジャービネグレット
時価 (お尋ねください)
蒸し日本の短粒米
時価 (お尋ねください)
ピーナッツバターパフェ、塩キャラメルソフトチョコレート
時価 (お尋ねください)
スナックと前菜
キムチ - カブ, 赤アマランサス キュウリ
AUD 6
四川漬物、きゅうり、しいたけ
AUD 7
韓国の餅、甘酸っぱいソース、ゴマ
AUD 8
台風シェルター学校エビ
AUD 10
シシトウペッパー、カツオ、スモークチリソルト
AUD 10
ロウバー
シドニー・ロック・オイスター
AUD 5
キングフィッシュ、バターミルク グリーンチリ
AUD 17
醤油マリネツナ、アボカド、ロベージ
AUD 19
牛たたき、白味噌大根
AUD 18
本日の氷の上の海鮮のセレクション
AUD 28
ダンプリングとバオ
エビ鶏餃子、チリ酢ソース6個
AUD 16
焼き牛肉バンズ - 煮込みオコナー牛 発酵チリ 2個
AUD 9
ニューイングランドロブスターロール
AUD 17
野菜餃子 6個
AUD 12
焼き餃子 5個
AUD 16
ダックバオ - 二度調理したダックレッグ、酢プラムソース
AUD 29
プレートと野菜
四川ヌードルサラダ、ゴマ、ピクルス、チリオイル
AUD 20
トマト、ホワイトネクタリン、ユズコショウ、モッツァレラ、シソ
AUD 18
エアルームズッキーニ、ボニートサマーハーブ
AUD 17
レアブリードポークベリー、フレグラントドレッシング、ピーナッツ、キュウリ
AUD 18
クリスピークワイル、ブラックファンギ、ピクルスセロリ、発酵チリ
AUD 20
肉と魚
フラットヘッド, 上海ワイン ネトル
AUD 36
ホールスナッパー、バーニャカウダ、ワイルドクレソン、シェーブコンブ
AUD 38
醤油煮込みスパッチコック、揚げナス、香り高い黒酢
AUD 38
スロークック新疆ラムシェア、ゴマシードフラットブレッド
AUD 43
和牛ストリップロイン、グリーンペッパーほうれん草、キャタピラーマッシュルーム
AUD 80
水 spinachのソテー、マスタードグリーンガイラン
AUD 10
蒸し日本の短粒米
AUD 4
蒸し茶色ご飯
AUD 4
コスバーグ ミント ジンジャー ビネグレット
AUD 8
ランチスペシャル
トンカツサンドイッチ - サクサクの豚カツ、千切りキャベツ、ブルドッグソース
12時から15時までの間のみ提供
AUD 19
デザート
アールグレイミルクティーソフトサーブ、スチームレモンケーキ
AUD 12
イチジクの葉のパンナコッタ、ブラックベリー、パインシロップ
AUD 15
ベイクドメレンゲ、ローズクリーム、ライチソルベ
AUD 16
ピーナッツバターパフェ、塩キャラメルソフトチョコレート
AUD 15
スパークリング
2018 ヴィーニャ・カンティーナ、プロセッコ、バロッサ・バレー SA
時価 (お尋ねください)
NV デビエーションロード 'アルタイル' ロゼ, アデレードヒルズ SA
時価 (お尋ねください)
NV デュバル・ルロワ 'レゼルヴ' シャンパーニュ, フラ
時価 (お尋ねください)
ホワイト
2018 シャルドネ, メドハースト, ヤラバレー, ビクトリア
時価 (お尋ねください)
2017 ピノ・グリ、ザ・オザー・ワイン・カンパニー、アデレード・ヒルズ・SA
時価 (お尋ねください)
2018 リースリング, ヒルサイド, クレアバレー SA
時価 (お尋ねください)
2017 シュナン・ブラン、ウィナリー・オブ・グッド・ホープ 'ブッシュ・ヴァイン' ステレンボッシュ RSA
時価 (お尋ねください)
2017 メロン・ド・ブルゴーニュ、ボネット＝ユトー・ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ『レ・ダビニエール』ロワール渓谷、フランス
時価 (お尋ねください)
2017 マルヴァジア ブレンド, ルッカレッリ 'ビアンコ' プーリア, イタリア
時価 (お尋ねください)
ロゼ
2018 ヤンガラ, マクラーレン ヴェイル SA
AUD 14
レッド
2017 シラー, フェアバンク, セントラルビクトリア
AUD 13
2017 ネッビオーロ ブレンド、トラビアルティ 'ロッソ' ビーチワース、ビクトリア
AUD 15
2018 カベルネ・フラン, ダス・ジュース, ローブ SA
冷やして提供
AUD 14
2018 トルソーブレンド, テール ア テール, ピカデリー バレー SA
AUD 15
2017 ガメイ ブレンド, レ ヴィニュロン ド サン プルサン 'ラ フィセル' ロワール バレー, フランス
AUD 15
2016 ピノ・ノワール、メゾン・ロッシュ・ド・ベルネン 'ヴィエイユ・ヴィーニュ' ブルゴーニュ、フランス
AUD 18
2015 アリアニコ, ヴィニェティ・デル・ヴルチレ 'ピポリ' バジリカータ, イタリア
AUD 9
ビール
アサヒ 'スーパードライ' 生ビール, 日本
AUD 10
アサヒ 'ドライブラック' 生ビール、日本
AUD 12
パブリックブルーイングカンパニー 'フェザーウェイト' ライト, メルボルン, ビクトリア
AUD 8
クリケットアームズ 'キーパーズ' ラガー, メルボルン, ビクトリア
AUD 9
ボドリッギー 'スタンチ' ピルスナー, メルボルン, ビクトリア
AUD 11
ホーカーズペールエール、メルボルン、ビクトリア
AUD 11
ストンピンググラウンド 'ホップストンパー' IPA メルボルン, ビクトリア
AUD 12
ツー・バード 'サンセット' レッドエール, メルボルン, ビクトリア
AUD 12
ガレージプロジェクト 'ホワイトミスチーフ' ピーチサワー、ウェリントン ニュージーランド
AUD 14
常陸野ネストホワイトエール、日本
AUD 19
サイダー
セント・ロナンズ、アップルサイダー、ヤラバレー、ビクトリア
AUD 11
カクテル
梅酒スプリッツ
チョーヤのクラシック梅酒、レモン、プロセッコ
AUD 16
ネグローニ #5
タンカレー ジン、メイデニー SN#5 ベルモット、セレクト アペリティーボ
AUD 20
ウーロンアベ
テキーラ、ウーロン茶、アガベ
AUD 19
チェリーライ
バレットライ、マリオネットドライカシス、ビターズ
AUD 21
ユズドロップ
ケテルワンウォッカ、ユズ、レモン
AUD 19
