ニックス・フィッシュマーケット

新鮮なアイランドフィッシュのフィレ、グリルまたはパン粉付け、ハウスタルターソース

チキンブレスト入りのアルフレードスタイルまたはミートボール入りのポモドーロスタイル

炎で焼き上げ、照り焼きソースで仕上げました

パン粉をまぶして、フライドポテトと一緒にゴールデンブラウンに仕上げました

ベビーロメイン、削りパルミジャーノ・レッジャーノ、ガーリックブレッド

「禁断の」ライス、ほうれん草のソテー、椎茸、マンゴーチャツネ、アボカドレリッシュ

トマト、リンゲニ、レモン、ニンニク、バジルが入ったエビの料理

パン粉をまぶしたチキンの胸肉、オルゾ、バッファローモッツァレラ、ビネリペンドトマト、バルサミコ、ルッコラ

グラハムクラッカークラスト、ストロベリークーリ、新鮮な地元産イチゴ

自家製タルタルソース、保存レモンサラダ

キャラメライズドマウイパイナップルカレー

ベビーロメイン、削りパルミジャーノ・レッジャーノ、ガーリックブレッド

タイガーシュリンプ、チェリートマト、リングイーニ、レモン、ニンニク、バジル

マカダミアナッツのクラスト、カフィアジャスミンライス、ココナッツチリライムビネグレット

アスパラガス、ベビーキャロット、ローストガーリックマッシュポテト、ブラックトリュフソース

塩キャラメル

黒焼きイエローフィンツナ、希少部位を焼き付け、酒とマスタードのブールブラン、マンゴー・アボカド・パパイヤのリリッシュ

自家製タルタルソース、保存レモンサラダ

キャラメライズドマウイパイナップルカレー

刻んだマウイ玉ねぎ、タイガープローン、トマト、アボカドロメイン、フェタチーズ、ケイパービネグレット

レモン、バター、ケイパーでソテーしたもの、ブロッコリーニ、ファロット、24時間トマトピューレ

マカダミアナッツのクラスト、カフィアジャスミンライス、ココナッツチリライムビネグレット

ゴートチーズトルテリーニ、ほうれん草、エンドウ豆、ザクロ、カボチャの種、シトラスブラウンバター

アスパラガス、ベビーキャロット、ローデッドマッシュポテト、ブラックトリュフソース

ウルパラクア牧場のイチゴをグランマニエでフランベし、ハワイアンブラウンシュガー、チョコレートソース、デボンシャークリームと一緒に提供します

新鮮な島の魚のフィレ、グリルまたはパン粉焼き、ハウスタルタルソース

鶏胸肉のアルフレッドスタイルまたはミートボールのポモドーロスタイル

炎で焼き上げ、照り焼きソースで仕上げました

パン粉をまぶして、フライドポテトと一緒に黄金色に揚げました

自家製タルタルソース、保存レモンサラダ

黒こげのキハダマグロ、レアで焼き、酒とマスタードのブールブラン、マンゴー・パパイヤ・アボカドのレリッシュ

地中海スタイル、ニョッキ、ローストオリーブ、フェタ

わさびカクテルソース、新鮮なレモン*

キャラメライズドマウイパイナップルカレー

自家製ガーリックバター、パルミジャーノ・レッジャーノ、ガーリックブレッド

ハワイの魚、ユコンゴールドポテト、ベーコン、クリーム、ラブクラブケーキ、マイクログリーン

わさび、甘酢生姜、なます、グルテンフリー醤油

アヒタルタル、リリコイミニョネット & ホワイトトリュフオイル

ライブコナロブスター、ニックスタイルのオイスター、ジャンボシュリンプ、アヒポケ、マスタード＆カクテルソース

マウイオニオン、タイガープローン、トマト、アボカド、ロメイン、フェタ、ケイパービネグレット

リヒン・ムイ・ストロベリー、ローストビート、アルグラペスト、スパイシーキャンディナッツ、ゴートチーズ

ベビーロメイン、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ、ガーリックブレッド

