ボタニスト

ボタニストは、珍しいラベルのジンを取り揃えた親密な地下バーです。クラシックで独創的なカクテルは丁寧に混ぜられ、バランスの取れた味わいを引き立てます。メニューは、ドリンクに合うようにデザインされたシーフード料理が中心で、ツナポケやセビーチェなどの創造的な調理法が楽しめます。気配りの行き届いた、親しみやすいサービスが、バーのリラックスした温かい雰囲気を作り出しています。