ノンアルコール
上海ティー
ジャスミン、ユズ、シソ
AUD 10
パルノマ
アガベ、ライム、グレープフルーツソーダ
AUD 10
ハニーアンドパイン
ミエルリーハニー、パイナップル、レモン
AUD 12
フェイクビュース
アーモンド、パイナップル、ビターズ
AUD 8
カピユズソーダ
AUD 6
私たちが飲みたいワイン
NV アンドレ・クロワ, 'シルバー' シャンパン, フラ
100% ピノ・ノワール、ドザージュなし！このシャンパンは印象を残します。レモンの皮、赤リンゴ、爽やかな酸味、そしてチョークのようなフィニッシュ
AUD 165
2015 ヴァン・フォルクセム 'ザール' リースリング, モーゼル, ドイツ
ドイツのリースリング、他に何を言うことができるでしょうか？ シトラスの香りと熟した桃、活き活きとした酸味が長く残る独特の印象を与えます！
AUD 98
2013 リンビック 'ジョシュア' ポートフィリップ, ビクトリア
ヤラバレーとモーニントンペニンシュラの間にあるブドウ畑からのもので、クリーミーなテクスチャーとトーストしたオークを求める人にぴったりのクラシックスタイルのシャルドネです
AUD 75
2011 ベネディクト & ステファン ティソ、サヴァニャン、ヴァン ジョーヌ 'アン スポワ' ジュラ、フランス
冒険心を感じていますか？ ヴァン ジョーヌ、または「黄色ワイン」はジュラの誇り高いワインであり、どんな食事にも合うワインです。リッチでナッツのような風味、塩味、そして複雑さがあります。
時価 (お尋ねください)
2017 シャトー・ド・ローメラード 'キュヴェ・マリー・クリスティーヌ' プロヴァンス, フランス
私たちには無味乾燥な白ワインに少しピンクがかったものは必要ありません - これは本物のロゼです！ 滑らかな口当たり、桃とクリーム、沿岸のハーブ；太陽のワイン
AUD 78
2017 ピレネー ヴィンヤード 'リトル ラ ラ ルージュ' シラー ブレンド, ヒースコート, ビクトリア
冷やして提供します。この冷たい赤ワインは手間いらずで、'ヴァン・ド・ソワフ' スタイルで作られているので、気軽に楽しめます。餃子と相性抜群です。
AUD 65
2017 アライアンス 'トゥエロン' ピノ・ノワール, モーニントン, ビクトリア
北に位置するトゥエロンからの太陽を浴びたブドウ畑の力強くバランスの取れた例です。デイブ・チャップマンによるこのブドウ畑のもう一つの卓越した表現です。
AUD 105
2015 メイフォード 'オーブンズ クロッシング' テンプラニーニョ ブレンド, アルパイン バレー, ビクトリア
初めての 'オーブンズ クロッシング' は2015年のヴィンテージの高品質に触発され、清らかなアルパイン バレーを見事に反映しています
AUD 125
酒のグラスまたはフラスコ
天狗舞 '50' 純米大吟醸, 石川県
森をさまよう長鼻の妖怪にちなんで名付けられました。香り高い緑のハーブとメロン; 活き活きとして新鮮です
時価 (お尋ねください)
カリホジュンケイカラクリ、秋田
蒸し米とバナナの繊細な香りが、秋田酒こまち米から醸造された旨味豊かな味わいに続く
時価 (お尋ねください)
森の蔵 'こまぐら 実乃屋 山田錦' 純米, 福岡
水のように軽やかでドライな、この繊細で塩味のスタイルは、口の中で旨味と米ぬかのノートが花開きます
時価 (お尋ねください)
森木 '太の花: 木元 - チャレンジ90' 純米無濾過生原酒 ぼだいもと、三重
森木ルミコは、高い精米歩合だけが全てではないことを証明します！米の10%だけを取り除いたチャレンジ90は、個性と強さを体現しています
時価 (お尋ねください)
向井 'いね満開' 純米原酒, 京都
赤米から作られたユニークな日本酒。美味しくスモーキーで肉のような風味があり、モレロチェリーの甘酸っぱいダイナミクスを持っています。
時価 (お尋ねください)
サムシングスイート、梅酒とフレーバー酒
斉藤、柚子酒 'ユーズタイムライト' 京都 (1800ml)
高品質の吟醸酒を基にした、繊細で甘く、さわやかで、香り高い高知の柚子の香りが引き立っています
時価 (お尋ねください)
太田梅酒 '土館' 兵庫 (720ml)
太田酒造は、甘口純米酒に日本の梅を漬け込む伝統的な技法を使用しています。甘さと酸味の刺激的なバランス
時価 (お尋ねください)
ちょや梅酒 '黒糖' 日本 (720ml)
'黒糖'は、梅酒と日本の黒砂糖、ダークラムのブレンドで、リッチでレーズンのような味わいです
時価 (お尋ねください)
酒のボトル
朝日菊 '大地' 純米, 福岡
大地は軽い料理とよく合う伝統的なスタイルです。みかん、白胡椒、モルトが柔らかくシルキーなフィニッシュを持っています
時価 (お尋ねください)
向井 '夏の思い出' (2000) 純米, 京都
アーモンド、アプリコット、素晴らしい酸のライン。うま味と複雑さが豊富
時価 (お尋ねください)
無手無冠 純米無濾過生原酒 高知
香り高く、フルボディで、非常にドライで力強い日本酒です
時価 (お尋ねください)
焼酎
地域のさまざまな材料から作られた焼酎は、ヨーロッパのスピリッツよりもアルコール度が低く、ストレート、ロック、または熱湯や冷水で薄めて提供できます
焼酎豊永 '麦汁' (大麦) 熊本
独特な植物的で穀物の風味を持つシャープな焼酎。有機大麦から作られ、オンザロックで楽しむのに最適です
時価 (お尋ねください)
焼酎渡辺 '朝日万年黒麹' (さつまいも) 宮崎
重厚でテクスチャーがあり、さつまいもの豊かさを保っています。お湯での素晴らしいカット
時価 (お尋ねください)
スパークリング＆シャンパン
NVダオサ 'ナチュラルリザーブ' ピカデリー バレー SA
AUD 105
NV クォーツ リーフ 'メトード トラディショネル' セントラル オタゴ NZ
AUD 81
NV ビルカール・サルモン 'レゼルヴ' シャンパーニュ、フラ
AUD 185
クルッグ 'グラン・キュヴェ' シャンパン, フラ
AUD 350
NV ラエルト フレール, 'ウルトラディション' シャンパン, フラ
AUD 160
NV デュバル・ルロワ 'レゼルヴ' シャンパーニュ、フラ
AUD 165
NV フレデリック・サヴァール 'ラコンプリ' シャンパーニュ, フランス
AUD 250
2002 クルッグ、シャンパーニュ、フラ