レモン、バター、ケイパーでソテーしたファロット、ブロッコリーニ、24時間トマトピューレ

マカダミアナッツのクラスト、沖縄の紫芋のホイップ、アスパラガス、リリコイバターソース

ワイルドライス、ベビーキャベツ、ココナッツ-チリ-ライムビネグレット I マーケット

"禁断"の米、ほうれん草、シイタケ、アボカドとパパイヤのレリッシュ

ゴートチーズのトルテリーニ、ほうれん草、エンドウ豆、ザクロ、ペピタ、ガーリックバター

ベーコンとチャイブのマカロニ＆チーズ、季節の野菜、ブールブラン

サイズと在庫は異なる場合があります*

タイガーシュリンプ、地元のキノコ、アスパラガス、マッシュポテト、フレッシュディルのブールブラン

ローストベビーポテト、グリルしたブリュッセルスプラウト、ベアルネーズ* ~

マッシュポテト、グリルアスパラガス、ベビーカーリット、ガーリックバター

モロカイのスイートポテト、クリスピーヤギのチーズ、マウイパイナップルジャム、ハラペーニョミントビネグレット

フォンティーナとプロシュートの詰め物、ユコンゴールドのホイップポテト、ベビーグリーン、オージュ

黒タイ米、野菜パンケーキ、温かいマンゴービネグレット

イタリアンカスタード、新鮮なベリー、マカダミアナッツビスコッティ、リリコイシロップ

バニラビーンズアイスクリーム、塩キャラメル

シェフの日替わりセレクション

タヒチ産バニラビーンズと新鮮な季節のベリーをトッピング

ソテーしたバナナ、マイヤーズダークラム、クレーム・ド・カカオ、シナモン、バニラアイスクリーム、スイートブレッドフレンチトースト

シェフのデイリーセレクション 地元で作られた

ウルパラキュアランチのストロベリーをグランマルニエでテーブルサイドでフランベし、ハワイのブラウンシュガー、デボンシャークリーム、チョコレートソースと共に提供 – 2人分

ロメインレタス、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ、ガーリックブレッド

「禁断」の米、ソテーしたほうれん草、地元のきのこ、マンゴーチャツネ、アボカドレリッシュ

タイガーシュリンプ、チェリートマト、リングイネ、レモンガーリック、バジル

フォンティーナとプロシュートの詰め物、ホイップポテト、ベビーグリーン、全粒粉マスタードとタラゴンのジュース。

グラハムクラッカーのクラスト、ストロベリーコーリス、新鮮な地元のイチゴ

自家製タルタルソース、保存レモンサラダ

キャラメライズドマウイパイナップルカレー

ベビーロメイン、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ、ガーリックブレッド

タイガーシュリンプ、チェリートマト、リングイネ、レモン、ガーリック、バジル

アスパラガス、ユコンゴールドマッシュポテト、ブールルージュ

アスパラガス、ベビーカーット、ローストガーリックマッシュポテト、ベアルネーズ

塩キャラメル

黒こげのキハダマグロ、レアで焼き目をつけ、酒とマスタードのブールブラン、マンゴー・アボカド・パパイヤのレリッシュ

自家製タルタルソース、保存レモンサラダ

キャラメライズドマウイパイナップルカレー

刻んだマウイオニオン、タイガープラウン、トマト、アボカドロメイン、フェタ、ケイパービネグレット

レモン、バター、ケイパーでソテーしたブロッコリーニ、ファロット、24時間煮込んだトマトピューレ

ヤギのチーズトルテリーニ、ほうれん草、エンドウ豆、ザクロ、ペピタ、ガーリックバター

アスパラガス、ベビーカーrot、ローストガーリックマッシュポテト、ベアルネーズ

ウルパラクア・ランチのストロベリーをグランマルニエでテーブルサイドでフランベし、ハワイのブラウンシュガー、チョコレートソース、デボンシャークリームと共に提供します

