ココ・マヤ

シトラスビネグレット、赤玉ねぎ、ひまわりの種、トマト、ビブレタス

カニ、ココナッツ、パパイヤ、マンゴー、ミント、若いココナッツに盛り付けられています

ココナッツライムマリネのロブスター、味付けしたキュウリ、キャビア、アボカド、大根、エアルームチェリートマト、ハイビスカスドレッシング

2回揚げた潰したフィンガーリングポテト、ガーリックバターとトリニダードガーリックソースで和えた

ココナッツ ウォーター + ライム 漬け フライド マッシュルーム ポブラーノ アボカド クレマ

味付けされた + 煮込まれた、白ご飯と炒めたキャベツの上に提供される

クラシックなマヤ料理、レカボ・ロホでマリネした子豚をバナナの葉で包み、スモークしたコヒータをトッピングしたフリホレス・コラドスと共に提供

ココナッツミルクカレー、リングイネ、ハマグリ、赤ピーマン

細かく裂いた、コーンストーンケソ + 燻製チェダグリッツ、コティハ

ガーリックバターで焼いた、フライドポテト、チャヨテ、ロースト赤ピーマンのクーリ、トリュフ

石炭火、スモークパイナップル、ユカサルサ、チミチュリ、ジャークソース

私たちのマヤ風のミスBのお気に入り | ココナッツフライドシュリンプ、ジンジャーハニーソース

細切りレタス、トマト、赤玉ねぎ、トリニダードガーリックソース、ポテトトストーネスまたはココマヤサラダと一緒に提供

チョップドチーズバーガー、シュレッドレタス、トマト、赤玉ねぎ、クレオールケチャップ、マヨネーズ

14オンスのシダーリバーリブアイ、骨髄

平均3ポンドの骨付きリブアイ、ハウスソース、チミチュリ、ガーリックチップ、アルグラミックス

新鮮なデュロック豚のチョップ、根菜、グアヒーロ、アガベグレーズ

牛ヒレ肉、根菜、メスカル風味の牛肉ソース

エアラインチキン + 太もも、マンゴー・ハバネロバターシナモンスイートポテト、ジャークソース

アンチョを擦り込んだスナッパー、チミチュリ。骨が含まれています

黄色いトマトのソフリット、カラカラオレンジ、クリスピーガーリック、揚げたフレッシュオレガノ、セリニョーラオニオン

新鮮な自家製チュロスと溶けたチョコレート

クリスピーな薄いワッフルにヌテラ、チェリージャム、エダムチーズ、ブラックベリーが詰まっています

先祖のトウモロコシウイスキー、メスカル、バニラアガベ、ココナッツバルサミコ、カカオビター

ハウスラムブレンド、ホハサンタ、ピロンシージョ、ポックス、新鮮なライム

ココナッツオイルで洗浄したパイナップル風味のラム、バナナロール、コッキ・ディ・トリノ

レザーインフューズド・レポサド・テキーラ、シナモン・アガベ、ウイトラコーチェ・アモンティリャード・シェリー、ピニャ・バルサミコ

ハウスラムブレンド、アプリコットブランデー、ライム、新鮮なココナッツウォーター、ココナッツクリーム、新鮮な若いココナッツで提供

ハウスラムブレンド、パッションフルーツ、ココナッツクリーム、ピニャオレンジコーディアル

ウォッカ、ザクロ、パイナップル・ハイビスカスコンブチャ、パパイヤコーディアル、ジンジャー

ジャックフルーツウォッカ、グアバ、ビターズ、バブル

コールドブリュー infused ラム、バニラ infused オルジェ、コーヒーリキュール、塩キャラメル マスカルポーネ フォーム

メスカル、パッションフルーツ、アチョーテコーディアル、レチェデティグレ、マンゴー

テキーラ ブランコ、エクスタベントゥン、マンゴー、キュウリ トニック、アロエ、ハイビスカス

ココナッツインフューズドテキーラブランコ、ジャマイカンラム、ライム、ココナッツ、リセスココナッツCBD

タマリンド + チリオイルでインフューズしたメスカル、スイカ、ライム、ミント

テキーラブランコ、マンゴー、パパイヤ、新鮮なライム、ココナッツチャコール

5つのダイキリまたはエスプレッソマティーニの木

メスカル、シェリー、オーバープルーフラム、ハイビスカスティー、グレープフルーツ、ザクロ、ハチミツ、バブル、ナツメグ

オレンジとハチミツのシャンディエール