AUD 880
2000 デュバル・ルロワ 'ファム・ド・シャンパーニュ' シャンパン, フランス
AUD 525
スパークリング＆シャンパン、ブラン・ド・ブラン
NVジュリア＆ナビネスカバ、ペネデス、エスプ
AUD 50
NV アンドレとミレイユ・ティソ 'クレマン・デュ・ジュラ' ジュラ、フランス
AUD 130
NV ピエール・ペテルス 'キュヴェ・ド・レゼルヴ' シャンパン, フラ
AUD 198
2008 ピエール・ジモネ & フィス 'フルロン' シャンパン, フラ
AUD 200
2005 ジャック・セロス 'ミレジム' シャンパン, フラ
AUD 890
2004 ルイナール, ドン ルイナール, シャンパーニュ, フラ
AUD 600
2002 サロン 'S' シャンパーニュ, フラ
AUD 1,300
2000 ピエール・ペテルス 'レ・シェティヨン' オエノテーク、シャンパーニュ、フランス
AUD 645
スパークリング＆シャンパン、ブラン・ド・ノワール
NV エグリ・ウリエ 'レ・ヴィーニュ・ド・ヴリニー' シャンパーニュ、フラ
AUD 195
NV ジェローム・プレヴォ 'ラ・クロズリー, レ・ベギーヌ' (LC13) シャンパーニュ, フランス
AUD 290
NV ジェローム・プレヴォ 'ラ・クロズリー, レ・ベギーヌ' (LC14) シャンパン, フランス
AUD 290
NV アンドレ・クルエ、'シルバー' シャンパン、フラ
AUD 165
NV セドリック ブシャール, ローズ ドゥ ジャンヌ コート ドゥ ベシャラン (V8, D15) シャンパーニュ, フラ
AUD 288
NV ヴォワット・エ・ソルベ 'フィデル' (V12, D15) シャンパーニュ, フランス
AUD 195
NV ヴォワット・エ・ソルベ 'テクスチャー' (V14, D16) シャンパーニュ, フランス
AUD 335
ロゼ - スパークリング & シャンパン
NV デビエーションロード、ロゼ 'アルタイル' アデレードヒルズ SA
AUD 75
NV ピエール・ペテルス、ロゼ 'ロゼ・ダルバーヌ' シャンパーニュ、フラ
AUD 192
NV ジャン＝マルク・セレキュ、ロゼ 'ソレッセンス' シャンパン、フラ
AUD 130
NV デュバル・ルロワ、ロゼ・プレスティージュ、シャンパーニュ、フラ
AUD 185
プロセッコ & ペティヤン ナチュレル
NV ルッジェリ, 'アルジェオ' ヴェネト, イタリア
AUD 70
2018 リトルレディ, ネッビオーロ 'パットナット' ヒースコート, ビクトリア
AUD 82
2014 ル・ロシェ・デ・ヴィオレット、シェニン・ブラン 'ペティヤン・オリジナル' ロワール・バレー、フランス
AUD 90
ハーフボトル - スパークリング
NV ポール・ロジェ、シャンパーニュ、フランス
AUD 128
NV ゴッセ 'グラン・レゼルヴ' シャンパン, フラ
AUD 140
2017 マッソリーノ, モスカート ダスティ, ピエモンテ, イタリア
AUD 55
ハーフボトル - ホワイト & スキンコンタクト
2018 アーフィオン、ソーヴィニヨン・ブラン - スキン・コンタクト 'スモークスタック・ライトニング' ヤラ・バレー、ビクトリア
AUD 70
2016 ジム・バリー、リースリング 'フロリタ' クレア・バレー SA
AUD 66
2014 パスカル・ジョリヴェ, ソーヴィニヨン・ブラン, プイィ・フュメ, ロワール・バレー, フランス
AUD 58
2016 ピエリック・ラロッシュ、シャルドネ、シャブリ、ブルゴーニュ、フラ
AUD 70
ハーフボトル - レッド
2013 カーリーフラット, ピノ・ノワール, マケドンレンジ, ビクトリア
AUD 68
2016 ニック・オリアリー, シラーズ, キャンベラ地区 NSW
AUD 42
2009 ザナドゥ, カベルネ・ソーヴィニヨン, マーガレット・リバー WA
AUD 50
2013 ミシェル・ゲイ、ピノ・ノワール、ショレ・レ・ボーヌ 'ヴィエイユ・ヴィーニュ' ブルゴーニュ、フラ
AUD 73
2015 ヴュー・テレグラフ、グレナッシュ・ブレンド、シャトーヌフ・デュ・パプ 'テレグラム' 南ローヌ、フランス
AUD 105
大判
2008 ピエール・ペテルス 'レ・シェティヨン' シャンパーニュ、フラ
時価 (お尋ねください)
2016 テンピエ, バンドール ロゼ, プロヴァンス, フランス
時価 (お尋ねください)
2017 アルバマール, アルバリーニョ, リアス バイシャス, エスプ
時価 (お尋ねください)
2017 サン・プルサンのワイン醸造家、ガメイブレンド 'ラ・フィセル' ロワール渓谷、フランス
時価 (お尋ねください)
2016 ダニエル・ブーラン、モルゴン 'ベルヴュー・システィ' ボージョレ、フランス
時価 (お尋ねください)
2015 クロ・シボンヌ、ティブーレン / シラー コート・ド・プロヴァンス、プロヴァンス、フランス
時価 (お尋ねください)
リースリング万歳！
2018 リード 'ホワイトハート' ジーロング, ビクトリア
AUD 72
2014 マック・フォーブス 'EB10 ジンジャー・リズ' スキン・コンタクト, ストラスボギー・レンジズ, ビクトリア
AUD 85
2018 ヒルサイド、クレアバレー SA
AUD 55
2018 ラークヒル、キャンベラ地区 NSW
AUD 60
2016 ノイドルフ 'マウテレ' ネルソン NZ
AUD 80
2015 ヴァン・フォルクセム 'ザール' モーゼル, ドイツ
AUD 98
2016 ヨハン・ヨセフ・プリュム、カビネット 'グラッハー・ヒンメルライヒ' モーゼル、ドイツ
AUD 160
2016 ドンホフ, カビネット 'オーバーハウザー ライステンベルク' ナーヘ, ドイツ
AUD 100
2013 ライツ, ゼクトリース 'ベルク ロゼネック' ラインガウ, ドイツ
AUD 158
2016 グンダーロッホ 'フリッツの' ラインヘッセン, ドイツ
AUD 54
2015 ヴァグナー・シュテンプル 'EMT' ラインヘッセン, ドイツ
AUD 320
2012 FX ピヒラー、スマラグド 'ウンフィンリヒ' ワハウ、オーストリア
AUD 460
塩分のワイン