オールド・ラハイナ・シルバー・ラム、パイナップルジュース、ココナッツ、新鮮なイチゴ、マンゴー

地元のモロカイ甘藷、パイナップル、ココナッツ、クレアナラム

マイヤーズ・オリジナル・ダーク・ラム、カリュア・リキュール、新鮮なバナナ、パイナップル、ココナッツ

ティトのウォッカ、マンゴーピューレ、ピーチシュナップス

マウイのオーガニックオーシャンウォッカ、ジンジャービール、パッションフルーツ、オレンジとグアバジュース、新鮮な生姜とライムの絞り汁

カサミゴス・ブランコ・テキーラ、コアントロー、潰したブラックベリーとブルーベリー、ハマクア・カラマンシー・サワー

クーラオーガニックライト＆ダークラム、マウイ産のトロピカルフルーツジュース、自家製マイタイミックス、パイナップルシトラスフォーム

バーボン

ディープエディ「ルビー レッド グレープフルーツ」ウォッカとアペロール

マウイオニオン、タイガープローン、トマト、アボカド、ロメイン、フェタ、ケイパービネグレット*

キハダマグロ、マウイオニオン、青ねぎ、オゴ、ゴマ、醤油

キャラメライズドマウイパイナップルカレー

和牛、ホワイトチェダー、アルグラ、トマト、マウイオニオン「アグロドールチェ」、マウイアイランドドレッシング、トーストしたブリオッシュバン

わさびカクテルソース、新鮮なレモン

ブラックンハワイアンマヒマヒ、ピコ・デ・ガヨ、ハラペーニョクリーム、トルティーヤ

削ったパルメザン、スリラチャケチャップ、ハニーマスタードアイオリ

ローストしたブリュッセルスプラウト、ペピタ、エクストラバージンオリーブオイル

自家製タルタルソース、保存レモンサラダ

黒こげのキハダマグロ、レアで焼かれた、酒マスタードのブールブラン、マンゴー・パパイヤ・アボカドのレリッシュ

地中海スタイル、ニョッキ、ローストオリーブ、フェタ

わさびカクテルソース、新鮮なレモン*

キャラメライズドマウイパイナップルカレー

自家製ガーリックバター、パルミジャーノ・レッジャーノ、ガーリックブレッド

ハワイアンフィッシュ、ユーコンゴールドポテト、ベーコン、クリーム、ラームクラブケーキ、マイクログリーン

わさび、ピクルス生姜、なます、グルテンフリー醤油

アヒタルタル、リリコイミニョネット、ホワイトトリュフオイル

ライブコナロブスター、オイスターズニックススタイル、ジャンボシュリンプ、アヒポケ、マスタードカクテルソース

マウイオニオン、タイガープローン、トマト、アボカド、ロメイン、フェタ、ケイパービネグレット

リーヒン・ムイ・ストロベリー、ロースト・ビート、アルグラ・ペスト、スパイス・キャンディ・ナッツ、ゴート・チーズ

ベビーロメイン、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ、ガーリックブレッド

レモン、バター、ケイパーでソテーしたファロット、ブロッコリーニ、24時間トマトピューレ

アスパラガス、ユコンゴールドマッシュポテト、ブールルージュ

ベイビーボクチョイ、ワサビホイップポテト、レモングラスオージュ

フォービドゥンライス、ほうれん草、きのこ、マンゴーチャツネ、アボカドパパイヤレリッシュ

ヤギのチーズ トルテリーニ、ほうれん草、エンドウ豆、ザクロ、ペピタ、ガーリックバター

アスパラガス地元のキノコリゾット、グレモラータバター

サイズ 在庫は異なります*

タイガーシュリンプ、地元のキノコ、アスパラガス、マッシュポテト、フレッシュディルブールブラン

ローストベビーポテト、グリルしたブリュッセルスプラウト、ベアルネーズ

たっぷりマッシュポテト、グリルアスパラガス、ベビーカーリット、ガーリックバター

モロカイ スイートポテト、クリスピー ゴートチーズ、マウイ パイナップル ジャム、ハラペーニョ ミント ビネグレット

フォンティーナ プロシュート ス stuffing、ホイップポテト、ベビーグリーン、マスタードタラゴンジュ

黒タイ米、野菜パンケーキ、温かいマンゴービネグレット

イタリアンカスタード、フレッシュベリー、マカダミアナッツビスコッティ、リリコイシロップ

バニラビーンズアイスクリーム、塩キャラメル

シェフの日替わりセレクション

タヒチ産バニラビーンズと新鮮な季節のベリーをトッピング

ソテーしたバナナ、マイヤーズダークラム、クレーム・ド・カカオ、シナモン、バニラアイスクリーム、スイートブレッドフレンチトースト

シェフの日替わりセレクション 地元製

ウルパラクア ランチのストロベリーをグランマルニエでテーブルサイドでフランベし、ハワイのブラウンシュガー、デボンシャークリーム、チョコレートソースと共に提供 - 2人分

