和食とワインの店 田んぼとぶどう
ワショクトワイン タンボトブドウ / Japanese Cuisine And Wine Tanbo to Budo
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和食とワインの絶妙なペアリングを楽しめる隠れ家
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メニュー
「田んぼとぶどう」自慢の旬の料理をご堪能いただけます。ご友人やご家族とのご会食にぜひご利用ください。
「田んぼとぶどう」のおススメコースです。旬の素材をふんだんに取り入れた料理を存分にご堪能いただけます。質・量ともご満足いただけるような内容です。
「田んぼとぶどう」の料理長が腕に縒りをかける、お任せコース。旬の食材で仕立てる季節の逸品がご堪能いただけます。お祝いやご会食など特別な日にぜひご利用ください。
「田んぼとぶどう」自慢の旬の料理をお楽しみいただけます。ご友人やご家族とのご会食に。
一本
一本
~焼き野菜添え~
※写真は一人前
550円より
(ノーワックスレモン使用)
(紀州南高梅・フランス製ブランデー使用)
イタリア黄桃やメロンなどの果実味、黄金色で濃口のシャルドネ。・グラス…990円・ボトル…4,950円
フランスシャルドネらしいドライでスッキリした辛口。・グラス…1,100円・ボトル…5,500円
イタリアミネラル感たっぷり。フルーティーかつ旨味が感じられる。・グラス…1,430円・ボトル…7,150円
ニュージーランドハーブとトロピカルフルーツの香り、軽くフレッシュな飲み口。・グラス…1,430円・ボトル…7,150円
イタリア白ブドウを房ごと発酵。フレッシュで丸みのある酸とタンニン。・グラス…1,100円・ボトル…5,500円
イタリア柔らかで存在感あるタンニン。適度な飲み応え。・グラス…990円・ボトル…4,950円
イタリアきめ細かな酸とタンニン。香りも良く、洗練された味わい。・グラス…1,320円・ボトル…6,600円
フランス優しいボリューム感と酸味。軽めの肉料理や赤身魚と合わせ易い。・グラス…1,210円・ボトル…6,050円
フランスメドックブルジョワ級。しっかりとしたボディ。・グラス…1,430円・ボトル…7,150円
フランスメルローが凝縮した旨味が感じられるコスパ抜群のボルドー。・グラス…1,650円・ボトル…8,250円
イタリアお手頃な飲み切りサイズ。本格的な辛口スパークリング。
イタリアフレッシュでフルーティー。 シーフードやチーズ等と好相性。
イタリア華やかなアロマと適度な酸味。食前酒としてもお勧めのスプマンテ。
フランスシャルドネ100%。辛口で青リンゴや洋ナシの爽やかな香り。
フランス英王室御用達。緻密で洗練されたシャンパーニュ。
フランス最も人気あるシャンパンのひとつ。 芳醇でコクがあり、繊細かつ力強い。
イタリア程よいミネラル感に果実と植物の風味。余韻も長く続く。
チリ自然農法の単一畑で栽培。爽やかでスッキリとした味わい。
フランスフレッシュな中にも旨味ある豊かな味わい。国際コンクールでも受賞。
ドイツ果実味豊かで複雑。レモン、ハーブ、リンゴ等典型的なリースリングのアロマ。
フランスシャブリらしいミネラル豊かで繊細な辛口。和食とも相性抜群。
イタリア複雑なアロマと濃厚な味わい。適度な重さがあり肉料理と好相性。
チリ渋みは穏やかでコクが感じられる。飲み応えがあるカベルネらしいワイン。
フランスバランスのとれた味わいと赤系ベリーの香り。
オーストラリア名門ホテルにも採用。穏やかな渋みで赤身肉料理やトマト料理に好相性。
イタリアフレッシュで酸と果実味にシルキーなタンニン、バランスの取れた飲み口。
フランスフレッシュな果実味と深い香り。赤身肉のグリルやソテーと好相性。
イタリア濃縮した果実香にミネラルから来る旨味。フレッシュで香華やか。
イタリア10年の熟成。スパイシーでタンニンも強く滑らか。バローロらしいワイン。
フランス素晴らしいバランスを持つボルドーのフルボディ。
フランス凝縮された果実味、力強いコクと綺麗な酸。高CPのフルボディ。