いくつかのワインは果物に関するものであり、これらのように完全に反対のものもあります。これらの活気に満ちた塩気のある土壌に根ざしたスタイルは、さまざまなブドウ品種や起源にもかかわらず、独特の非果実性を持っています。
2017 ボネット・ユトー、メロン・ド・ブルゴーニュ、ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ 'レ・ダビニエール' ロワール・バレー、フランス
AUD 73
2016 ジョー・ランドロン, メロン・ド・ブルゴーニュ, ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー 'ラ・ルヴェトリー' ロワール渓谷, フランス
AUD 80
2001 ジョー・ランドロン メロン・ド・ブルゴーニュ ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー 'ル・フィエフ・デュ・ブリエル' ロワール・バレー フランス
AUD 190
2017 ガイア, アシルティコ 'ワイルドファーメント' サントリーニ, ギリシャ
AUD 125
2013 ヴァスコの愛人, ロレイロ, ヴィーニョ・ヴェルデ・ポルト
AUD 58
2017 ザラテ, アルバリーニョ, リアス バイシャス, エスプ
AUD 90
2012 エミディオ・ペペ、トレッビアーノ・ダブルッツォ、アブルッツォ、イタリア
AUD 230
ザ・ライン・アンド・ドライブ・オブ・シェニン・ブラン
2017 グッドホープワイナリー 'ブッシュバイン' ステレンボッシュ RSA
AUD 48
2015 ピショ, 'クロ ベルジェ' ロワール バレー, フランス
AUD 74
2015 セバスチャン ブルネ、ヴーヴレ、モワルー、ロワール バレー、フラ
AUD 118
2015 ステイター-ウエスト, ソミュール 'レ・シャポダイズ' ロワール渓谷, フランス
AUD 165
2015 ダミアン・ロレオ, サヴニエール 'レ・ジュネ' ロワール渓谷, フランス
AUD 145
ソーヴィニヨン・ブラン
2017 光を見る, ソーヴィニヨン・ブラン / セミヨン 'ホワイト' ヤラ・バレー, ビクトリア
AUD 68
2017 エンゲリンガ 'グロワーズシリーズ' アデレードヒルズ SA
AUD 55
2018 フォリウム, マールボロウ NZ
AUD 78
2017 ジェラール・ブーレイ、サンセール 'トラディション' ロワール渓谷、フランス
AUD 130
ピノファミリーとイタリアのいとこたち
2017 ベルヴェール, ピノ・グリージョ, ギップスランド, ビクトリア
AUD 54
2018 ヒューズ & ヒューズ, スキンコンタクト ピノ・グリ, フーオンバレー, タスマニア
AUD 80
2017 ザ・オザー・ワイン・カンパニー ピノ・グリ アデレード・ヒルズ SA
AUD 72
2018 スカウト, ピノ・グリ, ニルソン ニュージーランド
AUD 70
2017 マイヤー・フォネ、ピノ・ブラン 'ヴィエイユ・ヴィーニュ' アルザス、フランス
AUD 88
2017 カ・モンティーニ、ピノ・グリージョ、トレンティーノ、イタリア
AUD 75
2016 モメントリ モリ, スキン コンタクト フィアーノ ブレンド 'スタリング アット ザ サン' ヒースコート, ビクトリア
AUD 92
2017 ブルナ コッリーネ、ピガート 'マジェ' リグーリア、イタリア
AUD 105
2017 ルッカレッリ、マルヴァジアブレンド 'ビアンコ' プーリア、イタリア
AUD 45
シャルドネ
2013 リンビック 'ジョシュア' ポートフィリップ, ビクトリア
AUD 75
2018 メドハースト, ヤラバレー, ビクトリア
AUD 68
2017 A. ロッダ 'ウィローレイク' ヤラバレー, ビクトリア
AUD 90
2017 ガラジスト 'テール マリティム' モーニントン, ヴィクトリア
AUD 140
2016 ピアノ ピアノ 'ソフィーのブロック' ビーチワース, ビクトリア
AUD 89
2017 トルパドル, コールリバー バレー, タスマニア
AUD 160
2017 シンハ 'ラオ' ダーウェント バレー, タスマニア
AUD 172
2016 クメウ リバー 'マテのブドウ園' オークランド ニュージーランド
AUD 155
2014 ピエール・ボワソン、ブルゴーニュ・ブラン、ブルゴーニュ、フランス
AUD 158
2017 クリストフ・エ・フィス、シャブリ、ブルゴーニュ、フランス
AUD 125
2016 ベッソン, シャブリ, ブルゴーニュ, フラ
AUD 98
2013 クリスチャン・モロー、シャブリ、ヴァルミュール、ブルゴーニュ、フランス
AUD 225
2013 フランシーヌ & オリヴィエ サヴァリー, シャブリ, ヴォードジール, ブルゴーニュ, フランス
AUD 180
2014 ピエール・イヴ・コラン・モレイ、ムルソー 'レ・ナルヴォー' ブルゴーニュ、フランス
AUD 295
2013 ドメーヌ・ルロ、ムルソー 1er 'クロ・デ・ブシェール' ブルゴーニュ、フランス
AUD 680
2013 マーク・ハイスマ、サン・ロマン 'レ・ジャロン' ブルゴーニュ、フラ
AUD 175
アロマとテクスチャ
2017 ヘンシュケ, グリューナー・フェルトリーナー 'パーシバルのミル' エデンバレー SA
AUD 92
2016 バーン コテージ, グリューナー ヴェルトリーナー / リースリング, セントラル オタゴ ニュージーランド
AUD 135
2015 ブリュンドルマイヤー、グリューナー・フェルトリーナー 'ラム' カンプタール、オーストリア
AUD 210
2017 シュティフト・ゲットヴァイグ, グリューナー・フェルトリーナー 'メスヴァイン' クレムスタール, オーストリア
AUD 55
2016 フォンタネ, グルナッシュ ブラン ブレンド 'レ テラス' ラングドック, フランス
AUD 45
2018 アルフィオン、アロマタ、スキンコンタクト ピノ・グリ / ゲヴュルツトラミナー、ヤラバレー、ビクトリア
AUD 75
2015 サトウ, スキンコンタクト シャルドネ ブレンド 'ノースバーン ブラン' セントラルオタゴ ニュージーランド
AUD 110