新鮮な島の魚のフィレ、グリルまたはパン粉焼き、ハウスタルタルソース

アルフレッドスタイルの鶏胸肉またはポモドーロスタイルのミートボール

炎で焼き上げた 照り焼きソース仕上げ

パン粉をまぶして、フライドポテトと一緒に黄金色に揚げた

ロメインレタス、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ、ガーリックブレッド

「禁断」の米、ソテーしたほうれん草、地元のきのこ、マンゴーチャツネ、アボカドレリッシュ

タイガーシュリンプ、チェリートマト、リングイニ、レモンガーリック、バジル

フォンティーナ プロシュート ス stuffing、ホイップポテト、ベビーグリーン、全粒粉マスタード-タラゴンジュ

グラハムクラッカーのクラスト、ストロベリークーリ、地元の新鮮なイチゴ

自家製タルタルソース、保存レモンサラダ

キャラメライズドマウイパイナップルカレー

ロメインレタス、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ、ガーリックブレッド

タイガーシュリンプ、チェリートマト、リングイニ、レモン、ガーリック、バジル

アスパラガス、ユコンゴールドマッシュポテト、ブールルージュ

アスパラガス、ベビーカーリ、ローストガーリックマッシュポテト、ベアルネーズ

塩キャラメル

黒焼きのキハダマグロ、レアで焼かれた、酒とマスタードのブールブラン、マンゴー・アボカド・パパイヤのレリッシュ

自家製タルタルソース、保存レモンサラダ

キャラメライズドマウイパイナップルカレー

刻んだマウイオニオン、タイガープローン、トマト、アボカドロメイン、フェタ、ケイパービネグレット

レモン、バター、ケイパー、ブロッコリーニ、ファロット、24時間トマトピューレでソテー

ヤギチーズトルテリーニ、ほうれん草、エンドウ豆、ザクロ、ペピタ、ガーリックバター

アスパラガス、ベビーカーリット、ローストガーリックマッシュポテト、ベアルネーズ

ウルパラクア ランチのストロベリーをグランマルニエでテーブルサイドでフランベし、ハワイのブラウンシュガー、チョコレートソース、デボンシャークリームと共に提供します