シトラスビネグレット、赤玉ねぎ、ひまわりの種、トマト、ビブレタス

カニ、ココナッツ、パパイヤ、マンゴー、ミント、若いココナッツに盛り付けられています

ココナッツライムマリネのロブスター、味付けしたキュウリ、キャビア、アボカド、大根、エアルームチェリートマト、ハイビスカスドレッシング

2回揚げた潰したフィンガーリングポテト、ガーリックバターとトリニダードガーリックソースで和えた

ココナッツ ウォーター + ライム 漬け フライド マッシュルーム ポブラーノ アボカド クレマ

調味料を使って煮込まれた、白ご飯と炒めたキャベツの上に盛り付けられた

クラシックなマヤ料理、レカボ・ロホでマリネした子豚をバナナの葉で包み、スモークしたコヒータをトッピングしたフリホレス・コラドスと共に提供

ココナッツミルクカレー、リングイネ、ハマグリ、赤ピーマン

細かく裂いた、コーンストーンケソ + 燻製チェダグリッツ、コティハ

ガーリックバターで焼いた、フライドポテト、チャヨテ、ロースト赤ピーマンのクーリ、トリュフ

石炭火で焼いた、スモークパイナップル、ユカサルサ、チミチュリ、ジャークソース

私たちのマヤ風のミスBのお気に入り | ココナッツフライシュリンプ、ジンジャーハニーソース

細切りレタス、トマト、赤玉ねぎ、トリニダードガーリックソース、ポテトトストーネスまたはココマヤサラダと一緒に提供

チョップドチーズバーガー、シュレッドレタス、トマト、赤玉ねぎ、クレオールケチャップ、マヨネーズ

14オンスのシダーリバーリブアイ、骨髄

平均3ポンドの骨付きリブアイ、ハウスソース、チミチュリ、ガーリックチップ、アルグラミックス

新鮮なデュロック豚のチョップ、根菜、グアヒーロ、アガベグレーズ

牛ヒレ肉、根菜、メスカル風味の牛肉ソース

エアラインチキン + 太もも、マンゴー・ハバネロバターシナモンスイートポテト、ジャークソース

アンチョを擦り込んだスナッパー、チミチュリ。骨が含まれています

黄色いトマトのソフリット、カラカラオレンジ、クリスピーガーリック、揚げたフレッシュオレガノ、セリニョーラオニオン

新鮮な手作りチュロスと溶けたチョコレート

クリスピーな薄いワッフルにヌテラ、チェリージャム、エダムチーズ、ブラックベリーが詰まっています

先祖のトウモロコシウイスキー、メスカル、バニラアガベ、ココナッツバルサミコ、カカオビター

ハウスラムブレンド、ホハサンタ、ピロンシージョ、ポックス、新鮮なライム

ココナッツオイルで洗浄されたパイナップル風味のラム、バナナロール、コッキ・ディ・トリノ

レザーインフューズド・レポサド・テキーラ、シナモン・アガベ、ウイトラコチェ・アモンティリャード・シェリー、ピニャ・バルサミコ

ハウスラムブレンド、アプリコットブランデー、ライム、新鮮なココナッツウォーター、ココナッツクリーム、新鮮な若いココナッツで提供

ハウスラムブレンド、パッションフルーツ、ココナッツクリーム、ピニャオレンジコーディアル

ウォッカ、ザクロ、パイナップル・ハイビスカスコンブチャ、パパイヤコーディアル、ジンジャー

ジャックフルーツウォッカ、グアバ、ビターズ、バブル

コールドブリュー infused ラム、バニラ infused オルジェ、コーヒーリキュール、塩キャラメル マスカルポーネ フォーム

メスカル、パッションフルーツ、アチョーテコーディアル、レチェデティグレ、マンゴー

テキーラ ブランコ、エクスタベントゥン、マンゴー、キュウリ トニック、アロエ、ハイビスカス

ココナッツインフューズドテキーラブランコ、ジャマイカンラム、ライム、ココナッツ、リセスココナッツCBD

タマリンド + チリオイル infused メスカル、スイカ、ライム、ミント

テキーラ・ブランコ、マンゴー、パパイヤ、新鮮なライム、ココナッツチャコール

5つのダイキリまたはエスプレッソマティーニの木

メスカル、シェリー、オーバープルーフラム、ハイビスカスティー、グレープフルーツ、ザクロ、ハチミツ、バブル、ナツメグ

オレンジとハチミツのシャンディエール