2015 グート・オッガウ、ゲヴュルツトラミネール 'エンメラム' ブルゲンラント、オーストリア
AUD 198
ロゼ
2018 ノースラン 'フルール' ベンディゴ, ビクトリア
AUD 72
2016 サンスクリット 'ヴィン・グリス・ロゼ' ダーウェント・バレー、タスマニア
AUD 115
2018 ヤンガラ, マクラーレン ヴェイル SA
AUD 65
2017 メゾン・ロッシュ・ド・ベルネン 'ベレノス' ブルゴーニュ、フラ
AUD 65
2017 ジュール、プロヴァンス、フランス
AUD 55
2016 オーメラード城, 'キュヴェ マリー・クリスティーヌ' プロヴァンス, フランス
AUD 78
スパークリング
NV アンドレとミレイユ・ティソ 'クレマン・デュ・ジュラ' ジュラ、フランス
AUD 130
ホワイト
2013 クリッテンデン エステート, サヴァニン スー ヴォイル 'クリ ド クール' モーニントン, ビクトリア
AUD 130
2016 ドメーヌ・デュ・ペリカン、サヴァニャン、アルボワ、ジュラ、フランス
AUD 168
2013 ベネディクト & ステファン ティソ、サヴァニン、アルボワ、ジュラ、フランス
AUD 200
2011 ベネディクト & ステファン ティソ、サヴァニャン シャトーシャロン、ジュラ、フランス
時価 (お尋ねください)
2011 ベネディクト & ステファン ティソ、サヴァニャン、ヴァン ジョーヌ 'アン スポワ' ジュラ、フランス
時価 (お尋ねください)
2008 ジャン・ブールディ、サヴァニャン 'ヴァン・ジョーヌ' ジュラ、フランス
時価 (お尋ねください)
2017 ジャキーノ, アルテス, サヴォワ, フランス
AUD 98
2015 シャトー・ド・ラ・マール、ルセット 'ル・ゴリア' サヴォワ、フランス
AUD 105
レッド
2018 テール・ア・テール、トルソー・ブレンド、ピカデリー・バレー SA
AUD 73
2017 フランソワ・ルセット・マルタン、プールサール、ジュラ、フランス
AUD 180
2016 シャルル・トロセの息子たち、モンドーズ、'プレスティージュ・デ・ザルパン' サヴォワ、フラ
AUD 125
2017 ジャキーノ、ガメイ / モンドーズ 'ジャック ポテ' サヴォワ、フランス
AUD 88
2015 シャトー・ド・ラ・マール、モンドーズ 'ジョンジュー' サヴォワ、フランス
AUD 100
ミステル
NV ジャン・ブールディ、マクヴァン・デュ・ジュラ、ジュラ、フランス
AUD 120
ピノ・ノワール
2015 ビンディ 'ブロック 5' マセドン レンジズ, ビクトリア
AUD 240
2017 アライアンス 'テュロン' モーニントン, ビクトリア
AUD 105
2017 クライドパーク, ジーロング, ビクトリア
AUD 83
2017 ベルヴェール, ギップスランド, ビクトリア
AUD 68
2017 ベストの 'オールドバイン' ピノ・ムニエ、グレートウェスタン、ビクトリア
AUD 216
2017 スターゲイザー, コールリバー バレー, タスマニア
AUD 135
2018 オコタ バレルズ 'ザ マーク オブ ケイン' ピノ ムニエール, アデレード ヒルズ SA
AUD 97
2016 エンゲリンガ 'グロワーズシリーズ' アデレードヒルズ SA
AUD 55
2016 マウントトリオ、西オーストラリア
AUD 48
2016 クスダ、マーティンボロウ NZ
AUD 255
2014 ベルヒル、ノースキャンタベリー NZ
AUD 330
2017 モード, セントラルオタゴ ニュージーランド
AUD 89
2014 プロフェットの岩 'ホーム・ヴィンヤード' セントラル・オタゴ NZ
AUD 130
2016 メゾン・ロッシュ・ド・ベルネ、ブルゴーニュ 'ヴィエイユ・ヴィーニュ' ブルゴーニュ、フランス
AUD 90
2016 ジェラール・ラフェ, ブルゴーニュ, ブルゴーニュ, フランス
AUD 132
2015 セシル・トランブレイ, 'ラ・フォンテーヌ' ブルゴーニュ, ブルゴーニュ, フランス
AUD 185
2014 アルマン・ルソー、ジュヴレ・シャンベルタン 1er 'ラヴォー・サン・ジャック' ブルゴーニュ、フランス
AUD 385
2014 ジョルジュ・ルーミエ、シャンボール・ミュジニー、ブルゴーニュ、フランス
AUD 375
2007 ボノー・デュ・マルトレイ, コルトン, ブルゴーニュ, フランス
AUD 398
2014 Bernard & Thierry Glantenay, Volnay 1er 'Les Brouillards' Burgundy, Fra
AUD 295
ガメイ
2017 エルヴェ・スーホー 'ラ・スートローヌ' ノーザン・ローヌ, フランス
AUD 130
2016 メトラ, フルーリー 'ラ ロワイレット' ボージョレ, フランス
AUD 98
2015 ラファージュ-ヴィアル, フルーリー 'クロ・ヴェルネ' ボージョレ, フラ
AUD 185
2016 ダニエル・ブーラン、モルゴン 'デリス' ボージョレ、フランス
AUD 105
2014 ジャン・フォイラール、モルゴン 'レ・シャルム、エポニム' ボージョレ、フランス
AUD 145
2016 アレックス フォイラール, ブルイイ, ボージョレ, フラ
AUD 130
イベリア半島と地中海
2013 デセンダンテス・デ・J・パラシオス、メンシア 'コルリョン' ビエルソ、エスプ
AUD 180
2012 D. ベンチュラ, メンシア 'ビニャ カネイロ' リベイラ サクラ, スペイン
AUD 93
2015 メイフォード, テンプラニーニョ ブレンド 'オーブンズ クロッシング' アルパイン バレー, ビクトリア
AUD 125
2016 アレグレ イ バルガニョン, テンプラニーロ ブレンド, リオハ アラベサ, エスプ
AUD 90
2001 R. ロペス・デ・エレディア, テンプラニーリョ ブレンド 'ビーニャ・トンドニア - レゼルバ' リオハ・アルタ, エスプ
AUD 350
1995 ウルビナ, テンプラニーリョ, グラン レゼルバ エスペシャル リオハ アルタ, エスプ
AUD 165
2016 ジャウマ、グレナッシュ 'アルフレッドの' マクラーレン・ヴェイル SA