オールドラハイナシルバーラム、パイナップルジュース、ココナッツ、新鮮なイチゴ、マンゴー

地元のモロカイ甘藷、パイナップル、ココナッツ、クレアナラム

マイヤーズ・オリジナル・ダーク・ラム、カリュア・リキュール、新鮮なバナナ、パイナップル、ココナッツ

ティトのウォッカ、マンゴーピューレ、ピーチシュナップス

マウイのオーガニックオーシャンウォッカ、ジンジャービール、パッションフルーツ、オレンジグアバジュース、新鮮なジンジャーライム絞り

カサミゴスブランコテキーラ、コアントロー、潰したブラックブルーベリー、ハマクアカラマンシーサワー

クーラオーガニックライトダークラム、マウイ産トロピカルフルーツジュース、自家製マイタイミックス、パイナップルシトラスフォーム

バーボン

ディープエディ「ルビー レッド グレープフルーツ」ウォッカ アペロール

マウイオニオン、タイガープローン、トマト、アボカド、ロメイン、フェタ、ケイパービネグレット*

キハダマグロ、マウイオニオン、ネギ、オゴ、ゴマ、醤油

キャラメライズドマウイパイナップルカレー

和牛、ホワイトチェダー、アルグラ、トマト、マウイオニオン「アグロドルチェ」、マウイアイランドドレッシング、トーストしたブリオッシュバン

わさびカクテルソース、新鮮なレモン

黒焼きハワイアンマヒマヒ、ピコデガヨ、ハラペーニョクリーム、トルティーヤ

削ったパルメザン、スリラチャケチャップ、ハニーマスタードアイオリ

ローストブリュッセルスプラウト、ペピタ、エクストラバージンオリーブオイル

自家製タルタルソース、保存レモンサラダ

黒こげのキハダマグロ、レアで焼かれた、酒マスタードのブールブラン、マンゴー・パパイヤ・アボカドのレリッシュ

地中海スタイル、ニョッキ、ローストオリーブ、フェタ

わさびカクテルソース、新鮮なレモン*

キャラメライズドマウイパイナップルカレー

自家製ガーリックバター、パルミジャーノ・レッジャーノ、ガーリックブレッド

ハワイアンフィッシュ、ユーコンゴールドポテト、ベーコン、クリーム、ラームクラブケーキ、マイクログリーン

わさび、ピクルス生姜、なます、グルテンフリー醤油

アヒタルタル、リリコイミニョネット & ホワイトトリュフオイル

ライブコナロブスター、オイスターズニックスタイル、ジャンボシュリンプ、アヒポケ、マスタード＆カクテルソース

マウイオニオン、タイガープローン、トマト、アボカド、ロメイン、フェタ、ケイパービネグレット

リヒンムイストロベリー、ローストビート、アルグラペスト、スパイシーキャンディナッツ、ゴートチーズ

ベビーロメイン、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ、ガーリックブレッド

レモン、バター、ケイパーでソテーしたファロット、ブロッコリーニ、24時間トマトピューレ

アスパラガス、ユコンゴールドマッシュポテト、ブールルージュ

ベイビーブロッコリー、ワサビホイップポテト、レモングラスオージュ

禁断の米、ほうれん草、きのこ、マンゴーチャツネ、アボカドパパイヤレリッシュ

ヤギのチーズ トルテリーニ, ホウレンソウ, エンドウ, ザクロ, ペピタ, ガーリックバター

アスパラガスと地元のキノコのリゾット、グレモラータバター

サイズと在庫は異なります*

タイガーシュリンプ、地元のキノコ、アスパラガス、マッシュポテト、フレッシュディルブールブラン

ローストベビーポテト、グリルしたブリュッセルスプラウト、ベアルネーズ

マッシュポテト、グリルアスパラガス、ベビーカーリット、ガーリックバター

モロカイ スイートポテト、クリスピー ゴートチーズ、マウイ パイナップル ジャム、ハラペーニョ ミント ビネグレット

フォンティーナとプロシュートの詰め物、ホイップポテト、ベビーグリーン、マスタードタラゴンジュ

黒タイ米、野菜パンケーキ、温かいマンゴービネグレット

イタリアンカスタード、フレッシュベリー、マカダミアナッツビスコッティ、リリコイシロップ

バニラビーンズアイスクリーム、塩キャラメル

シェフの日替わりセレクション

タヒチ産バニラビーンズと新鮮な季節のベリーをトッピング

ソテーしたバナナ、マイヤーズダークラム、クレーム・ド・カカオ、シナモン、バニラアイスクリーム、スイートブレッドフレンチトースト

シェフの日替わりセレクション 地元製

ウルパラクア ランチのストロベリーをグランマルニエでテーブルサイドでフランベし、ハワイのブラウンシュガー、デボンシャークリーム、チョコレートソースと共に提供 - 2人分

