Dish&Wine CRIB

甘みたっぷりのキャベツとにんじんに自家製マヨネーズを和えて。

こだわりのビネガーで島野菜を優しく酢漬けに。

マヨネーズ不使用のポテサラ。感じるコクはイモの美味しさを活かしているから。

しっかりと焼いて煮込むことで野菜それぞれの香りを引き立てます。

フォアグラよりもこっちの方が好きって人多いです!!!低温でじっくり調理。

人気メニューがてんこ盛り♪苦手なモノなどありましたらお申し付けください。

そのまま食べても美味しいし各種お料理のソースを付けて食べてもgood!シェフオススメの久茂地・ベーカリーファリーヌから。

焼くことで香ばしさと旨みを凝縮。素材本来の良さを活かしています。

なめらか仕立てのレバームースに食感が楽しいリエットは主役級。バケットがススムのでペース配分にご注意を!

迷ったら、この逸品を。お酒との相性は抜群です。

チーズ好きにはたまらない風味と味が特徴。濃厚な味わいと塩味が効いてるのでお酒がススム!!!バケット追加は必至!!

濃厚な牡蠣をバター風味に仕上げています。シャブリとのペアリングは最高です。春までのお楽しみ♪

香川県産のこだわり麺。いま食べて欲しい具材と味付けで仕上げています。

旨味たっぷりの頬肉をホロホロになるまで煮込みました。赤ワイン煮なのに赤ワインが欲しくなります。

県産豚ヒレ肉を低温でじっくり揚げていきます。バルサミコ酢で作ったオリジナルソースと一緒に。

CRIBで最も愛されている逸品。ランチ、ディナーで注文が集中!!!お持ち帰りもできますのでお気軽にどうぞ。

自家製ラスクをニンニクソースで美味しく仕上げています。甘みの効かせたラスクはアクセントにどうぞ。ビールとの相性抜群です。

メインディッシュに負けず劣らずの味わい。ほど良い塩味でお酒がススム♪こちらも自家製でお酒との相性抜群!

甘みが凝縮した高糖度トマトのアメーラとモッツァレラとのハーモニー。