AUD 105
2015 ブルーノ・デュシェンヌ、グルナッシュ 'ラ・ルナ' ラングドック＝ルシヨン、フランス
AUD 125
2017 ブライ フェレ i ジャスト, ガルナクスタ 'ビロ' プリオラート, エスプ
AUD 108
2014 セレール デル ロウレ、ガルナチャ ブレンド 'セットゼ ガジェッツ' バレンシア、エスプ
AUD 56
2013 テンピエ, ムールヴェードル ブレンド, バンドール 'ラ ミグア' プロヴァンス, フランス
AUD 199
イタリア人
2017 トラビアルティ、ネッビオーロ ブレンド 'ロッソ' ビーチワース、ビクトリア
AUD 74
2013 バルバレスコの生産者、ネッビオーロ、バルバレスコ、ピエモンテ、イタリア
AUD 185
2013 ジョバンニ ロッソ, ネッビオーロ, バローロ 'セッラ' ピエモンテ, イタリア
AUD 290
2017 フランチェスコ・リナルディ、ドルチェット・ダルバ 'ルッソット' ピエモンテ、イタリア
AUD 80
2017 ブルナ コリーネ, グラナッチャ ブレンド 'バンシグ' リグーリア, イタリア
AUD 105
2010 エミディオ・ペペ モンテプルチアーノ・ダブッツォ アブルッツォ イタリア
AUD 450
2016 ヴィア・ロテッラ、サンジョヴェーゼ、トスカーナ、イタリア
AUD 46
2015 ヴィニェティ・デル・ヴルチレ、アリアニコ・デル・ヴルチレ 'ピポリ' バジリカータ、イタリア
AUD 44
2016 ラモレスカ, フラッパート 'ネロカピターノ' シチリア, イタリア
AUD 90
2016 アンナのワイン、ネレッロ・マスカレーゼ 'パルメント' シチリア、イタリア
AUD 105
2015 アンナのワイン、ネレッロ・マスカレーゼ 'クヴェヴリ' シチリア、イタリア
AUD 155
2015 パッソピシャーロ, ネレッロ マスカレーゼ 'パッソロッソ' シチリア, イタリア
AUD 150
シラーズ
2017 レ グリズ 'シラザマタズ' ヤラ バレー, ビクトリア
AUD 73
2017 ピレネー ヴィンヤード 'リトル ラ ラ ルージュ' シラー ブレンド, ヒースコート, ビクトリア
冷やして提供
AUD 65
2017 フェアバンク、セントラルビクトリア
AUD 65
2016 インクウェル 'パーフェクトデイ' マクラーレンヴェール SA
AUD 90
2015 ヤンガラ 'アイアンハート' マクラーレン ヴェイル SA
AUD 215
2016 ケイ ブラザーズ アメリ 'ブロック 6' マクラーレン ヴェイル SA
AUD 225
2007 ケイ ブラザーズ アメリー 'ブロック 6' マクラーレン ヴェイル SA
AUD 260
2017 ミスティックパーク, バロッサバレー SA
AUD 50
2015 ジョン・デュヴァル 'エリゴ' バロッサ・バレー SA
AUD 220
2015 トムフーラリー 'アートフル・ドッジャー' バロッサ・バレー SA
AUD 195
2016 ヴァンサン パリ、サン ジョセフ 'レ コート' ノール ローヌ、フランス
AUD 125
2016 ピエール・ゴノン 'レ・イル・フェレ' ノーザン・ローヌ、フランス
AUD 180
2015 ドメーヌ・ド・ラングロール 'レ・トラヴェルス' 南ローヌ, フランス
AUD 140
2016 マリス シラー ブレンド, ミネルヴォワ, ラングドック＝ルシヨン, フランス
AUD 78
カベルネ、メルローと友達
2018 ダス ジュース, カベルネ フラン, ローブ, ヴィック
冷やして提供
AUD 68
2016 A. ロッダ, カベルネ ブレンド 'キュヴェ ド シェ' ビーチワース, ビクトリア
AUD 85
2015 ダルウィニー, カベルネ・ソーヴィニヨン 'ムーンアンベル' ピレネー, ビクトリア
AUD 120
2017 ランコルデュテルトル, カベルネ・ソーヴィニヨン, フランクランドリバー WA
AUD 110
2014 ボイジャー, カベルネ・メルロ '海に囲まれた' マーガレットリバー WA
AUD 58
2013 ベルビュー, ネグレット ブレンド, フロンタン 'ラ フォレ' 南西, フランス
AUD 63
サムシングスイート、バイザグラス
2017 ブラッケンウッド, ボトリティス リースリング, アデレード ヒルズ SA
時価 (お尋ねください)
NV パイファー, クラシック トパーク, ラザグレン, ビクトリア
時価 (お尋ねください)
NV チャンバーズ、グランド マスカット 'ローズウッド' ラザグレン、ビクトリア
時価 (お尋ねください)
NV デイビッド・フランツ、トーニー 'XO' エデン・バレー
時価 (お尋ねください)
スイート
2017 ブラッケンウッド, ボトリティス リースリング, アデレード ヒルズ SA
時価 (お尋ねください)
2015 フリーマン, ボトリティス セミヨン 'ドルチーノ' ヒルトップス NSW
時価 (お尋ねください)
2014 オジェロー、シェニン・ブラン、コトー・デュ・レイヨン 'サン・ランベール' ロワール・バレー、フランス
時価 (お尋ねください)
2015 ケラー, リースリング トロッケンベーレンアウスレーゼ, ラインヘッセン, ドイツ
時価 (お尋ねください)
2015 シャトー フィロット, ソーテルヌ, ボルドー, フランス
時価 (お尋ねください)
NV ジャン・ブールディ、マクヴァン・デュ・ジュラ、ジュラ、フランス
時価 (お尋ねください)
2016 ロベール & ベルナール プラジョール, ミュスカデル, ガイアック, フラ
時価 (お尋ねください)
平和ゆず酒、'鶴梅' 和歌山、日本
時価 (お尋ねください)
ウォッカ
ニッカ 'コフィ' 日本
AUD 17
ベルーガ 'ノーブル ワン' ロシア
AUD 12
ベルヴェデーレ、ポーランド
AUD 11
ケテルワン 'ピュア' オランダ
AUD 9
ギン
フォー・ピラーズ 'レア・ドライ' ヤラ・バレー、ビクトリア
AUD 11
アーチー・ローズ・サマー・ジン・コースト・シドニー・ニューサウスウェールズ
AUD 15
ニッカ 'コフィ' 日本
AUD 14
ヘンドリックス, イギリス
AUD 11
タンカレー No. 10 イギリス