新鮮な島の魚のフィレ、グリルまたはパン粉焼き、ハウスタルタルソース

アルフレッドスタイルの鶏胸肉またはポモドーロスタイルのミートボール

炎で焼き上げ、照り焼きソースで仕上げました

パン粉をまぶして金色に揚げ、フライドポテトと一緒に提供

ロメインレタス、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ、ガーリックブレッド

「禁断」の米、ソテーしたほうれん草、地元のきのこ、マンゴーチャツネ、アボカドレリッシュ

タイガーシュリンプ、チェリートマト、リングイニ、レモンガーリック、バジル

フォンティーナとプロシュートの詰め物、ホイップポテト、ベビーグリーン、全粒粉マスタードとタラゴンのジュ

グラハムクラッカーのクラスト、ストロベリークーリ、地元の新鮮なイチゴ

自家製タルタルソース、保存レモンサラダ

キャラメライズドマウイパイナップルカレー

ロメインレタス、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ、ガーリックブレッド

タイガーシュリンプ、チェリートマト、リングイニ、レモン、ガーリック、バジル

アスパラガス、ユコンゴールドマッシュポテト、ブールルージュ

アスパラガス、ベビーカーリット、ローストガーリックマッシュポテト、ベアルネーズ

塩キャラメル

黒焼きのキハダマグロ、レアで焼かれた、酒マスタードのブールブラン、マンゴー・アボカド・パパイヤのレリッシュ

自家製タルタルソース、保存レモンサラダ

キャラメライズドマウイパイナップルカレー

刻んだマウイオニオン、タイガープローン、トマト、アボカドロメイン、フェタ、ケイパービネグレット

レモン、バター、ケイパーでソテーしたブロッコリーニ、ファロット、24時間トマトピューレ

ヤギのチーズトルテリーニ、ほうれん草、エンドウ豆、ザクロ、ペピタ、ガーリックバター

アスパラガス、ベビーカーット、ローストガーリックマッシュポテト、ベアルネーズ

ウルパラクア ランチのストロベリーをグランマルニエでテーブルサイドでフランベし、ハワイのブラウンシュガー、チョコレートソース、デボンシャークリームと共に提供

オールド・ラハイナ・シルバー・ラム、パイナップルジュース、ココナッツ、新鮮なイチゴ、マンゴー

地元のモロカイのサツマイモ、パイナップル、ココナッツ、クレアナラム

マイヤーズオリジナルダークラム、カリュアリキュール、新鮮なバナナ、パイナップル、ココナッツ

ティトのウォッカ、マンゴーピューレ、ピーチシュナップス

マウイのオーガニックオーシャンウォッカ、ジンジャービール、パッションフルーツ、オレンジとグアバジュース、新鮮な生姜とライムの絞り汁

カサミゴス ブランコ テキーラ、コアントロー、潰したブラックベリーとブルーベリー、ハマクア カラマンシー サワー

クーラオーガニックライト＆ダークラム、マウイ産トロピカルフルーツジュース、自家製マイタイミックス、パイナップルシトラスフォーム

バーボン

ディープエディ「ルビー レッド グレープフルーツ」ウォッカ & アペロール

マウイオニオン、タイガープローン、トマト、アボカド、ロメイン、フェタ、ケイパービネグレット*

キハダマグロ、マウイオニオン、ネギ、オゴ、ゴマ、醤油

キャラメル化したマウイパイナップルカレー

和牛、ホワイトチェダー、アルグラ、トマト、マウイオニオン「アグロドルチェ」、マウイアイランドドレッシング、トーストしたブリオッシュバン

わさびカクテルソース、新鮮なレモン

黒焼きハワイアンマヒマヒ、ピコデガヨ、ハラペーニョクリーム、トルティーヤ

削ったパルメザン、スリラチャケチャップ、ハニーマスタードアイオリ

ローストブリュッセルスプラウト、ペピタ、エクストラバージンオリーブオイル

自家製タルタルソース、保存レモンサラダ

黒焼きのキハダマグロ、レアで焼き目をつけた、酒とマスタードのブールブラン、マンゴー・パパイヤ・アボカドのレリッシュ

地中海スタイル、ニョッキ、ローストオリーブ、フェタ

わさびカクテルソース、新鮮なレモン*

キャラメライズドマウイパイナップルカレー

自家製ガーリックバター、パルミジャーノ・レッジャーノ、ガーリックブレッド

ハワイの魚、ユコンゴールドポテト、ベーコン、クリーム、ラブクラブケーキ、マイクログリーン

わさび、ピクルス生姜、なます、グルテンフリー醤油

アヒタルタル、リリコイミニョネット & ホワイトトリュフオイル

ライブコナロブスター、オイスターズニックススタイル、ジャンボシュリンプ、アヒポケ、マスタード＆カクテルソース

マウイオニオン、タイガープローン、トマト、アボカド、ロメイン、フェタ、ケイパービネグレット

リヒンムイストロベリー、ローストビート、アルグラペスト、スパイシーキャンディナッツ、ゴートチーズ

ベビーロメイン、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ、ガーリックブレッド

レモン、バター、ケイパーでソテーしたファロット、ブロッコリーニ、24時間トマトピューレ

アスパラガス、ユコンゴールドマッシュポテト、ブールルージュ

ベイビーボクチョイ、わさびホイップポテト、レモングラスオージュ

禁断の米、ほうれん草、きのこ、マンゴーチャツネ、アボカドパパイヤレリッシュ

ヤギのチーズ・トルテリーニ、ほうれん草、エンドウ豆、ザクロ、ペピタ、ガーリックバター

アスパラガスと地元のキノコのリゾット、グレモラータバター

サイズと在庫は異なります*

タイガーシュリンプ、地元のキノコ、アスパラガス、マッシュポテト、フレッシュディルのブールブラン

ローストベビーポテト、グリルしたブリュッセルスプラウト、ベアルネーズ

たっぷりのマッシュポテト、グリルアスパラガス、ベビーカーリット、ガーリックバター

モロカイ スイートポテト、クリスピー ゴートチーズ、マウイ パイナップルジャム、ハラペーニョ ミント ビネグレット

フォンティーナとプロシュートの詰め物、ホイップポテト、ベビーグリーン、マスタードタラゴンジュ

黒いタイ米、野菜のパンケーキ、温かいマンゴーのビネグレット

イタリアンカスタード、新鮮なベリー、マカダミアナッツビスコッティ、リリコイシロップ

バニラビーンズアイスクリーム、塩キャラメル

シェフの日替わりセレクション

タヒチ産バニラビーンズと新鮮な季節のベリーをトッピング

ソテーしたバナナ、マイヤーズダークラム、クレーム・ド・カカオ、シナモン、バニラアイスクリーム、スイートブレッドフレンチトースト

シェフの日替わりセレクション 地元製

ウルパラクア ランチのストロベリーをグランマルニエでテーブルサイドでフランベし、ハワイのブラウンシュガー、デボンシャークリーム、チョコレートソースと共に提供 - 2人分

