名山 きみや

「名山 きみや」は、2015年に鹿児島市にオープンした鮨と日本料理を提供する名店で、月替わりのコース料理が特徴です。新鮮な食材をふんだんに使用し、寿司と逸品料理が交互に出され同時に楽しむことができます。2025年には「寿司WEST 100名店」にも選ばれ、その評価が証明する通り、技術と素材のクオリティが極めて高いです。