AUD 14
タンカレー, イギリス
AUD 9
テキーラ
カサドレス, テキーラ ブランコ, ハリスコ, メキシコ
AUD 10
ラム
パンペロ、ブランコまたはアニェホ 'エスペシャル' ベネズエラ
AUD 8
ザカパ '23' グアテマラ
AUD 14
セーラー・ジェリー・スパイスト、カリブ
AUD 9
ブランディ
コープサイダー、スターウォードウィスキーバレル251 / 340 メルボルン、ビクトリア
AUD 16
ヘネシー コニャック VSOP シャラント フラ
AUD 13
ルネイエ、コニャック XO シャラント、フラ
AUD 23
オーストラリアンウイスキー
スターウォード、'ノヴァ' ワインカスク、ビクトリア
AUD 15
スターウォード、10周年ボトリング、ビクトリア
AUD 35
アーチー・ローズ、'ホワイト・ライ' シドニー
AUD 14
ベルグローブ、ホワイトライ、タスマニア
AUD 14
ベルグローブ、ライ、タスマニア
AUD 24
ベルグローブ、ピーテッドライ、タスマニア
AUD 30
ハートウッド、'ウィー・アー・ブラザーズ' バーボンカスクストレングス、タスマニア
AUD 59
タスマニア独立ボトラーズ、13歳 HH177 タスマニア
AUD 42
フルーリュー蒸留所、'ザ・ルビコン' 南オーストラリア
AUD 34
スミスのアンガストン、14歳 #970328 南オーストラリア
AUD 25
サザンコースト、2006年 'フレンチオーク' カスク12 南オーストラリア
AUD 29
ティンシェッド蒸留会社 3歳 'イニクイティ' #005 南オーストラリア
AUD 27
アメリカンウイスキー
タスヒルトン, ハドソン バーボン 'ベイビー' ニューヨーク
AUD 23
イーグルレア、ケンタッキー ストレート バーボン、ケンタッキー
AUD 12
バレット ケンタッキー ストレート バーボン ケンタッキー
AUD 9
ジョージ・ディケル、テネシー「ナンバー12」テネシー
AUD 9
ウィスルピッグ、10年、ライ、バーモント
AUD 23
タスヒルトン, ハドソンライ 'マンハッタン' ニューヨーク
AUD 23
バレット、ライ '95 ストレートライ' インディアナ
AUD 12
リッテンハウス、ライ 'ボトルド イン ボンド' ケンタッキー
AUD 14
ジャパニーズウイスキー
ニッカ 'ブレンデッド' ブレンデッドウイスキー、日本
AUD 13
ニッカ 'フロム ザ バレル' ブレンデッド ウイスキー, 日本
AUD 16
ニッカ 'ザ・ニッカ' 12年, ブレンデッドウイスキー, 日本
AUD 35
ニッカ 'ピュアモルト - タケツル' 日本
AUD 17
ニッカ 'ツル' 17年, ブレンデッドウイスキー, 日本
AUD 75
ニッカ余市、北海道
AUD 26
ニッカ 'ウッディ＆バニリック' 宇治 #22E34B 北海道
AUD 68
ニッカ 'コフィーグレイン' グレインウイスキー、仙台
AUD 18
ニッカ 宮城峡, 仙台
AUD 26
ニッカ 'シェリー & スイート' 宮城峡 #02F54B 仙台
AUD 68
信州マーズ 'マーズモルテージ - コスモ' 長野 / スコットランド
AUD 18
信州マーズ、信州の自然 '駒ヶ岳 - 信濃たんぽぽ' 長野
AUD 29
信州マーズ「駒ヶ岳 - つぬきエイジング」#5113 長野
AUD 33
信州マルス「祝伝統」ブレンデッドウイスキー、長野
AUD 14
ホワイトオーク 'アカシ' ブラック, ブレンデッドウイスキー, 兵庫
AUD 11
ホワイトオーク 'トキノカ' 兵庫
AUD 15
ホワイトオーク 'アカシ' バーボンバレル #1244 兵庫
AUD 29
ホワイトオーク 'アカシ' 有明 バージンカスク 5年, 兵庫
AUD 33
ホワイトオーク 'アカシ' オールドシェリーバット 8年 #5184 兵庫
AUD 43
神高, ブレンデッドウイスキー, 兵庫
AUD 12
秩父, 一郎のモルト＆グレイン, ワールドブレンドウィスキー日本, ヨーロッパ, アメリカ
AUD 28
秩父, 一郎のモルト＆グレイン 10年, 日本, ヨーロッパ, アメリカ
AUD 45
秩父, 一郎の '赤ワイン' 埼玉
AUD 35
秩父, 一郎のモルト 'ダブルディスティラリーズ' 埼玉
AUD 35
秩父, 一郎のモルト 'ミズナラ' 埼玉
AUD 35
秩父, 一郎のモルト 'クロードカスク' 埼玉
AUD 62
キリン、富士山麓50度、ブレンデッドウイスキー、静岡
AUD 17
中国、戸河内18年、ブレンデッドウイスキー、広島
AUD 38
カバラン 'オロロソ シェリー オーク' 台湾
AUD 22
スコッチウイスキー
チバス・レガル、12年、スコットランド
AUD 10
ジョニー・ウォーカー、'ブラック' ブレンデッドウイスキー、スコットランド
AUD 9
バルブレア、1989年（第2回リリース）1989-2011ハイランド
AUD 21
グレンモーレンジ, 12年 'ネクタール・ドール' ソーテルヌカスク, ハイランド
AUD 14
グレンモーレンジ、18歳 'エクストリームリー レア' ハイランド
AUD 19
アベルロワール 'A'ブナード バッチ #61 スペイサイド
AUD 18
クランガンモア、12歳、スペイサイド
AUD 11
ハイランドパーク 'ハラルド' アイランズ
AUD 20
アードベッグ, 10年, アイラ
AUD 14
ラガヴーリン、'ディスティラーズ エディション' アイラ
AUD 28
スプリングバンク、15年 'Psiシドニー10周年ボトリング' シングルカスク、キャンベルタウン
AUD 42
スプリングバンク、16歳 'ローカルバーレイ' キャンベルタウン
AUD 29
スプリングバンク、18歳、キャンベルタウン
AUD 32
英語とアイルランドのウイスキー
イングリッシュウイスキー会社 7年 (ブラックアダー - ローキャスク) モスカテルワインカスク 165 / 248 ノーフォーク
AUD 24
ブッシュミルズ, 10年, アイルランド
AUD 9
レッドブレスト、15年 'ポットスチル' アイルランド
AUD 25
コネマラ 'ピーテッド' アイルランド
AUD 24
メイン
キムチ、カリフラワー、赤アマランサスとキュウリ
AUD 6
四川漬物、きゅうり、しいたけ