新鮮な島の魚のフィレ、グリルまたはパン粉焼き、ハウスタルタルソース

アルフレッドスタイルの鶏胸肉またはポモドーロスタイルのミートボール

炎で焼き上げ、照り焼きソースで仕上げました

パン粉をまぶして揚げ、フライドポテトと一緒に提供

ロメインレタス、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ、ガーリックブレッド

「禁断」の米、ソテーしたほうれん草、地元のきのこ、マンゴーチャツネ、アボカドレリッシュ

タイガーシュリンプ、チェリートマト、リングイニ、レモンガーリック、バジル

フォンティーナとプロシュートの詰め物、ホイップポテト、ベビーグリーン、全粒粉マスタードとタラゴンのジュ

グラハムクラッカーのクラスト、ストロベリークーリ、地元の新鮮なイチゴ

自家製タルタルソース、保存レモンサラダ

キャラメライズドマウイパイナップルカレー

ロメインレタス、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ、ガーリックブレッド

タイガーシュリンプ、チェリートマト、リングイニ、レモン、ガーリック、バジル

アスパラガス、ユコンゴールドマッシュポテト、ブールルージュ

アスパラガス、ベビーカーリット、ローストガーリックマッシュポテト、ベアルネーズ

塩キャラメル

黒こげのキハダマグロ、レアで焼き目をつけた、酒とマスタードのブールブラン、マンゴー・アボカド・パパイヤのレリッシュ

自家製タルタルソース、保存レモンサラダ

キャラメライズドマウイパイナップルカレー

刻んだマウイオニオン、タイガープローン、トマト、アボカドロメイン、フェタ、ケイパービネグレット

レモン、バター、ケイパーでソテーしたブロッコリーニ、ファロット、24時間トマトピューレ

ヤギのチーズトルテリーニ、ほうれん草、エンドウ豆、ザクロ、ペピタ、ガーリックバター

アスパラガス、ベビーカーリット、ローストガーリックマッシュポテト、ベアルネーズ

ウルパラクア ランチのストロベリーをグランマルニエでテーブルサイドでフランベし、ハワイのブラウンシュガー、チョコレートソース、デボンシャークリームと共に提供します

オールドラハイナシルバーラム、パイナップルジュース、ココナッツ、新鮮なイチゴ、マンゴー

地元のモロカイ甘藷、パイナップル、ココナッツ、クレアナラム

マイヤーズ・オリジナル・ダーク・ラム、カリュア・リキュール、新鮮なバナナ、パイナップル、ココナッツ

ティトのウォッカ、マンゴーピューレ、ピーチシュナップス

マウイのオーガニックオーシャンウォッカ、ジンジャービール、パッションフルーツ、オレンジとグアバジュース、新鮮な生姜とライムの絞り汁

カサミゴス ブランコ テキーラ、コアントロー、潰したブラックベリーとブルーベリー、ハマクアカラマンシーサワー

クーラオーガニックライト＆ダークラム、マウイ産トロピカルフルーツジュース、自家製マイタイミックス、パイナップルシトラスフォーム

バーボン

ディープエディ「ルビー レッド グレープフルーツ」ウォッカ & アペロール

マウイオニオン、タイガープローン、トマト、アボカド、ロメイン、フェタ、ケイパービネグレット*

キハダマグロ、マウイオニオン、青ネギ、オゴ、ゴマ、醤油

キャラメライズドマウイパイナップルカレー

和牛、ホワイトチェダー、アルグラ、トマト、マウイオニオン「アグロドールチェ」、マウイアイランドドレッシング、トーストしたブリオッシュバン

わさびカクテルソース、新鮮なレモン

黒焼きハワイアンマヒマヒ、ピコ・デ・ガヨ、ハラペーニョクリーム、トルティーヤ

削ったパルメザン、スリラチャケチャップ、ハニーマスタードアイオリ

ローストしたブリュッセルスプラウト、ペピタ、エクストラバージンオリーブオイル

マンゴーデガリョ、パルメザンアイオリ

黒焼きのキハダマグロ、レアで焼き目をつけた、酒とマスタードのブールブラン、マンゴーとパパイヤとアボカドのレリッシュ

キャラメライズドマウイパイナップルカレー

わさび、甘酢生姜、なます、グルテンフリー醤油

新鮮なハワイの魚、スモークベーコン、ユコンゴールドポテト、ブルークラブアボカドサラダ

わさびカクテルソース、新鮮なレモン

マウイオニオン、タイガープローン、トマト、アボカド、ロメイン、フェタ、ケイパービネグレット

リ・ヒン・ムイ・ストロベリー、ローストビート、アルグラペスト、スパイスキャンディナッツ、ゴートチーズ

ベビーロメイン、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ、ガーリックブレッド

レモン、バター、ケイパーでソテーしたファロット、ブロッコリーニ、24時間トマトピューレ

アスパラガス、ユコンゴールドマッシュポテト、ブールルージュ

ベイビーボクチョイ、わさびホイップポテト、レモングラスオージュ

ヤギのチーズ・トルテリーニ、ほうれん草、エンドウ豆、ザクロ、ペピタ、ガーリックバター

アスパラガスと地元のキノコのリゾット、グレモラータバター

ローストベビーポテト、ブリュッセルスプラウト、ベアルネーズ

たっぷりのマッシュポテト、グリルアスパラガス、ベビーカーリット、ガーリックバター

自家製イタリアンソーセージの詰め物、マッシュポテト、ベビーグリーンビーンズ、ジブレットグレイビー、リーヒンムイクランベリーソース

自家製イタリアンソーセージの詰め物、マッシュポテト、ベビーグリーンビーンズ、ジブレットグレイビー、リーヒンムイクランベリーソース

ロブスター、ホタテ、エビ、新鮮なハワイの魚、リリコイマスタード

ほうれん草、オランデーズ、キャビア

わさび、ピクルス生姜、なます、醤油

マンゴーディガロ、ユズパルメザンアイオリ

キャラメライズドマウイパイナップルカレー

ロブスターアボカドレリッシュ

わさびカクテルソース、新鮮なレモン

マウイオニオン、タイガープローン、トマト、アボカド、ロメイン、フェタ、ケイパービネグレット

リーヒンムイイチゴ、ローストビート、アルグラペスト、スパイシーキャンディナッツ、ゴートチーズ

ベビー・ロメイン、パルミジャーノ・レッジャーノ、ガーリックブレッド

レモン、バター、ケイパーでソテーしたファロット、ブロッコリーニ、24時間トマトピューレ

ハリオットヴェルト、パセリホイップポテト、ブランデーペッパーコーンソース

タイガーエビ、ダイバーホタテ、チェリートマト、リングイネ、レモン、ガーリック、バジル

カニの身のクラスト、バターでホイップしたポテト、新鮮な島の野菜、ユズブラウンバター

ベーコンとチャイブのマック＆チーズ、季節の野菜、ベアルネーズ、ブールブラン

モロカイ スイートポテト、クリスピー ゴートチーズ、マウイ パイナップルジャム、ハラペーニョミントビネグレット

たっぷりのマッシュポテト、グリルアスパラガス、ベビーカーリット、ガーリックバター

カルーア、ダークラムとエスプレッソに浸したレディフィンガー、マスカルポーネとココアパウダー

グラハムクラッカー、デボンシャークリーム、ラズベリーソース

バニラビーンズアイスクリーム、塩キャラメル

黒焼きのキハダマグロ、レアで焼き目をつけた、酒とマスタードのブールブラン、パパイヤとアボカドのレリッシュ

マンゴー・ピコ・デ・ガヨ、ユズ・パルメザン・アイオリ

キャラメライズドマウイパイナップルカレー

ロブスターアボカドレリッシュ

わさびカクテルソース、新鮮なレモン

マウイオニオン、タイガープローン、トマト、アボカド、ロメイン、フェタ、ケイパービネグレット

リーヒンムイストロベリー、ローストビート、アルグラペスト、スパイスキャンディナッツ、ゴートチーズ

ベビーロメイン、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ、ガーリックブレッド

レモン、バター、ケイパーでソテーしたファロット、ブロッコリーニ、24時間トマトピューレ

マカダミアナッツのクラスト、新鮮な野菜の盛り合わせ、温かいポルチーニビネグレット、ポルチーニダスト

タイガーエビ、ダイバーホタテ、チェリートマト、リングイネ、レモン、ガーリック、バジル

ハリコヴェール、パセリホイップポテト、ブランデーペッパーコーンソース

モロカイ スイートポテト、クリスピー ゴートチーズ、マウイ パイナップルジャム、ハラペーニョ ミント ビネグレット

たっぷりのマッシュポテト、グリルアスパラガス、ベビーカーリット、ガーリックバター

ベーコンとチャイブのマック＆チーズ、季節の野菜、ベアルネーズ、ブールブラン

カルーア、ダークラムとエスプレッソに浸したレディフィンガー、マスカルポーネとココアパウダー

グラハムクラッカーのクラスト、ストロベリークーリ、フレッシュベリー

バニラビーンズアイスクリーム、塩キャラメル