AUD 7
トンカツサンドイッチ - サクサクの豚カツ、千切りキャベツ、ブルドッグソース
午後3時まで提供
AUD 19
四川鶏肉サラダ、ゴマ、ピクルスとチリオイル
AUD 22
グリルヘリテージズッキーニ、カツオと夏のハーブ
AUD 17
焼き牛肉まん 2個
AUD 9
エビと鶏の餃子、チリと酢のソース 6個
AUD 16
ニューイングランドロブスターロール
AUD 17
野菜餃子 6個
AUD 12
ダックバオ - 二度調理したダックレッグ、酢とプラムソース
AUD 29
エクストラ スチーム バオ
AUD 2
スロークック新疆ラム、ゴマの平焼きパン
AUD 43
水 spinach のソテー、マスタードグリーン、ガイラン
AUD 10
蒸し日本の短粒米
AUD 4
蒸し茶色ご飯
AUD 4
ベビーコス、ミント＆ジンジャービネグレット
AUD 8
ピーナッツバターパフェ、塩キャラメル＆ソフトチョコレート
AUD 15
チョコレートポッキー
AUD 2
メイン
海苔クラッカー、ナスとスモークキャビア
時価 (お尋ねください)
醤油マリネツナ、アボカド、ロヴェージ
時価 (お尋ねください)
トマト、ホワイトネクタリン、ユズコショウ、モッツァレラ＆シソ
時価 (お尋ねください)
ニューイングランドロブスターロール
時価 (お尋ねください)
焼き牛肉バン - 煮込みオコナー牛肉と発酵チリ
時価 (お尋ねください)
フラットヘッド、上海ワイン＆イラクサ
時価 (お尋ねください)
蒸し日本の短粒米
時価 (お尋ねください)
和牛ストリップロイン、グリーンペッパーほうれん草、キャタピラーマッシュルーム
時価 (お尋ねください)
マスタードグリーン、ローストセサミ
時価 (お尋ねください)
ベイクドメレンゲ、ローズクリーム、ライチソルベ
時価 (お尋ねください)
メイン
選択肢: ニューイングランドロブスターロールまたはパンフライドビーフバン - ブレイズドオコナー牛肉と発酵チリ; フラットヘッド、バーニングバター、ワイルドウォータークレスとシェーブドコンブまたはスロークック新疆ラム、ゴマシードフラットブレッド
海苔クラッカー、ナスとスモークキャビア
時価 (お尋ねください)
キングフィッシュ、バターミルク＆グリーンチリ
時価 (お尋ねください)
四川鶏肉サラダ、ゴマ、ピクルスとチリオイル
時価 (お尋ねください)
ニューイングランドロブスターロール
時価 (お尋ねください)
焼き牛肉バン - 煮込みオコナー牛肉と発酵チリ
時価 (お尋ねください)
エビと鶏の餃子、チリと酢のソース
時価 (お尋ねください)
フラットヘッド、バーニャカウダ、ワイルドクレソン＆シェーブコンブ
時価 (お尋ねください)
スロークック新疆ラム、ゴマシードフラットブレッド
時価 (お尋ねください)
コスバーグサラダ、ミントとジンジャーのビネグレット
時価 (お尋ねください)
蒸し日本の短粒米
時価 (お尋ねください)
ピーナッツバターパフェ、塩キャラメル＆ソフトチョコレート
時価 (お尋ねください)
スナックと前菜
キムチ - カブ、赤アマランサスとキュウリ
AUD 6
四川漬物、きゅうり、しいたけ
AUD 7
韓国の餅、甘酸っぱいソース、ゴマ
AUD 8
台風避難所学校エビ
AUD 10
シシトウペッパー、カツオ、スモークチリソルト
AUD 10
ロウバー
シドニーロックオイスター
AUD 5
キングフィッシュ、バターミルク＆グリーンチリ
AUD 17
醤油マリネツナ、アボカド、ロベージ
AUD 19
牛たたき、白味噌と大根
AUD 18
本日の氷の上の海鮮のセレクション
AUD 28
ダンプリングとバオ
エビと鶏の餃子、チリと酢のソース 6個
AUD 16
焼き牛肉まん - 煮込みオコナー牛肉と発酵チリ 2個
AUD 9
ニューイングランドロブスターロール
AUD 17
野菜餃子 6個
AUD 12
焼き餃子 5個
AUD 16
ダックバオ - 二度調理したダックレッグ、酢とプラムソース
AUD 29
プレートと野菜
四川ヌードルサラダ、ゴマ、ピクルスとチリオイル
AUD 20
トマト、ホワイトネクタリン、ユズコショウ、モッツァレラ＆シソ
AUD 18
エアルームズッキーニ、ボニートと夏のハーブ
AUD 17
レアブリードポークベリー、フレグラントドレッシング、ピーナッツ、キュウリ
AUD 18
クリスピークワイル、ブラックファンギ、ピクルスセロリ＆発酵チリ
AUD 20
肉と魚
フラットヘッド、上海ワインとイラクサ
AUD 36
ホールスナッパー、バーニャカウダ、ワイルドクレソン＆シェーブコンブ
AUD 38
醤油煮込みスパッチコック、揚げナス、香り高い黒酢
AUD 38
スロークック新疆ラムシェア、ゴマシードフラットブレッド
AUD 43
和牛ストリップロイン、グリーンペッパーほうれん草、キャタピラーマッシュルーム
AUD 80
水 spinach のソテー、マスタードグリーン ガイラン
AUD 10
蒸し日本の短粒米
AUD 4
蒸し茶色ご飯
AUD 4
コスバーグ、ミント＆ジンジャービネグレット
AUD 8
ランチスペシャル
トンカツサンドイッチ - サクサクの豚カツ、千切りキャベツ、ブルドッグソース
12時から15時までの間のみ提供
AUD 19
デザート
アールグレイミルクティーソフトサーブ、スチームレモンケーキ
AUD 12
イチジクの葉のパンナコッタ、ブラックベリー、パインシロップ
AUD 15
ベイクドメレンゲ、ローズクリーム、ライチソルベ
AUD 16
ピーナッツバターパフェ、塩キャラメル＆ソフトチョコレート
AUD 15
基本情報
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店名
スーパーノーマル
予約
予約不可
ジャンル
電話番号
住所
営業時間
日曜日
11:30~24:00
月曜日
11:30~24:00
火曜日
11:30~24:00
水曜日
11:30~24:00
木曜日
11:30~24:00
金曜日
11:30~24:00
土曜日
11:30~24:00
祝日
11:30~24:00
予算
AUD 110
支払方法
カード可（デビットカード）、電子マネー可（NFC モバイル決済）
タバコ
不明
オープン日
不明
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